等把推車送回去,再返回家裡。
發現母親和媳婦領著老弟王逸,還在忙活中午請且要吃的伙食。
轉悠了一圈,發現自己也幫不上什麼忙,便想著先把鹿鞭和鹿骨泡到酒里。
對於泡酒,農村人都喜歡泡上那麼一兩罈子,做法非常簡單,有藥方的,按著藥方準備藥材。
沒藥方的,就是把想泡的東西,直接扔酒里就完事兒!
王安知道一個非常簡單的藥方,棒槌,鹿鞭,枸杞子,具體用量王安忘了,反正泡這玩意兒也沒那麼多講究。
兩個小罈子洗乾淨,又用少量酒涮了一遍。
在下屋掛著的鹿鞭一點沒幹,凍得梆硬,用水洗了洗,又用酒搓了搓!
揉搓鹿鞭的時候,王安感覺有點不對勁,不過哪裡不對勁也沒想起來,反正有點異樣的感覺!
枸杞子是自家採摘晾曬的,很乾淨,洗也不用洗。
直接把高粱酒分別倒入兩個小罈子里,把那個不是人型的棒槌,還有鹿鞭,大約一斤多枸杞子,全部扔進小罈子里。
然後從乾淨的面袋子上,撕下一塊布,疊了幾下,封住罈子口,再蓋上罈子蓋,這棒槌鹿鞭酒,就完活了!
鹿骨酒更簡單,鹿身上,最適合泡酒的骨頭,是鹿脊骨,還有鹿腿骨!
因為鹿脊骨有脊髓,鹿腿骨里有骨髓!王安用的是腿骨,因為這玩意兒省事兒!
一隻鹿有四條腿,八節骨頭棒子,王安隨意拿了四根骨頭棒子,洗吧洗吧,用酒搓吧搓吧,往罈子里一扔,封口蓋上罈子蓋,完活!
將兩罈子泡酒,抱到西屋靠北牆根放好,就全部大功告成了!
在拿鹿骨的時候,王安看到了,放在一邊的土豹子骨頭,聽說土豹子骨頭,泡酒的話,也挺好!
雖然不如大爪子骨頭,但是也正經中呢!咋著都是還得買酒啊!
鼓搗完泡酒,蹲在灶坑幫忙燒火的王安,就聽院裡的三條大狗狂叫起來!
這仨狗頭幾天可能不熟的原因,來人一般都不叫,今天知道叫了,不錯!
王安站在門口喊了一嗓子別叫了,這仨狗立馬消停的鑽回了狗窩!非常的聽話!
看到同屯的大大爺(大伯)王大樹一大家子,扛著飯桌,拎著板凳,挎著筐,筐里裝著盤子、碗和盆,已經走進院子了!
這年代就這樣,一家請且,好幾家湊桌椅板凳,盤子碗和盆,不然吃飯沒有傢伙事兒(泛指工具)!
只有筷子不用湊,家家戶戶多得是,都是用木頭自己做的!
大大爺王大樹,大娘徐永鳳,以及後面跟著的,大哥王勇一家四口,三哥王敢一家三口,一共9口人!
王安笑呵呵的按個打著招呼,呼呼啦啦一大幫人就進屋了!
王大樹還有兩個女兒,分別是大姐王曉艷,三姐王曉娜,都已經嫁往別的屯子,離得挺遠,交通也不方便,也就沒請!
過了一會兒,又是一頓狗叫聲,王安繼續之前的操作!
同屯子的二大爺一家也來了!同樣扛著飯桌板凳,挎著筐,筐里裝著盤子、碗和盆!
二大爺王大梁,二娘姚萍,以及後面跟著的,二哥王順一家三口,五弟王利,大妹王曉蓉,一共7口人,又是呼啦一大幫人!
二大爺還有個女兒,是二姐王曉鳳,也已出嫁成家,嫁的也不近,就沒請!
緊跟著,是住在離靠山屯不遠的劉家屯的老舅一家,劉家屯在靠山屯正北,大約二三里地,翻過一道山就是!
