重回1981小山村 05人閒是非多

    周家老少不算住在大伯家的爺爺，一共有十七口人，吃飯都要擺兩張桌子才坐的下。

    十七口人擠在一棟凹字型的房子裡面。

    三間正房、左右各兩間廂房，除去堂屋和灶房，實際可以住人的有五間。

    周父和老伴一間，屋裡鋪了兩張床，大孫女周曉倩和二孫女周曉茹和他們一間，還有一間是住在周家大房的爺爺和周懷安住的。

    周老爺子三兄弟輪流供養，一家輪著住四個月，一年剛好輪過。

    剩下的三間屋子，三兄弟剛好一人一間屋。

    後來周懷安和楊春燕結婚，才又在周懷軍夫妻住的屋子旁邊，用土磚培置了一間給周懷安做婚房。

    現在除了剛結婚不久的周懷安夫妻，其他三兄弟都和孩子擠在一間屋子裡。

    周家父母帶著兒子兒媳，省吃儉用攢了五百塊錢，準備秋收後就拉碾子起土磚，給幾個兒子一人蓋三間草房，把他們分出去住，省得大人孩子擠一間屋。

    哪曉得省吃儉用攢下來的錢，轉眼被敗家子周懷安敗個精光。

    楊春燕慶幸她回來的及時，馬長貴沒能買走黃牛，周家有了建磚瓦房的錢，周懷安和她不會再像前世那般悽苦一生。

    人多力量大，周父父子幾個，用了個把小時就把牛肉收拾出來，裝進籮筐，地上擺了一堆牛骨頭。

    周父忙完，捶了捶老腰，洗了洗手，從菸袋裡取出半尺長的煙杆，點燃葉子煙「吧唧吧唧」的抽了起來，菸斗里的葉子煙隨著吧唧聲忽明忽暗。

    周老大看著那些肉嘆氣，「硬是毛多肉少，一頭大黃牛，收拾乾淨才這麼點肉。」

    周懷安把剝了皮的兔子放籮筐里，低聲道：「大哥，三叔長了膽結石，才黃豆那麼大點，都痛得要死要活的，瘟牛膽囊和膽管裡面塞了那麼多東西，咋會長肉？」

    一旁抽菸的周父抬手沖他後腦勺就是一巴掌，「就你奸（聰明），今天要不是春燕，老子就把你攆出去，趕緊把牛腦殼打整乾淨！」

    周懷安委屈的看了一眼一旁清洗牛雜的小媳婦，見她埋頭苦幹，認命的去熬松香收拾牛頭。

    對於周懷安挨打的事，周家幾個孩子已是見怪不怪，恐怕哪天周懷安不挨打了，幾個孩子才會覺得奇怪。

    周懷軍去堂屋拿了桿秤出來，走到灶房門口，「媽，我們去鎮上賣牛肉，家裡要買啥東西不？」

    周母把剛煮好的洋芋夾了十幾個，用菜葉墊著裝菜籃里，又把切好的牛肝拌了點海椒麵裝搪瓷缸里再裝進菜籃，遞給了他：

    「稱幾斤鹽巴，再買一瓶止痛町，給你老漢買兩張虎骨膏，有雞冠油就買一副回來。」說著又摸了些錢給他，「拿去找補用。」

    雞冠油是包裹在豬肺外面的一層薄薄的網狀油脂，裙邊形似雞冠，故名雞冠油，實則與雞沒有任何關係。

    中醫認為豬油有補虛、潤燥、解毒的作用，可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等症。

    雞冠油因為出油量要差一些，價錢比板油便宜幾倍，鄉下人覺得吃這個划得來。

    煉油前要先割掉上面的淋巴，用清水浸泡，換幾遍水後熬出來的油和板油一樣潔白，油香味足！

    「哎！」周懷軍接過菜籃，拿著桿秤出去，叫上周懷榮挑起籮筐一起朝門外走去。

    過了一會兒，周母端著筲箕出來，裡面裝滿了熱騰騰的煮洋芋，「都去洗洗手，中午有涼拌牛肝，等老大和老二回來，我們吃好的。」

