晚間吃的是野豬骨湯燉酸菜,另外還有拌肉絲。
蘇安瑛做菜還是很有一套的,這邊大鍋里煉油,那頭爐子上放個小鍋,裡面燉上豬骨和豬肉。
等油煉好盛出來,正好把切成細絲的酸菜下鍋里翻炒,然後添上骨頭湯慢慢燉。
野豬肉用各種調料烀出來,稍微涼一下用手撕開。
再放上一些蔥絲、辣椒絲、鹽等作料,稍微用一點熱油烹一下,香味兒一下子就出來了。
這也就是如今不缺油吃了,蘇安瑛才敢這麼奢侈的做菜,要是以前,連想都不敢想。
飯菜做好,外頭已然天黑了,夫妻倆點著煤油燈,高高興興吃了晚飯。
晚飯過後,許世彥依舊去參場子裡面溜達一圈,周圍都沒有異常,這才安心回來休息。
等到半夜再出去轉悠轉悠,之後便一覺到天亮了。
第一場雪多數都站不住,隨著溫度回升,白天出太陽一照,雪就化了。
早晚溫度降低,又凍上硬硬的一層。
參地里的活還沒完事,趁著早晨上凍,隊裡的年輕人又上山來了。
「老三,過幾天隊裡分糧食,咱爹讓我問問你,你們兩口子的糧,放到哪兒?」
許世祥要參加高考,留在家裡複習功課了,這次是許世安上山來幹活。
許世安一見到弟弟,直接就問。
一般來說,農業隊都是在每年入冬的時候,結算一年工分,然後大家用工分折算糧食和錢。
大房子這邊除了種苞米豆子這些糧食作物外,還種植人參。
所以每年剛入冬的時候先分糧食,等到加工好的人參全都賣出去了,再分一次錢。
當初分家的時候說的很清楚,許世彥之前掙的工分歸他。
蘇安瑛嫁過來之後也去幹活掙工分了,再加上如今倆人還在山上看參,估計他倆的工分能換不少糧食和錢。
「糧食先放家裡吧,我跟瑛子如今住在山上,沒地方放太多糧。」
許世彥琢磨了一下,覺得還是放在自家安心些。
自家爹雖然嘴上不饒人,卻也不至於貪圖那點兒糧食。
老李頭那邊住院還不知道咋樣兒呢,老李太太一直陪著,家裡頭沒人照管。
「行,咱爹咱媽也是這麼說。」許世安只是替父母來傳個話,其他的不管。
「得了,我幹活去,參地用的柱腳、大聯杆子都不夠,今天得進山去撿。」
當地人說的撿,並不是真的撿,實際上是進林子砍樹。所謂的撿柴禾,就是砍柴。
柱腳和大聯杆子就是參棚的支架。
參地的大土壟兩側,每隔一丈就砸一根柱腳,柱腳上頭再釘上大聯杆子,然後才能鋪棒槌板子。
棒槌板子、大聯杆子多數能用兩三茬,但是柱腳一端埋在地里,三年就爛了,所以每回新栽棒槌,都得去林子裡撿新的。
等以後用塑料薄膜苫蓋,用料就更多了,除了柱腳、大聯杆子,還有橫擔、杈杆、弓條、帘子、壓條等等。
所以說人參生產是個極其繁瑣也費材料的事情,別看種人參掙錢,實際上也是真的辛苦。
「嗯,進山注意點兒,落雪以後野獸下山,注意安全。」許世彥少不得要囑咐兩句。
這時節野豬正滿山找食吃,黑瞎子也在做蹲倉前最後的準備,瘋狂進食,進山很容易碰見野獸。
「放心吧,這麼多人呢,我們都拿著斧子和鋸。
真遇見了也不怕,大傢伙兒一起上,殺了正好吃肉。」許世安滿不在乎的擺擺手,轉身就走。
許世彥看著哥哥急匆匆離去的背影,不由得嘆氣。
他家這個二哥,從小就是一副急火火的脾氣,不管幹啥都快,就感覺要是不快點兒幹完,好像就來不及了一樣。
上輩子母親還在世的時候,許世彥就經常聽老太太感慨,說二哥也許天生就是短命。
從小就什麼都比別人快,別的孩子六個月剛會坐,許世安已經會爬。
一個沒看見,許世安就能爬到織布機上面去。
才八個半月,許世安就能挪幾步,到了十個月多點,就能走的很硬實。
老輩人都說,小孩子走的太早了不好,走得早走得早,寓意不對。
八零年的時候,許世安總胃疼,去泉陽五零醫院檢查,是胃癌。
胃癌這種病,即便是放到幾十年之後,也沒有太好的辦法治療。
在當時更不用說,只能做手術切除腫瘤,然後醫生給開了一箱名叫癌敵的藥回來。
手術加藥物控制,給許世安延長了五年的壽命。
八五年許世安胃癌復發,腫瘤長滿整個兒胃,治療無效去世。
留下媳婦魏明榮和兩個兒子許海波許海濤,以及前後十幾間房子,大片的菜園,和上百丈人參。
許世安去世不到倆月,魏明榮就帶著倆兒子和家產改嫁給一個姓黃的人。
在許家人的堅持下,魏明榮改嫁不離家,許海波許海濤不改姓。
許世安留下的家產許家這邊也不要,都給倆孩子。
只可惜,魏明榮娘家那些兄弟都是敗家子兒,成天過來窮吃脹喝。
別說是許世安留下的家底兒,就連老黃帶來的錢,都被這些人給禍害光了。
「想什麼呢?站在這兒一動不動的?
剛才二哥過來,你咋沒跟他說,下午給家裡帶回去野豬肉的事兒呢?
還有,你昨天不是留了個豬肚說是要給二哥麼?忘記跟他說了?」
蘇安瑛瞅著丈夫站在那一動不動,眼神也發愣,覺得奇怪,就捅了捅許世彥腰側,問他。
「二哥走的太快了,我都沒來得及說呢。」許世彥回過神來,搖搖頭。
「媳婦,等會兒你幫個忙兒,把那野豬肚擱瓦片上焙乾了,下午我給二哥。」
民間偏方,說是野豬肚養胃。
野豬什麼都吃,消化能力強,所以就有人覺得,以形補形,野豬肚肯定對胃好。
具體有沒有道理,許世彥並不清楚,他只是盡點心意。
兄弟間的矛盾,也不過是金錢利益上的糾葛,跟其他無關。
他不能眼睜睜看著兄長出事,不能看著倆侄兒小小年紀就沒了爹。
所以能想到的辦法,都試一試吧,要是真有用呢?畢竟是親哥的一條命。
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