都市種子王 第一百三十九章 阿肥飯莊

    「午飯吃什麼？」走出校門口，林曾詢問江畫。

    大概臨近中午，大家確實飢腸轆轆了，江畫插話後，幾位老師就離開辦公室直奔食堂。

    江畫從辦公桌的抽屜里，取出一個袋子，招呼林曾走人。

    聽到林曾的問話，江畫毫不猶豫地打了一個指響，迅速回答道：「第一攤，午飯不是炒菜就是面，才能吃得又飽又舒坦。兩個人，肯定是吃炒菜。」

    「好，你帶路。」林曾相信，江畫的味蕾，中意的飯店，絕對不會讓人失望。

    「很近很近，這家的特色是清河市的本土炒菜，最拿手的就是荔枝肉，秘制的酸甜汁，在夏天吃非常開胃。」江畫小巧的鼻尖冒出細汗，說到吃，她一點也沒有小女生的矜持，腳步比林曾還快幾分。

    「我知道，清河市的特色名菜就是荔枝肉，不過，我到清河市這幾年，倒是都沒吃過正宗的荔枝肉，感覺它和糖醋肉差不多。」林曾要特意加快腳步，才能跟上如風女子的步伐。

    「那我今天就帶你去吃。荔枝肉和糖醋肉最大的不同，就是它的肉塊，要用紅米酒的酒糟醃製，炸出來之後，肉色如荔枝外殼，艷紅艷紅，裹上一層酸甜糖醋汁，鮮艷透亮，讓人胃口大開。」江畫一副口水都要流下來的樣子，「今天去的這家飯鋪，其實很不起眼，不是地道的清河市人，都不會去他們那兒吃。所謂的那些宣傳冊上的去處，和它相比，差的遠了……」

    正說得起勁，突然一聲非常響亮的「咕嚕咕嚕」聲，讓他們之間的氣氛頓時一靜。

    「額，嘿嘿，」江畫很尷尬地摸了摸乾癟的肚皮，解釋道，「今天早上值勤加早讀，第一節課又在趕著寫教案，後面接著兩節課，肚子現在餓的慌。」

    「先去其他店買點什麼墊墊肚子吧。」林曾沒有多笑她，而是左右張望，尋找店鋪。

    「好的好的，」江畫如小雞啄米一樣，迅速點頭，手指一指對面街道，「那家的大肉粽非常好吃。」

    「好，我去買，你等等。」林曾小跑著往前跑了五十多米，穿過人行道，跑到對面那家包子鋪，買了四個比他拳頭還大的肉粽子，又原路跑回。

    江畫有些發怔的望著林曾的身影，握了握拳頭，抿著嘴，心中不知在想些什麼。

    買到粽子後，江畫已經站在路口等他，林曾將裝著四個大肉粽的袋子遞給江畫，說道：「先填填肚子。」

    「恩恩，你也嘗嘗。」江畫剝開一個粽子，遞給林曾，「這個肉粽餡料用的非常充足，三層燻肉，鹹蛋黃，香菇，乾貝，蝦仁。」

    林曾咬下一口粽子裡的米飯，混雜著咸香可口的各種配料，非常美味。整整吃了二十幾天泡麵的林曾，更是覺得這一口，簡直拯救了他的味蕾。

    等到了江畫口中那家小店，林曾吃下的一個肉粽，已經讓他有些半飽了。

    江畫則一口氣吃了兩個。

    按照正常女生的食量，這種大肉粽，吃一個，配一份果汁或者牛奶，就足夠對付一餐。

    可是江畫兩個大肉粽下肚，依然興致勃勃地走進小炒店的大門。

    這家小炒店的名字很有趣，名叫「阿肥飯莊」。

    它並不開在普通的門店裡，而是走進一條小巷，小巷盡頭，有鐵門大開，鐵門裡，一處寬敞的院落，裡面人聲鼎沸，菜香四溢。

    「運氣真好，還有桌子。」江畫滿眼興奮，找了一張院子角落的空桌子，招呼林曾坐下。

    桌子是特別厚實的紅漆方桌，看上去有一番古味，桌面上鋪著一層透明貼膜。

    「阿肥嫂，點菜！」江畫一舉手，一位胖乎乎的大嬸，搖擺著粗壯的腰，笑眯眯走到他們桌旁，親熱地叫了一聲「江老師。」

    「阿肥嫂，來一盤荔枝肉，大份的，一份炒肝尖，中份，一份豬皮酸辣湯，一份拌花腸，再來四個糟肉光餅，涼拌黃秋葵，酒糟燉魚，還有爆炒爽脆，額，今天的炸糟鰻怎麼樣？」江畫熟門熟路，順口就是一溜串的菜餚，林曾頗有些目瞪口呆，早知道就不跟著江畫吃粽子了，應該留著肚子，吃正菜呀。

    「今天鰻魚不好拉，江老師你要不換其他的？今天的海蠣非常新鮮，你阿肥叔特意訂的，要不來一份海蠣煎蛋？」記下江畫訂的菜名，阿肥嫂又建議道。

    「那行，海蠣煎蛋給我撒一些胡椒粉。」江畫看了看林曾，發現他沒有任何意見，就點點頭說道，「就這些了。」

    「江老師今天點少了？夠不夠吃呀？」阿肥嫂關切的問道。

    「……」林曾看著鄰座四人四盤菜，每盤都分量十足，只能默默無語。

    「沒事，等下還想去吃些別的，先吃這麼多。」江畫大力搖搖手，「再給我拿兩瓶汽水。」

    「……」林曾覺得，早知道連泡麵也別吃。

    這家店生意地處偏僻，可生意非常火爆，本以為需要一陣好等沒想到上菜的速度非常快速，不到十分鐘，一半的菜餚已經上桌。

    「開吃！」江畫抄起筷子，先扒白米飯。

    「米飯好香。」林曾吃了一口米飯，忍不住贊道。

    「這是柴火灶煮的木桶飯，顆粒分明，特別香。雖然我的農場也有柴火灶，但是怎麼也燒不出這種口感。據說是因為煮飯的稻米，是阿肥嫂鄉下親戚自己種的，以前的老稻種，產量不高，但好吃極了。」江畫說話間，半碗飯已經消失了。

    江畫雖然吃飯速度快，但吃相其實很端正，一點也沒有狼吞虎咽的狼狽感，餐桌的禮儀甚至比林曾還好。

    你看她似乎在細嚼慢咽，其實她已經幹掉一個夾著紅油油三層肉的光餅。

    吃完一頓正宗的清河菜，林曾看著被清空光盤的桌子，只覺得肚子快要撐爆了。

    可看江畫依然雲淡風輕，意猶未盡的模樣，他算是徹底服了。

    和江畫離開阿肥飯莊時，林曾回頭看了一眼飯莊鄉土味道濃郁的紅色鐵門。

    正如江畫所言，這是一處深藏在巷陌中的清河平民美食的代表。

    把一日三餐都安放在這裡，也很難覺得膩味的飯菜。

    林曾內心充滿期待。

    他還想知道，跟著這位用饕餮形容，一點也不誇張的江老師，還會許多多少這樣令人幸福的美食。