重啟激盪年代 第四百八十五章 算賬

    測試廣告1        說心裡話,當看到幾個只穿著大褲衩的漢子,赤著腳在澱粉池裡「攪拌」時,傅松心裡是相當失望的,差點把中午的海鮮給吐出來。看小說網 www.kanxiaoshuo.net

    但很快他就想開了,羅勇貴說的有道理,粉絲手工製作工藝是從老祖宗那傳下來的,這麼幹都幾十上百年了,也沒聽說吃死過人之類的事情。

    自己這是矯情了,以前窮的時候,能吃上頓粉絲跟過年似的,現在有錢了便開始挑三揀四。

    像這種村集體粉絲作坊,隨便拉幾個人就能辦起來,投資少、體量小,主要面向農村市場,少量兼顧城市市場,要求它們嚴格按照食品衛生標準來生產,確實是苛責了。

    不要說是村集體粉絲廠了,這年頭那些國營的食品工廠,衛生環境同樣堪憂,生產車間裡照樣老鼠滿地跑,蒼蠅滿天飛,污水橫流。

    不是中國人不講衛生,而是沒條件講衛生。

    倉廩足而知禮儀,飯都吃不飽、吃不好,哪有資格去講究食品衛生,有的吃就不錯了,要啥自行車。

    按照馬斯洛需求層次理論,中國老百姓現在連吃飯這個最基本的生理需求都還沒解決好,自然顧不上第二層的健康安全需求。

    所以,儘管剛才的所見所聞讓傅松升起了以後再也不吃粉絲的念頭,但他並不覺得這是羅勇貴的錯。

    相反,傅松今天算是對羅勇貴有些刮目相看,別的不說,單單他在遇到困難的時候,敢想敢幹,就值得自己去幫一把。

    「羅廠長,你就對自己這麼沒信心?」

    羅勇貴怔了一下,隨即指著自己的鼻子,樂道:「傅廠長,你讓我當領頭人?別逗老羅了,老羅我算哪根蔥,芝陽地界上那麼多粉絲廠,比咱們廠規模大的有的是,我哪有臉去當領頭人。」

    傅松道:「你這是心裡話?你要是這麼想,那我就真沒辦法幫你了。」

    羅勇貴嘿嘿笑道:「能當領頭人當然好了,有句話怎麼說的來著,哦,不想當將軍的士兵不是好士兵,可我知道自個兒有幾斤幾兩,真要趕鴨子上架,會讓人笑掉大牙的。」

    傅松點點頭道:「有這個心就好。老羅,我有個建議,如果你覺得不行的話,就當我沒說。」

    羅勇貴連忙道:「今兒我是特意請你過來出主意的,有什麼話你儘管說。」

    傅松道:「我剛才說了,粉絲廠小打小鬧地守成尚可,卻沒什麼前途。你想做出口,路子是好的,不過必須對粉絲廠進行全面改造,擴大生產規模。」

    見羅勇貴張嘴,傅松抬手道:「我知道你想說什麼,改造擴建肯定要花錢,而且花費不小,估計把你這些年賺的錢都投進去也不夠。但粉絲廠想要做大做強,這是唯一的路子。你也說了,這兩年粉絲廠越來越多,競爭越來越激烈,你如果還守著這一畝三分地兒,就會被別人甩到後頭。」

    羅勇貴點頭道:「你說的是,逆水行舟,不進則退。」

    傅松道:「最近幾年國內的經濟不是很好,貨幣超發、通貨膨脹嚴重,今年物價上漲只是開胃小菜,今後幾年原材料上漲的趨勢不會改變。雖然大家都一樣,都逃不掉,但如果老羅你能在這種情況下將生產成本控制住,甚至降下來,那就是你的優勢。」


    羅勇貴疑惑道:「成本還能怎麼降?」

    在他看來,生產成本就那麼幾種,原材料、工資、水電費用、廠房租賃費、稅費,都是有定數的,再降能降到哪去?

    傅松道:「你說的是總成本,但搞企業不能光看總成本,還要看單位成本。我給你算筆賬,你的場子裡現在一共40多個工人,我們取整算50個,一個人工資50塊錢。」

    羅勇貴糾正道:「沒這麼多,平均40不到。」

    傅松笑道:「那行,按40塊錢算,一年勞動力成本是兩萬四。剩下的雜七雜八的費用算一萬,這就是三萬四。你粉絲廠一年產量多少?」

    羅勇貴道:「去年30萬斤,地瓜粉25萬斤,綠豆粉5萬斤。」

    「就按30萬斤地瓜粉算,這些成本攤下去平均一斤粉絲一毛一。如果你的產量擴大一倍,一斤粉絲的成本不到6分錢,擴大兩倍,就是不到4分錢。」

    「哎呀呀,我的傅廠長,不能這麼算!」羅勇貴都要無奈了,「你想過沒有,產量擴大一倍,工資就得翻倍,就不能按三萬四算了,最少得5萬。」

    「這就是問題所在了,你現在50個工人,一年產量30萬斤,平均一個人六千斤。說實話,這個生產效率太低了。我的意思是,上機器,上流水線,效率至少能翻個兩番,同樣的產量,跟本用不了50個人,而50個工人,產量將翻兩番,這不就把成本降下來了?」

    「用機器?」羅勇貴倒吸了口冷氣,搖頭道:「先不說機器能不能行,光買機器得花多少錢?」

    傅松道:「機器做的粉絲,可能沒有手工做的品質好,但也不會差太多。老羅,你先別考慮買機器的錢,我就問你,如果用機器的話,你覺得有沒有搞頭?」

    羅勇貴低著頭想了半晌,用力地一點頭,「如果產量真能翻兩番,一斤粉絲的成本就比別人少一毛多,肯定有搞頭,給我點時間,我能把旁的廠給擠死!」

    傅松笑道:「那你現在還覺得自己當不了領頭人?」

    羅勇貴攤攤手道:「現在都是紙上談兵,說得再好聽,沒有機器也是白瞎。就算有機器,做出來的粉絲能不能合格,也是問題。」

    傅松點頭說:「確實,現在就卡在這了。羅廠長,你要是願意的話,咱們合作吧。」

    羅勇貴聽傅松說了這麼多,心裡已經有所預料,所以並不意外。

    他是村支書,同樣是粉絲廠的廠長,在粉絲廠里可以一言九鼎,如果是別人跟他談合作,他或許要回去好好想一想,但傅松就不一樣了,對於有本事的人,他老羅一向都很服氣。

    不過,畢竟這不是小事,廠子也不是他自個兒的,於是問道:「怎麼個合作法?」

    「我出機器和一部分資金,你出廠房和工人,並保證原材料供應。」

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