萬事俱備,只欠東風,東風就是飯館需要的柴米油鹽,既然開門做生意,這些東西肯定要足量供應,不能說人家來了,你說我這沒東西了。一筆閣 yibige.com 更多好看小說
蔬菜還好說,方源完全可以從大隊裡收,大隊那麼多自留地,自己熟識的幾個人能和自己簽訂供應合同,那也就夠用的了。
可是米麵,肉類,這些就不是隨便能弄得到的了,特別是米麵,沒有糧票就買不到,就算同樣下去收,那也得有人賣才行,人家自己口糧都不夠吃的了。
「所以你準備收糧票?」胡家豪知道方源的飯館距離礦務局大院不遠,所以帶著媳婦出來溜達散步的時候,特意過來看了看。
方源點頭,然後道「礦上和國營廠子的職工,往往能剩下點糧票拿來換錢,我專門找兩個人去收,問題應該不大。」
胡家豪疑惑道「那你乾脆跟國營廠子一樣,也收糧票不就行了?費這個勁幹什麼?」
方源卻道「咱們這個飯館,不光是要味道,服務做的好,還得給人行方便,而且你放心,我們肯定不吃虧,我到時候有兩個價格,一個是用糧票的,一個是不用的,保證不會吃虧。」
胡家豪點了點頭,然後道「要不我給你想想辦法,從礦上給你搞一批來?」
「別了,我怕你回頭再被辦了。」方源笑了笑,然後道「我跟我二哥說好了,他親自出手去收糧票,問題不大。」
「那肉呢?」胡家豪問道。
「大隊那邊我打了招呼,各家各戶每年養的豬,除了一部分送到供應站外,剩下的其實也會用來改善生活,或者換錢,我直接給他們收了,免得他們還自己跑一趟,另外我準備多弄點魚蝦蟹,這些不用肉票的,做的好吃,照樣不缺客人。」方源解釋道。
胡家豪微微點頭,然後道「你這是真厲害,還缺不缺合夥的,算我一個唄?」
方源琢磨了一下,自己在礦務局門口乾生意,還真需要一個能鎮得住廠子的,便道「也不是不行,入冬之後我還得守冬圍,到時候飯店這邊估計顧忌不上,你要是有時間就多來看看,遇到事情就解決一下,我給你算一成的份額。」
「行行行,保證給你看住店。」胡家豪笑嘻嘻的說道。
兩人說不上誰占誰的便宜,甚至胡家豪故意送上門來,就是想著有方源能用的上的地方,也算是報答方源了。
一連忙了半個多月,小飯館總算是收拾起來了,後廚備了菜,應季的蔬菜,半扇子豬肉,除此之外還特別在院子裡砌了個水泥的小池塘,用來裝魚蝦一類的河鮮,光是為了這點水泥,胡家豪就跑了好幾個單位。
除此之外,一個看起來稍顯樸素的牌子也掛在了門口,上書四個字「知味小館」,名字不大,但咂摸一下,也算是別有一番風味。
知味小館這就算是正式開業了,小院裡眾人情緒有些激動,方源笑眯眯的道「各位,咱們的小飯館就算是正式開業了,不過能不能幹的好,那還得看各位努力,話我不多說,大家盡力幹活,我盡力開錢!」
「哦!!!!」眾人立即鼓掌歡呼起來,對自己的錢途非常有自信。
第二天方源雖然開了門,但不算是正式開業,而是找了些朋友來捧場,徐燕夫婦,商場的領導趙全榮,礦上那邊有黃旭華和陸虎,還有後勤的一干人等,和方源都是比較熟的了。
另外家裡這邊,老方家一家子,魏國民一家子,宋錦盛和宋老頭,劉浩等人,還有老丈人那邊,除了老丈人一家子外,還有乾親徐衛東一家子。
小飯館裡坐的滿滿當當,方源讓蘇秀把飯館的大門打開,讓人從旁邊過就能看見裡面的場景,這就叫留客不如引客。
「真是夠熱鬧的。」胡家豪今天自己一個人來的,畢竟小飯館裡太熱鬧了,他媳婦剛懷,還是小心點比較好。
方源笑道「那是必須的,跟我出去放鞭炮,錢策,錢策!」
方源喊了兩聲,然後就看見錢策從廚房露頭出來,方源道「等下我放炮,你聽到炮聲就給我開火,咱們吉時到了。」
錢策激動的拍了拍胸口道「老四你瞧好吧!」
方源和胡家豪來到門口,兩掛鞭炮一起放,另外老六和李耀星一人捧了個盆,盆里的東西不一樣,李耀星那邊是一盆糖果,都是現在最常見的水果硬糖,吃起來除了甜味以外,還有著一股子果酸味,最受小孩喜歡了。
老六方文手裡,這是一小盆錢,全部都是一分的硬幣,加在一起一百個,求一個十全十美,全部其實也才十塊錢而已。
「點炮!」方源喊了一聲,手裡的線香將鞭炮點燃,胡家豪也不甘示弱,同樣點燃了鞭炮!
噼里啪啦!
鞭炮聲瞬間吸引了所有人的注意力,李耀星和老六也分別將自己盆里的東西一把一把的撒出去,引得小孩們轟的一聲就炸開了,在小飯館門前搶了起來。
知味小館前熱鬧非凡,大批人被吸引了過來,所有人都對這家忽然開業的小店很是好奇,現在只有官方能做生意,可沒見哪個官家的生意居然這麼熱鬧的,撒糖果不說,居然還撒錢,雖然都是一分錢的,但隨便撿幾個,夠吃點帶葷腥的了。
鞭炮炸完後,一群小孩也把李耀星和方文撒的糖,錢都搶的差不多了,此時有小孩蹲在地上扒拉炸過的炮紙,這是想在廢墟里找幾個沒炸的鞭炮。
有引線的,直接拿線香一點,砰的一聲,那叫一個乾脆利落,如果沒有引線了,小孩們也有辦法,將炮紙扒開,把裡面的火藥倒出來,然後用火柴一燒,那五顏六色的,跟煙火看著幾乎沒有區別。
與此同時,路人們也紛紛好奇的看向知味小館,有些人好奇的想進去,蘇秀也是個放的開的,立即滿臉笑容的道「叔,進去看看吧!咱們飯館菜香酒烈,比國營大飯館做的還香呢!」
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