重活一次 第332章 高速發展的美味鴨

    白總回來了！

    這個消息幾乎在很短的時間內，就傳遍了整個樂酷娛樂。

    那些原本正在工作中的高層們，只要不是正在忙著特別重要工作的，全都立即放下了手頭的活，小跑著來到網遊事業部的辦公區域，一時間，這網遊事業部的辦公區域裡，雲集了整個樂酷娛樂裡面的高層人物，看起來無比的熱鬧。

    哪怕是白寧遠年紀小，可他到底都是這家公司的老闆啊！

    既然人都已經來了，白寧遠便帶著眾人在整個樂酷娛樂公司的各個部門裡面全都視察了一遍，最後才返回了自己的辦公室里。

    除了正在幫白寧遠註冊手機公司的孫婷以及魏明國，王天琦、劉榮、唐欣貞、紀秦四位樂酷娛樂的部長級高層，全都悉數到場。

    白寧遠先是總結了一番自己不在的這段時間裡面，眾人所取得的一系列成績，特別是廣告部和網遊事業部，當然孫婷並不在這裡，不然的話，聽到白寧遠剛剛說的那些，還不知道會得意成什麼樣子。

    當然在剛剛的視察里，同樣也是看到了這樣那樣的問題，只不過這些問題和之前所取得的成績比起來，實在是不值得一提，所以白寧遠也只是簡單的說了兩句，便放過了他們。

    在剛剛的視察當中，白寧遠能夠看的出來，他離開不過才一個半月而已，此時的樂酷娛樂比起離開前，又有了很大的變化，特別是明顯的多了很多的新鮮面孔，員工的隊伍更加壯大了起來，可見自從紀秦升任人事部部長之後，也是憋著勁的想要做出一番成績來。

    和他們每個人都聊了聊接下來的工作之後，白寧遠便讓剛剛接自己回來的小嚴，又將自己送到了美味鴨的旗艦店那裡。

    很顯然，對於白寧遠的忽然到來，張檬和劉靜兩個人都沒有反應過來，好一會兒才用不敢置信的語氣對著白寧遠驚訝的問道：「白總？！您是什麼時候回來的？」

    白寧遠衝著那些用驚訝的眼神看著他的服務員們擺了擺手，示意她們干好自己的工作，然後就徑直去了旗艦店後面的辦公室。

    同樣的，跟白寧遠離開之前比起來，此時這間辦公室里的陳設也是有了很大的變化，最顯眼的便是掛在牆壁上的那一面碩大的中國地圖和魯東地圖，上面密密麻麻的貼滿了顏色各異的小旗子。

    「這是什麼？」白寧遠饒有興致的對著張檬問道。

    「這是咱們美味鴨所有店面的一覽表，凡是綠色的旗子，表示已經在當地開設了美味鴨的店面，藍色的旗子表示正在裝修等待開業的店面，而紅色的則是在未來一到三個月之內準備重點開拓的市場，有了這麼一張圖，看起來便是一目了然了！」聽到白寧遠的問話之後，張檬大大方方的對著白寧遠笑著回答道。

    「嗯，還別說，這麼看起來確實是蠻直觀的！」白寧遠上下打量了半天，然後點點頭。

    地圖之上，整個華北地區，基本上全都是一副綠色的海洋，期間也是夾雜著一些藍色的旗子，而在它們的周圍，卻是一片紅色，主要是以華北區域為中心，向南向北逐步發展著。

    截止到今天，美味鴨的分店數量，已經從11月中旬的48家，發展到了現在73家，除此之外還有9家店正在緊張的裝修當中，因為美味鴨的分店，對於店面以及裝修的要求並不是很高，所以每開一家分店所需要的資金也不多，真正影響著美味鴨發展速度的，還是人才。

    不過在張檬執掌美味鴨之後，對於人才的培養方式以及分店的管理模式也是做出了大膽的創新，不再單純的通過店面來培養各店店長的方式，而是劃分了區域，每個區域設置一位區域管理，負責對本區域內的所有分店進行管理、查賬工作，同時請求專門的軟體公司編輯了一套專門的軟體，通過收款機對各家分店的營收情況進行把控，此外由中央廚房這邊對於每家店的陪送情況也有相應的記錄，三管齊下，從技術上杜絕了分店管理人員瞞報營收情況的可能。

    可以說，比起三心二意的白寧遠，在美味鴨上面傾注了所有心血的張檬，將美味鴨再度的發展壯大了。

    「現在我們的競爭對手發展的如何了？」聽完了張檬的匯報之後，白寧遠沉吟片刻，才繼續對著張檬問道。

    前些日子，張檬帶著美味鴨的幾位核心管理人員，去了星城和江城兩地進行了市場調研工作。

    聽到白寧遠的問話之後，張檬略微組織了一下語言，然後對著白寧遠認真的說道：「目前來看，雖說滷鴨產品起源於這兩個地方，不過據我們考察，眼下這些地區市場魚龍混雜，基本上都是以個體商販的經營為主，很少有像我們這樣的連鎖企業，僅有的兩家，一家叫做周嘿鴨的，今年剛剛註冊了商標，走上了連鎖的道路，而且口味跟我們的味道比較相近，但是從目前來看，他的發展規模比起我們來說要慢的多，尚不及我們店面數量的十分之一，另外一家叫做嚼味的，主要採用的是加盟為主，他們的口味和我們比起來更麻更辣，當初在琅琊跟我們打擂台的真香鴨，應該就是使用的嚼味的配方，和周嘿鴨一樣，雖說他們已經開始走上連鎖化經營，不過看的出來，對於產品的推廣他們還沒有太多的經驗，尚處在推廣摸索當中，不過假以時日，會成為我們將有力的競爭對手！」

    白寧遠聽到張檬的話，微微點了點頭，緊接著就聽見張檬繼續說道：「正因為如此，我們就需要趁著這個機會，更多更快的提升自身規模，搶占市場，率先建立市場優勢，打響知名度，這樣才能夠在將來的競爭當中占據主動，而且這些品牌在南方地區紮根許久，想要取代他們也不是簡單的事情，我認為，應當先主攻北方市場，然後再徐徐圖之……」

    「啪啪啪……」聽到張檬說的這些，白寧遠情不自禁的為她鼓了鼓掌，眼看著剛剛還是一副侃侃而談模樣的張檬，一下子變得有些面紅耳赤，白寧遠臉上帶著幾分感慨：「當初把美味鴨交給你，我沒有看錯人……」

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