最重要的是,這小子說自己是鄉下來的,以前賣餛飩,生意不好就收攤了。可是,你根本就不像是個沒見過世面的鄉下小子啊。
所以,苗翠花請朱管家好好的去查了下這個自稱家在鄉下,曾經賣過餛飩但生意不好收了攤的張虎。
然後,她就得知,世上沒有這麼一個張虎,倒是在以廚藝聞名的胡記胡家有一個胡璋。
這胡記以早點,尤其是面點聞名,大盛朝立朝二百多年來,陸陸續續出過五六位御廚。
而且,還都安然終老了。
御廚和御醫,那可是高危職業啊,不定什麼時候皇帝一個不爽,甩給你一句「治不好她,朕就摘了你的腦袋」,或者哪位貴人偶然心動,想要試試自己的好姐妹是不是耐藥性比較強。然後,滿地滾血葫蘆。
甚至,說不準只是哪位貴人突發奇想,非要吃點稀罕玩意兒,你做得讓她不滿意了……恩,又是一地血葫蘆。
接連出了幾位御廚,還都是安然終老的,要麼這胡家運氣實在是好,要麼是胡家的傳人機靈又低調。
苗翠花寧願相信是前者,因為,這個胡璋的演技也實在太差了吧,連她這個宅斗廢柴都能察覺到異樣,擱到那些動一動眼皮子都能轉無數個心眼兒的地方,還不得立馬就不怕開水了?
死豬,當然是不怕開水燙的。
聽完了苗翠花的分析後,胡璋不由得苦笑了一聲,他還以為自己掩飾得當,卻不料苗翠花竟然早就懷疑了自己,甚至還打聽到了自己的真實身份。
「怪不得……」胡璋輕搖了搖頭。
「怪不得什麼?」
「怪不得祖父和父親說我資質欠佳,不可入宮伺候,倒是我的弟弟頗有資質。」
這正是胡璋不甘心的地方,他自認資質不差,手藝精湛,為何祖父和父親偏更看重弟弟?論起廚藝來。他自覺並不遜色於弟弟。所以,他聽說有家新開的飯館,專營早點,且花樣翻新。簡直見所未見後,便隱藏了身份特地找上門來偷師。
苗翠花聳了聳肩:「你們從小學廚藝,除非實在是天分太差,否則,做出來的東西味道都不會差到哪兒去。」
胡璋點頭:「我一直想不通。為何祖父和父親屬意的都是他。」被著意培養,以待將來入宮經手御膳的是弟弟,而不是他,仿佛在諷刺他,無論如何努力,廚藝卻始終不如弟弟。
「恩……這大概是因為他們怕你死得太快了吧。」苗翠花撓著下巴,笑嘻嘻的說,「連我一個小丫頭片子都能看穿你,更別說宮裡那些人精了,他們這是怕你進宮沒幾天就抬著出來了啊。畢竟都是自家兒子。權衡利弊,當然是送進去一個生存希望最大的。這跟手藝好壞沒關係,就是他們不想看你死在裡頭。」
這跟手藝好壞沒有問題,就是他們不想看你死在裡頭。
胡璋一怔,呆愣的看著苗翠花:「跟手藝好壞無關?」
「我不是說了嘛,你們家傳的廚藝,只要不是天分太差的,做出來的東西味道都不會太壞。」苗翠花一踮腳坐上了桌子,兩條腿晃來晃去,敲著桌子說。「而且,我看你沉穩有餘,靈動不足。沉穩固然是好的,可在那種地方。你不夠機靈的話,可是會死得很慘的。虎哥……哦,不是,現在該叫胡哥了,你祖父和父親把你留下,不是否定你的廚藝。而是擔心你的性命,他們只是想要你好好的活著。」
她忍不住想起了老爸老媽他們,當初散盡家財借遍親友,也只是為了讓她多活一天罷了。
「畢竟,你是他們的孫子和兒子。」苗翠花低頭嘆了口氣,「有人這麼為你著想,你還有什麼不滿意的?」
聽到苗翠花這麼說,又聽到她嘆氣,胡璋愣了愣,想起眼前這個比自己小了好幾歲的少女,母親早逝,父親更是毫無慈愛之心,早已翻臉成仇。再想想自己的祖父和父親為自己多做打算,自己卻還自憐自艾,不禁臉上一紅,乾咳一聲不知道該怎麼勸她了。
她此刻想起父母,只怕是傷心的很吧。
那啥,胡璋童鞋啊,雖然她確實是在想爹媽,但你絕對理解錯誤了。
「行了,不說那些亂七八糟的吧,我估計你心裡一直不服你弟弟呢,勸你還是對他好點吧,以後他進了宮,你想跟現在似的沒事兒就瞪他兩眼都不容易。」嘟了下嘴,苗翠花充分發揮了口無遮攔的屬性,「說句不吉利的話,萬一他在裡頭表現不好被咔嚓了,你這輩子也只能瞪他的牌位了。」
雖然感動於苗翠花對自己的開導,但聽她這麼烏鴉嘴,胡璋還是忍不住怒斥道:「胡說八道什麼呢!」
「好吧好吧,我錯了,是他萬一表現太好得了賞賜,你眼紅的日子還有著呢。」苗翠花笑彎了眼睛,歪著頭問胡璋,「這樣行了吧?」
喵的,一碗鴨血粉絲湯八個銅板,一碗心靈雞湯該定價多少?唉,為了留個人容易麼,不但要賠上好處,還要負責做人生導師。
丟開心裡的鬱悶,苗翠花抬腳站在了凳子上,這次總算可以居高臨下的拍到胡璋的肩膀了。
「總之,你就好好的給我開都長隆街上的分店吧,等到一年期滿,你想離了我這裡回你們胡記,可以把從我這裡學到的本事帶到那邊去,我也可以教你一兩樣新玩意兒,到時你慢慢交給你弟弟,說不準他在裡頭用得上。」
「翠……掌,掌柜的!」胡璋聲音里有一絲哽咽。
他心懷不軌隱姓埋名來偷師學藝,可她知道後非但沒有打罵苛責於他,反而百般開解他,又如此信任的將即將開業的新店交給了他。
「掌柜的請放心,我一定會把新店經營好!」
這一次,「掌柜的」這三個字,他喊得心甘情願。
苗翠花也鬆了一口氣,喵的,攻心術是高級技能啊,她什麼時候才能修到滿級?這麼一番連哄帶勸的總算是把人留住了,順便也賺下一份大大的人情。
畢竟御廚胡家,雖然不是什麼達官貴族,但好歹也算是傳承廚藝的世家了,拉好關係總沒錯。
最重要的是,朱管家跟她說了,胡家開的胡記私房菜,那是大酒樓,主要經營的還是酒菜類,而不是早點,跟她沒衝突啊。
既然構不成競爭關係,賣一個人情當然不虧咯。
「總之,你現在的任務就是好好的幫我開店。」(未完待續。)
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