    「吃涼拌牛肝嘍！」幾個孩子一窩蜂朝堂屋跑去，拖過牆根放著的圓草凳，放到堂屋門口的矮桌前，擠在一起像小豬搶食般吃了起來。

    「家明看著點弟妹，讓他們別搶。」周母叮囑一句，抱起三歲的小孫女周小琳，「坐奶奶邊上吃。」

    周家明看了一眼夾了厚厚一摞牛肝的親弟弟周家亮，「放回去幾片，不准吃獨食。」

    「哦！」周家亮不情不願的放回去幾片。

    周父見孩子們都開吃了，對幾人說道：「別洗了，吃了再收拾。」

    他取出煙鍋里的葉子煙，熄滅後裝進菸袋裡，將銅煙杆翻過來，煙鍋子在凳腿上磕了磕，收起菸袋，背著手朝堂屋走去。

    周母見他進來，說道：「我給老漢留了一塊牛肝，打算再割點肉，等他放羊回來，就送過去。」

    周父聽後想了一下，「把牛肝和牛雜、牛骨頭給大哥還有老三送一點去，晚上把老漢接過來一起吃，老漢喜歡吃圓子，你剁一點。」

    「好。」周母見周小琳吃完了手裡的牛肝，餵她喝了小半碗稀飯，把撕掉皮的洋芋給了她，「么么，吃一塊洋芋。」

    「哦！」小丫頭抱著洋芋啃了起來。

    楊春燕妯娌四個把清洗乾淨的牛雜裝盆子裡，倒了兩桶水泡著。

    周懷安從水井裡打了一桶水起來，倒進盆子裡，大伙兒洗了洗手，去了堂屋。

    油漆斑駁的八仙桌上放著兩筲箕冒著熱氣的洋芋，還有兩陶缽稀薄的紅苕稀飯。

    一碗干海椒麵拌牛肝，一斗碗剁碎的青海椒調製的蘸水，一盆涼拌芫須（香菜），一盆炒鹽菜。

    周家人口多，隊上分的糧食年年都不夠吃。

    周父帶著幾個兒子兒媳在山腳開了十幾畝荒地，種了洋芋、苞谷、紅苕這些粗糧間搭著吃，頓頓減肥餐，勉強混個肚飽。

    大家盼著今年包產到戶，用心耕種自己名下的土地，秋收後能吃一碗不加雜糧的白米飯。

    楊春燕坐到長板凳上，拿起一塊小孩拳頭大的洋芋，撕掉洋芋皮，掰成兩半，捻了點芫須和海椒碎夾在中間，合攏一口咬下，味道鮮辣爽口，

    吃一口乾煸豇豆，再喝一口稀飯，三個洋芋下肚，肚子就填飽了。

    「春燕，咋不吃牛肝呢？」周母夾了兩片牛肝在她碗裡，「媽煮的時候加了花椒，桂皮那些，還倒了點醬油，跟滷味差不多。」

    「謝謝媽。」楊春燕夾起牛肝吃了一片，可能是長久沒沾葷腥的原因，吃著覺得味道還不錯。

    大點的幾個孩子吃飽就跑院子裡看牛骨頭去了，周小琳靠在周母懷裡昏昏欲睡。

    周父對周懷山道：「懷山，吃了飯去把秧田裡的水草拔了。」

    抱著孩子的周母，抬頭看著周懷安，「閒人是非多，懷安也一起去。」

    「還要我去啊？早上去澆苞谷，就把、把」周懷安看著自己老漢陰沉的臉，咽下到了嘴邊的話。

    周父嚴厲的看著他，「出去把嘴巴給我閉緊了，別啥都往外瞎嗶嗶。」

    周懷安看了他一眼，心虛的說：「曉得了，我又不是憨子！」

    周懷山喝完稀飯，見周懷安還在慢條斯理的撕洋芋皮，搖搖頭道：「老漢，我先走了，讓老么和大嫂他們一起來。」

    周母從筲箕里拿了兩個洋芋，塞進周懷安手裡，看著他沒個好臉色，「你也趕緊走，別在這磨洋工了。」

    她心裡明白，自己這個老么就不能讓他閒著，一閒下來不是犯懶，就是惹事。

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