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於家經常光顧的這家砂鍋店,房租早就水漲船高,不過房子是人家自己的,所以這年年下來,光是租金就省了不少錢。
假如哪天砂鍋店老闆不想繼續開砂鍋店了,轉租專賣都很值錢,若是有人也是做飯館生意,那租金肯定還要更高一些。
當然了,這只是假如,砂鍋店是夫妻店,一家人全靠這個,改行的可能性不大。
一行人都到齊了的時候,店老闆也適時的將所有的配菜都上齊,四個鍋子咕咕嘟嘟的冒氣,香味兒讓兩個小孩子都忍不住流哈喇子了。
「麻麻...」小寶抱著於嬌倩的腿,輕聲的喊道,眼巴巴的看著於嬌倩。
一般這種時候,小寶的聲音都會輕那麼一點,本能的和於嬌倩示弱。
魚頭豆腐湯,店老闆弄的很仔細,砂鍋里一根魚刺都沒有,只有一個劈成兩半的魚頭,和白嫩嫩的豆腐。
這豆腐也是一絕,沒有什麼複雜的技術,就是賣豆腐的每天親手做的,柴火豆腐。
豆腐滑嫩,柴火味兒讓豆腐的香氣格外的持久,口齒留香,普通的豆腐也能做得到。
除了清燉的魚頭豆腐砂鍋,還有一個豬蹄砂鍋,這也是清淡的,不過這道砂鍋,在座的三個女人,那可是非常喜歡的。
軟糯的豬蹄,好吃不說,美容養顏,略顯濃稠的湯汁,看著有點喝不下去,一旦嘗過味兒以後,就會忍不住一碗接著一碗的喝。
兩個清淡兩個辣,酸菜羊肉砂鍋,吃到最後還能燙粉條吃。
辣乎乎的牛腩砂鍋,牛腩都是店老闆一早去採購的,部位正好,所以口感很好。
四個砂鍋都是肉,牛羊豬魚,放在十年前,過年的時候能吃上一樣,那都是極致的享受了。
今天小寶算是有口福了,砂鍋店的老闆都是老相熟了,兩個清淡的砂鍋做的很用心,都是沒添加不合適的調味料,就是讓兩個孩子也能吃。
要不是於嬌倩不讓小寶吃太多,小寶今天能吃的走不動路。
「麻麻,真好吃~」小寶愜意的說道。
因為吃的太多,小寶讓小鄭給抱著,不過小腦袋還扭到後面,不時的和於嬌倩說話,心情是真的很好。
「等回京城了,奶奶也給你做啊」何琴笑著說道。
雖然火候的控制上,比不上砂鍋店弄的好,不過食材新鮮,捨得花時間花功夫,味道也不會差到哪裡去。
「嗯,謝謝奶奶~」小寶討好的說道。
於嬌倩忍不住偷笑,小寶這會兒好哄,如果不是他能吃的食材豐富了,何琴就是再有手藝,王嫂就是再做十年的飯,那也不敢給小寶弄著吃。
等小寶越來越大,以後想吃什麼,可就不用指著家裡的長輩給做了。
來吃飯的時候沒注意,現在回店裡的路上,於嬌倩才發現,商業街這邊,真的好多店,服裝店也是一個接著一個。
路邊上更有直接上推車,幾塊木板拼湊一下,立馬就成了一個平面的展台,衣服鋪在上面,供顧客隨意挑選。
不過這些和林霞的貨沒法比,只有很少的一部分,能和林霞這樣,季季都是新款,哪怕是壓貨,也能很快的甩手。
「對了,媽,你去小敏他們家的店裡看過嗎?」於嬌倩問道。
「怎麼沒看過,就是沒看過,也不差知道什麼」林霞說道。
林霞現在多靈通的消息,有的是人幫著她。
「他們現在是借著別人的台子,在門口借了一塊地方,和擺地攤差不多」林霞說道。
于敏的父母,也不是讓好日子沖昏頭了,人家精打細算著呢。
位置不在中心地段,但也屬於商業街的範圍,政府若是有什麼舉措,也不會落了他們。
平時賣衣服,就直接在人家門前,收攤子了東西就順勢放在人家的店裡,只用每個月交一點兒租金。
「這很好啊,精細一點,能少點支出,有錢想你這樣當然好,若是資金有限,我覺得他們那樣就正合適了」於嬌倩點頭說道。
林霞一瞪眼。
「你咋還向著人家說話」
林霞不怎麼在意于敏父母的生意,但於嬌倩這樣說,她還是有想法的。
「媽,我這不是站在別人的角度想問題嗎,這樣才能知己知彼」於嬌倩連忙解釋道。
一路走過來,距離沒多遠,但於嬌倩發現不少和于敏父母差不多的情況。
越來越多的國企,受到了私企的衝擊,下崗職工多了,總要找別的出路,這樣投資不算大的生意,很多人願意嘗試。
服裝,餐飲,等等。
桐城這個小地方,都已經能看見很多時代的縮影。
「不過童裝這一塊,這裡還真是空白啊」於嬌倩感嘆道。
不止是桐城,就是京城,雖然有人想在童裝這一塊下功夫,只是現在國內外的接觸有限,國內還沒有那麼多新奇的童裝樣品。
「對,所以我覺得童裝有搞頭」林霞利索的說道。
攤子越鋪越大,林霞想弄的也越來越多。
之前就知道於嬌倩一些關於童裝的想法,這點從小寶的穿著就能看得出來。
第一次到京城進貨的時候,林霞就覺得小寶的衣服是真好看,這要是有得賣,肯定有的是人買。
後面於嬌倩提了童裝的事情,林霞就立馬同意,準備再弄個童裝店。
如果有可能,林霞希望自己的服裝店,將來能和於勇手裡的飯店一樣,由小到大,弄出一個個的連鎖。
「師傅都聯繫了嗎,進貨是一方面,目前的階段,還是需要自己動手,我抽時間畫的樣板,只要師傅這一塊到位,媽隨時都能開始了」於嬌倩說道。
細細思索一下,於嬌倩又有些猶豫。
「不過不要那麼急,成衣店還沒多久,穩定一點比較好」於嬌倩又說道。
「放心,這事也不是我一個人,還有你二姨三姨,另外勇子和你大哥也不會幹看著,有些門道,我不懂的他們能給補上了」林霞自信的說道。
家裡這麼多人,自己也不是沒有啟動資金,要是連起步都走不好,那可真是笑話了。
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