實驗成功,吳秋月直接留在了吳向北家裡。
明天還得緩一天,等著看著糕點櫃檯開業才行。
都不用挑日子,次日吳秋月直接讓許山茶跟趙曉竹兩個人過去試水。
她空間裡那小杆子稱拿出來,用來賣糕點正合適。
啥都不用準備,立馬就開干。
三個人加緊了做,一共做了八十斤糕點,吳秋月在教趙曉竹的時候,也沒避開許山茶,讓她跟著一塊學。
當她很精細地講解製作糕點步驟的時候,許山茶震驚萬分,「你們忙我先出去熬酸梅湯。」
「熬酸梅湯的事不著急,你先跟著一塊聽聽,有不會的地方先記下來,等咱們賣完回來可以問。」
「啊!秋月,你這可是秘方啊!是壓箱底的寶貝,你講給曉竹姐聽就好,我一個外人怎麼能聽。」
吳秋月不在意地擺擺手,「什麼壓箱底的寶貝,這就是個糕點方子,很簡單,只要你想做琢磨都能琢磨出來,沒事,你放心大膽地學。
山茶,你選的就是經濟學,難道你一輩子都給人打工?
難得來京都,又這麼艱難才讀上大學,未來公家會發展,難道你不想自己干一番事業風風光光的回家。
如果單憑打工拿一份死工資肯定不行,還得自己賺錢當老闆,所以,就得多學,多看,多積累經驗。
還有一點,得有第一桶金,所以,山茶你好好跟著學,等你學會了沒準也能自己干。」
「秋月」許山茶感動紅了眼眶,然後堅定地點頭,
「我想,我想當老闆能自己賺錢,我要風風光光地回村,活成他們羨慕嫉妒恨的樣子。」
「山茶你就放心的學,秋月啊就不是小氣人!」趙曉竹道。
「嗯,曉竹姐放心我肯定好好學。」她來京都後是秋月給她第一份溫暖,真的很暖。
「這不就結了,來,好好看,這樣」
吳秋月教得仔細,哪怕趙曉竹都學會的幾種糕點,吳秋月也再講一遍,主要給許山茶聽。
許山茶性子沉穩學習又認真,做事特別爽利,接受能力還特別強悍,吳秋月描述得又仔細,沒多會兒,她就跟著學會了。
還別說,她這行動力也強,跟著就能上手,打起雞蛋來又快又穩,雖然做糕點形狀的時候還有點生疏,不過多練練就能行。
二十斤綠豆糕,六十斤雞蛋糕。
吳秋月根本就不在怕的,反正糕點賣不完她還能裝空間,再不然還能去家屬院賣,總之,糕點做多做少都行。
許山茶在院子裡用大鋁鍋熬了三大鍋的酸梅湯。
白糖可沒少放,一兩斤的下去,許山茶看得心一抽抽的疼。
這麼多白糖啊,這萬一賣不出去可全都是錢。
今兒吳秋月也跟著去的。
過去的時候趙子謙也在,看著她們三個人忙過來幫忙。
「吃飯了沒有?」吳秋月問。
趙子謙搓搓手,笑得有點討好,「還沒呢,這不就等著小嫂子這一口嘛。」
「行,今天我們開張,你算是頭一個客人,給你算個八折,吉利。」
親兄弟還明算賬,這貨想吃白食,不能慣著他。
趙子謙笑開的嘴就僵在臉上,他還真沒打算給錢。
現在不給也不成了!
吳秋月將還在糕點上面的布一揭開,立馬露出裡面黃橙橙金燦燦的雞蛋糕,一股帶著雞蛋的幽香,還有甜絲絲的味道立馬散開。
他們過來的這個點恰巧是早上的飯點,正是飯店上人的時候。
正抬腳往飯店走的客人立馬停下來,「哎呦老闆,這是又弄啥好東西了?老遠都能聞著香味兒,快,給我弄一點嘗嘗新鮮。」
趙子謙一看就認出來,這是后街上的老於,算是他的老顧客。
「哎呦是於大哥啊!您今天可是來著了,這是我家裡嫂子,這不在家裡閒著做點雞蛋糕出來換點家用,於大哥您真是趕巧了,剛出鍋的,還溫熱著呢,您嘗嘗。」
趙子謙這麼一說,許山茶在旁邊就趕緊將一塊被切開的雞蛋糕遞過來。
吳秋月扭頭看了一眼,投給她一絲讚許。
不錯,怪有眼力勁。
這做生意沒有眼力勁兒那絕對不行,許山茶這麼上道,生意這事能妥個一半。
「怎麼樣?不錯吧?」
「嗯,糕點還行!」姓於的吃完直點頭,還眼巴巴地往這邊瞅,明顯是動了心思。
「於奶奶前幾天還惦記著想吃我家的嫩汁豆腐呢,說這東西好咬,看看,現在又添了這個雞蛋糕,吃上一口都能頂半個雞蛋,要不給於奶奶孝順點?」
趙子謙可清楚,這於家正鬧著分家,老太太手裡還捏著不少好東西,好幾個兒子都想搶。
這麼個討好於奶奶的機會,姓於的指定不會錯過。
「行!這兩種糕點,一樣給我來一斤」有一咬牙,「不,給我來兩斤!要新鮮的啊!」
「於大哥放心,我們這糕點保證新鮮,不新鮮您拿回來包退。」吳秋月拍著胸脯保證道。
還別說,被一個長得如花似玉的姑娘喊大哥,姓於的心裡別提多美!
吃了兩個肉包子,提溜著兩包糕點嘴裡打著哼哼走了。
除開趙子謙這貨買的,這算是開張了。
關鍵開張就賣出去四斤糕點,給許山茶增加了信心。
旁邊趙曉竹對賣糕點套路比較熟,有路過的就吆喝幾聲把人吸引過來,看過有點猶豫的就給一丁點品嘗,還真就拉了一波客人。
許山茶在旁邊看著,慢慢膽子也跟著大起來,能考上京大的學生就沒有蠢的,介紹起糕點,好話都跟不要錢似的往外蹦,原本聞著香就在猶豫,嘗過後就是意動,再聽著介紹,更別提了。
一個字,買!
半斤半斤地買,畢竟糕點不比其他的吃食,得省著點吃。
就是這樣糕點下的也快。
尤其是雞蛋糕,整整六十斤,不到三個小時就賣光了。
綠豆糕嘗過味兒都覺得好,可捨不得啊!
主要綠豆糕壓稱。
一斤都買不了幾個,哪兒有雞蛋糕輕,一斤看著不老少,拿回家一家老小也能分得著,關鍵這年頭人肚子裡都缺好東西,雞蛋都的屬於營養品能補身子,所以一般人都選雞蛋糕,只有少數人才會買個半斤八兩的綠豆糕嘗嘗鮮。
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