周至有點悲哀地感受到了這個階段的到來,從張辛夷,從老穆,從好多人的身上都看到了這種新的苦惱。
但是他卻沒有多餘的辦法,這些都是人生必須的經歷。
好在少年人心性尚未定,煩惱一時快樂一時,酒酣耳熱一樣能夠跟著簡單的吉他和弦吼上幾句,發泄夠了人就舒坦了。
次日,周至開著車帶著食材繞城一周,挨個挨個接女生。
先是馮雪珊,然後是何詩情,接著是梁紅,最後是江舒意張辛夷葉欣。
而老穆他們也在同一時間出發,徒步朝著菜壩上游的七壩走去。
路虎勇士到手這麼久,才第一次有機會真正的「越野」,車開到老酒廠那裡沿著以前從碼頭往上運糧食的便道就可以下到河灘,然後一路沿著河灘邊裝沙石的貨車壓出的車轍朝上游,開進七壩就是一大片的卵石灘。
這一路又抖又搖晃的是真刺激,招惹得一車的女生都不住尖叫,不過卻又感覺新奇好玩。
就連情緒不太好的張辛夷,也忍不住有了點開心的表情。
車停在了老絲廠的采水池邊上,這裡長江退水後形成的一個天然沙底小池塘,底下還應該有水眼通到江里,反正這麼多年來,從來沒有見到這個小水塘乾涸過。
每逢三月這裡還會長出桃花水母,水質是非常優良的。
男生們已經壘好了灶台,擺上了鐵架,就等著烤肉的到來了。
另一邊還有兩口鍋子,一口已經開始製作箜飯,一口裡居然是一鍋熬好的雞湯。
「這個是怎麼變出來的?」馮雪珊覺得好神奇:「你們到了多久了?怎麼可能把雞湯都熬好了?」
楊和笑道:「肘子想的辦法,說家裡冰箱是空的,將雞湯熬好後,連雞帶湯放進去凍成冰塊,然後裝塑膠袋子裡帶過來熬化就可以。」
「這樣的法子只有肘子想得出來!」葉欣樂道:「簡直是專業級的吃貨!」
「箜飯換我來吧,你和肘子料理燒烤去。」馮雪珊看了下食材:「今天可以躲懶了,都是現成的。」
「對,其實就一個箜飯需要做,還有點素菜需要烤,別的都是熟食,加加熱就行。」楊和說道:「燒烤坑裡還有個叫花雞,按照肘子的說法弄的,也不知道能不能成」
箜飯是蜀中常見的一道家庭美食。做法一般就是用上一天的剩飯來製作。
先將臘肉丁下鍋炒出油,在加入土豆丁,時令的豆子菜如現在正好就用新鮮蠶豆,翻炒均勻加水,先將食材燜至半熟。
之後將隔夜飯蓋到菜上,蓋上鍋蓋,燜煮到水氣收干。
起鍋時將飯菜拌勻,撒上蔥花,就是一道一鍋成菜,菜中有飯、飯中有菜的美食。
做這個飯的關鍵就在火候的把握,要收水到鍋底剛好變干,土豆肉丁蠶豆開始出現一點發焦,上邊米飯貼鍋的那一圈變成「鍋巴」,滋味最佳。
而且這道菜最好用大鍋,分量大做出來的才帶鍋氣,鍋巴才多,賊香!
另一邊的燒烤局也開始了,肉菜都很簡單,就是碼好味的五花肉,還有一點午餐肉,剩下都是熟食——滷好的肥腸,豬蹄兒,昨天炸好的酥肉,肉丸之類,主打一個不會烤也吃不壞。
素菜倒是豐富,周至覺得自己寒假去首都和北疆這一趟缺的維生素到現在都還沒有補齊,準備了不少。
尤其是蜀中特有的豌豆尖,那是怎麼做都好吃,用它來清理烤過五花肉和豆腐乾的鐵板最合適,抓一把在上面攪和攪和,又吸油又吸料,味道好得很。
今天喝的飲料也很有特色,用醪糟紅棗啤酒桂花蜜溫出來的熱啤酒。
周至要開車,喝的是從北方帶來的新鮮山楂加冰糖熬出的飲料。
車載音響里放起黑豹的音樂,車門打開,音量調大,雖然是在冬月里的江邊,青年男女們一樣歡天喜地。
縱然在各自的人生里有各自的苦惱,但是今天一切都要拋開,因為今天的主題是快樂。
「要不我們也玩擊鼓傳花吧?」葉欣說道:「就和中秋晚會上那樣,誰傳到誰就表演節目!」
「那我去控制音樂!」衛非最不擅長這個,首先想法子開溜。
「那行,那就來吧!」老穆的思想工作給做通了,今天好像跟昨天換了個人:「要是落到我這兒,我就給大家唱老家林場的山歌!」
梁紅將馮雪珊也拉了過來:「我看見雪珊撤火了,說明活都幹完了,你也別想逃。」
「雪珊的歌唱得好得很,她才不怕呢,倒是伱好好想想自己吧。」周至打趣道。
接下來節目就開始了,首先中獎的居然是馮雪珊。
馮雪珊落落大方地唱了關婷婷的成名曲《故園》,居然拿捏到了七八分相似。
接著是方大帥,然後被周至拱火讓葉欣當援軍,兩人合唱了一個《現代愛情故事》,讓周至都懷疑兩人肯定在私下裡練過。
老穆給大家貢獻了一首山歌,據他說叫做《斑鳩調》,歌詞熱辣得都叫女生們臉紅,挨了梁紅和葉欣幾拳頭。
輪到梁紅的時候,這妞竟然有模有樣地打了一套長拳,用周至的話講那是相當的「哇塞」!
然後周至的報應就來了,輪到江舒意的時候,他被拱出來當外援,好在兩人在蠻州剛剛合作過《在我生命中的每一天》,周至在這學期也跟著胡蕊學過幾個「萬能」和弦,能夠「一曲陪萬歌」的那種,也學著方文玉和葉欣那般來了個彈唱,居然沒有露怯。
輪到張辛夷的時候,不知道是不是心有所感,她朗誦了一首《一棵開花的樹》。
這是席慕蓉很出名的一首詩,後世著名的一句歌詞「我已在佛前苦苦求了多少年」,其實最早就出現在這首詩里。
當張辛夷念出第一句「如何讓你遇見我,在我最美麗的時刻」時,周至就忍不住心裡一顫,望向江舒意的時候,發現江舒意也在望向她。
這首詩歌很悲傷,當張辛夷念到最後「朋友啊,那不是花瓣,那是我凋零的心」時,大家都沉默了。
「來吧一起來唱!」好在這時候飛機又按下了播放鍵,剛好是林志穎的《戲夢》,周至搶過吉他,簡單吉他和弦居然跟上了調子。
大家都高聲唱了起來,似乎想幫助張辛夷驅散內心的悲傷。
「他們說人生一場夢又何必太計較,
青春正年少我應該大聲笑,
歲月如飛刀它刀刀催人老,
再回首天荒地老——
他們說人生一齣戲又何必太認真,
生旦淨末丑我統統扮一回。
誰扮誰像誰我扮誰又像誰,
別忘了下次再會——」
(本章完)
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