都市超腦天才 218 來跟我學做菜吧

    「那我教你做飯吧！」

    聽到孫峰這麼說，葉靈夢的眼珠就是微微一轉，頗有些欣喜味道的對著孫峰說道。

    「啊？啊！做飯？我……這……」

    一聽葉靈夢這話，孫峰頓時傻了，教他做飯？這是啥節奏啊？

    「別啊了，你身為一個大男人，你要是不會做飯說出去要多丟人？以後怎麼養家餬口？把你一個人扔在家裡，你是不是要活活餓死啊！」

    聽到孫峰嘴裡傻傻的冒出那一個啊來，葉靈夢頓時跟機槍似的，對著他就一通狂掃，不等他把話說完，便伸手將孫峰拉到案板前，一副我多麼為你著想神情的說道。

    葉靈夢當然沒安什麼好心，教孫峰廚藝最主要的目的，就是讓自己省心，要是這貨會了，她就可以以鍛煉他廚藝的名義，將自己這段時間的辛苦全部扔到他的頭上。

    說不定還能在這方面給他找點茬，訓斥一番，把這段時間受的氣連本帶利的全都劃拉回來呢。

    「今天，我先教你做第一道菜，西湖醋魚。

    西湖醋魚也稱為叔嫂傳珍，是浙江杭州傳統漢族風味名菜。

    據傳在宋朝，叔嫂二人為兄、為夫報仇，屢遭阻攔而體會到生活酸甜之味，創出的這道菜，這菜可謂是歷史異常悠久的一道名菜了。

    此菜選用西湖草魚作原料，烹製前一般先要在魚籠中餓養一兩天，使其排泄腸內雜物，除去泥土味。

    有詩云「裙屐聯翩買醉來，綠陽影里上樓台，門前多少游湖艇，半自三潭印月回，何必歸尋張翰鱸，魚美風味說西湖，虧君有此調和手，識得當年宋嫂無。」

    詩的最後一句。指的就是『西湖醋魚『創製傳說。

    一道菜，廚師的功勞只能占三成，原料卻要占足了六成，至於調料……勉強占了那餘下的一成吧。

    其實越高級的廚師。烹調過程中所用的調料越少，調料少，原料本身的味才能被表現出來。

    烹調過程中只用鹽的，是一流廚師。

    烹調過程中除了鹽之外，只用基本的酸甜苦辣作調配的。是二流廚師。

    烹調過程中，十三香十八味什麼的全上的，是三流廚師。

    烹調過程中，除了十三香十八味什麼的之外，還要再用上味精等之類的東西增味的，那是不入流的廚師。」

    葉靈夢一邊給孫峰詳細地講解著這道菜的出處和典故，一邊對著他親身示範，神情中頗有些幹勁滿滿的意思。

    看到她那勁頭十足的神情，孫峰忽然覺得，學做菜什麼的。那似乎也是一件很不錯的事情，畢竟藝多不壓身嘛。

    再說了，葉靈夢那一番言論，雖然看似假大空的，但其中還是有一定道理的，最起碼會做菜了，自己餓不死是真的。

    想到這裡，孫峰頓時默默的開啟了超腦的掃描程序和記錄功能，將葉靈夢周圍籠罩起來，不斷將葉靈夢的動作。一絲不漏的記錄在案。

    「看明白了沒？」

    十多分鐘後，葉靈夢指著那芳香撲鼻的西湖醋魚，頓時眉頭微挑的對著孫峰詢問道，難得有機會在孫峰面前得瑟。她當然要多享受享受這個待遇了。

    「似乎是明白點了。」

    「哦？真的？那這次換你來。」

    聽到孫峰這話，葉靈夢的眉頭頓時一陣亂跳，似乎明白點了？你要不要說的這麼輕鬆加愉快啊！

    你真以為做菜很簡單？把魚扔鍋里加熱，拿鏟子隨便翻幾下，再扔點鹽，這就算完事了？

    俗話說得好。不經打擊老天真，葉靈夢覺得自己有責任，讓孫峰慢慢變成熟起來，而她現在需要做的，就是不斷的打擊著對方，那一顆脆弱的小心臟。

    「行，我來就我來。」

    聽到葉靈夢這話，孫峰頓時擼起袖子，饒有興致的說道。

    做菜什麼的他是不會，但模仿這工作，他覺得自己還是能勝任一下的。

    對於已經將葉靈夢剛剛的動作，全都一絲不落的記錄在腦海中的孫峰來說，他現在需要做的，就是比著葫蘆畫瓢，將她的動作全部照抄一遍。

    看到孫峰那自信滿滿的模樣，葉靈夢的嘴角頓時浮現出一絲淺淺的微笑，現在讓你笑，等會有你哭的時候。

    等你做完了，我一定讓你把自己的「傑作」全部吃了，我倒要看看你那醫術，管不管用吧！

    葉靈夢的想法很好，但是很快，她就笑不出來了，一雙如夢似幻的雙眸，飛快地瞪大了。

    孫峰的刀功精湛，這一點她早就知道了，但是看到他那輕車熟路的舉動，葉靈夢還是感到陣陣不可思議。

    因為她忽然發現，孫峰這舉動，看著很熟悉呀！似乎跟她剛才的動作，是一模一樣，分毫都不帶差的來。

    「哼！記憶力好就能到處得瑟啊，我倒要看看你後面的咋整？」

    看到孫峰這舉動，葉靈夢頓時嘴角微微抽搐的小聲嘟囔道，她不信下面的情況，孫峰還能憑記憶力擺平了。

    但很快，她就倍受打擊起來，因為孫峰這傢伙的記憶力，簡直就是太非人類了，刀工學的分毫不差也就罷了，到了後面，他也來了個照搬不誤。

    那神情，那舉動，那顛勺的姿勢，順序，簡直就跟她平時做菜時一模一樣！

    若不是葉靈夢自己就在旁邊看著，她還真以為，那個正在灶台前面奮鬥的人，就是他自己呢！

    有了超腦的孫峰，那眼睛那就跟一架高端錄像機似的，只要被他看過的人或事，那就是想忘都難。

    再加上面前的鍋，勺，具是金屬做的，它的受熱度程度，受熱面積，什麼溫度該翻身，什麼溫度該撒鹽，那個地方厚，要多翻炒一下，那個地方受熱輕，要多注意別焦了，他都是盡收眼底，心知肚明的。

    這兩者相加，最終導致的結果就是，孫峰作出來的這一道西湖醋魚，竟然有了葉靈夢，七八分的味道。

    他現在唯一欠缺的，就是熟練度了，第一次模仿，就算再怎麼用心，那跟原版的相比，都肯定有細小的誤差，只不過這對孫峰來說，只是在做幾次的問題。(未完待續。)