這時,王安還沒回屋,還站在院子裡,而老舅一家人來,狗竟然不叫了!獵狗這玩意兒,拖出來後,確實懂事兒!
挨個打著招呼,老舅劉德元,老妗子丁正香,還有妹妹劉思夢和弟弟劉永兵一家4口也進屋了!
此時,各家女主人,都在外屋幫忙做飯做菜。
一幫大老爺們兒,都在東屋裡,邊扯犢子(在這裡指閒聊)邊鼓搗煙兒(抽菸),抽的菸葉,就是王安用狍子肉換的!
一幫孩子,在院子裡瘋跑!
不管是屋裡,還是屋外,那都是相當熱鬧!
十點多的時候,老爹王大柱趕著爬犁,接著一大幫人回來了,再一次呼呼啦啦的進屋了!
可能是對王大柱比較熟悉,仨狗一聲沒吭!
這一次來的人少一點,是住在靠山屯西北方向,大約五六里地的林家屯的大姑一家。
大姑王玉芹,大姑父林大江,還有大表哥林紅軍,大表弟林紅波,大表妹林冬青5口人!
林紅軍家大嫂和兩個孩子,和已經遠嫁結婚的大表姐林冬梅,都沒有來。
緊跟著是,同樣在林家屯住的老姑一家!
老姑王玉蓮,老姑父馮成民,小表弟馮偉東,小表妹馮若思,一家4口,是趕著爬犁來的!
老姑父馮成民也是趕山的,確切的,應該說老姑父一家的老爺們兒,都是趕山的!
馮成民的父親是老炮手,年齡大了,體力跟不上,已經不再趕山了!
馮成民和馮成民的大哥以及弟弟,都是普通獵人!家境都是相當不錯的!
所以,老姑家能養得起馬,一家人也就趕著爬犁來了!
到此,該來的親戚,就基本到齊了!
其實,還有大舅劉德林一家沒來,不過大舅在鄰市工作,好幾年沒聯繫了,根本通知不到!
中午,好面子的劉桂蘭,七湊八湊的,湊了8個菜,其實好多都是一鍋出來的,不然鍋都不夠用!
燉大骨頭豬脊骨,紅燒排骨,干辣椒炒肥腸,紅燒五花肉,大醬燜豬蹄子,紅燒鹿肉,野雞兔子燉蘑菇,一箅子(細樹條編的小鍋狀物體)蘸醬菜
主要人太多,有的菜做出來根本不夠擺桌的,就不能做了!
算上自家人,大人小孩加一起總共36口,東西屋分別坐了兩桌!
屋子不算大,基本人挨人,整的擠擠巴巴!
不過老爺們兒們推碗換盞,沒錯,是推碗,沒杯子!
一幫老娘們兒(沒有絲毫貶義,當地習俗)有喜歡喝酒的,也用小酒盅滋啦一兩盅!
一大幫孩子,鬧鬧哄哄,嘰嘰喳喳,滿屋子那是人聲鼎沸,熱鬧非凡!
飯後,喝的滿臉紅撲的老姑父馮成民在院裡,仔細端詳那仨狗,研究了好半天!
獵人,對所有跟打獵有關係的事物,都格外感興趣,格外喜好!
就像酒蒙子對各種酒!釣魚人對各種釣具!賽馬人對各種馬匹!以及色狼對各種異性!
因為專業,所以專注!
驚訝的對旁邊站著陪同的王安說道:「小安吶,你這仨狗不一般啊!都是干硬活的凶狗啊!」
王安疑惑的問道:「咋個說法呢?老姑父?」
馮成民指著最大的那條黑狗說道:
「看背上的那幾條疤痕了嗎?那都是熊瞎子撓的!」
王安點點頭
馮成民繼續說道:「看肋巴那些大小疤瘌了嗎?那都是炮卵子的大獠牙刮的!」
王安繼續點頭
馮成民又指著那兩條幫狗中的一條說道:「看脖子往後一點,少四撮毛那,那是狼咬的!」
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(本章完)
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