重生之九零年代 第409章 殺年豬

    測試廣告1    因為陳青雲回來，今天陳家的晚飯格外豐盛。599小說網 http://m.xs599.com

    蔡桂紅特地做了一桌子陳青雲愛吃的菜，陳鞏也拉著兒子陪自己喝了三兩白酒。

    陳芳倒是也想嘗嘗酒是什麼滋味，不過卻被陳青雲給阻止了，不讓她沾酒，用一罐健力寶代替了酒，這小丫頭平時沒喝過飲料，第一次喝健力寶，只覺得那甜甜沖沖的味道特別好喝，一不留神就喝完了一罐。

    好在下午的時候陳青雲帶著陳芳去村裡的小賣部扛了一箱回來，這會兒陳芳想怎么喝就怎么喝。

    席間，陳鞏拉著陳青雲問了一些在省城生活的事情，主要是問他一個人在外面習不習慣。說起來別人家的孩子在外面讀書都是每個月問家裡要錢，而他們家不光學費是陳青雲自己賺的，平時的生活費也是陳青雲自己賺的，這讓陳鞏心裡還是有些過意不去，怎麼說也是自己兒子，只可惜自己沒那個本事，沒法幫到兒子更多。

    不過現在他也想通了，反正自己這小兒子有本事，給他臉上爭了光，他也認清了自己幫不上忙這個事實，不再想著去瞎折騰什麼，就安安分分地待在家裡，把這家給看好了，順便把自己這身體也給保養好了，免得大病小病的給兒子拉後腿。

    一家人好久沒有這樣子聚在一起好好的吃一頓飯了，今天晚上每個人都很開心。

    臨了，大家都吃完了，蔡桂紅開始收拾桌子。

    陳青雲想要幫忙，陳鞏攔著他，說了句，「這事你就別做了，大老遠從省城回來一定累壞了，早點去睡覺吧，明天還要殺年豬。」

    「哥，你去休息吧，我幫媽收拾就夠了。」陳芳乖巧懂事地說道。

    「行，那我先去睡了。」

    今天晚上喝了不少酒，陳青雲正好也覺得有些頭暈，當即回到自己的房間休息。

    以前陳青雲住的是木頭房子，那隔音還有保暖都非常差，尤其冬天只要外面風稍微大點，冷風就會從木頭縫裡鑽進來，現在住上了磚房，頓時感覺舒服多了。

    躺在床上，被子被套什麼的都是新的，睡上去很是舒服，沒多久陳青雲就安穩地睡著了。

    第二天，陳青雲是被後院的豬叫給吵醒的。

    豬圈裡那頭二師兄也許是感覺到了自己今天難逃一劫，從早上開始就在「嗷嗷」的嚎叫。

    陳鞏等這一天已經等很久了，家裡這頭豬已經餵了一年，去年年初的時候買回來才十幾斤，餵養了一整年現在已經長到了三百多斤，年關將至正是殺年豬的好時候。

    陳青雲想到今天還要幫老爸殺年豬，趕緊從床上起來，來到後院。

    蔡桂紅在院裡的坪地上壘起一個土灶，架上一口生鐵大鍋，裡面倒滿水，生火燒開。

    這一步是殺年豬的準備步驟，燒了水才能進行接下來的動作。

    陳鞏則在旁邊準備著殺豬的案板以及刀具。

    每一年殺年豬都是家裡最隆重的事情，殺年豬就代表著有肉吃，以前一年到頭難得吃上幾回肉，唯有過年的這段時間才可以放開了吃。

    「你在家等著，我去再叫幾個人來幫忙。」

    陳鞏讓陳青雲先等會兒，自己去叫幾個幫手過來。

    別小看這家豬，掙紮起來也是非常兇猛的，沒幾個壯漢很難制服。

    陳青雲說道：「爸，不用叫人了，我來就行。」

    陳鞏搖頭笑道：「你說笑呢，殺豬可不是好玩的，一個人哪能行。」

    說完，陳鞏還是轉身離去，要去外面叫幾個鄰居來幫忙。

    等到陳鞏走了，陳青雲心說不就是一頭豬而已，以自己現在的本事還怕對付不了一頭豬嗎，當即來到豬圈外面，看到了裡面那隻個頭碩大的肥豬。

    陳芳平時就挺害怕那隻豬的，躲在陳青雲身後，小聲道：「哥，你不會真打算一個人殺它吧。」

    陳青雲沖她笑道：「芳，你躲遠些，我要把豬圈打開了。」

    「哥……」

    「沒事的，你躲遠點。」

    「好，好吧，那你小心點。」

    陳芳乖乖地躲進了屋子裡面，探出一個小腦袋看著陳青雲這邊。

    陳青雲對那頭肥豬說道：「抱歉了二師兄，不辜負你的一片好意，我會好好吃掉你的。」

    那頭豬似乎預感到自己不太妙，衝著陳青雲一通嚎叫。

    陳青雲把豬圈打開，那豬「啪」一下朝著門口撞過來，躲在屋子裡的陳芳看得嚇出一聲尖叫，豈料那豬還沒從豬圈裡跑出來，就發出「嗷嗷」的聲音倒在地上。

    陳芳剛才沒看清怎麼回事，其實是陳青雲趁豬衝過來的時候一拳打在了豬的後頸，當場就把這豬給打得暈死過去。

    見把豬成功放倒，陳青雲拽著這頭豬來到案板上，底下放好接豬血的盆，手裡拿著殺豬刀照著脖子捅進去，白刀子進紅刀子出，嘩啦啦豬血噴了出來，那豬突然醒了拼命掙扎，結果被陳青雲死死按住，三百多斤的大豬在陳青雲手裡簡直跟一頭十幾斤的小豬仔似的，四蹄沒折騰幾下就沒了氣息。

    陳芳躲在後面看得目瞪口呆，無法想像哥哥一個人就把豬給殺了。

    看著已經斷氣的豬，陳青雲自嘲道：「這輩子要是不做生意的話，說不定我能當個很好的屠夫。」

    正巧這個時候陳鞏叫了三個村裡的精壯勞力來幫忙，幾個人剛走到門口看到陳家的豬已經被殺了，紛紛對陳鞏說道：「老陳，你這不是耍我們嗎，說好的叫我們來殺豬，你這豬不都已經殺了嗎。」

    陳鞏驚訝地瞪著案板上那隻豬，還真是自家養的那頭，看著旁邊手裡拿著殺豬刀的陳青雲，「這豬是你殺的？」陳鞏怎麼都想不到兒子能有這本事。

    陳青雲對那幾個鄉親笑道：「你們可算來了，剛才這豬差點跑掉，沒辦法我只好先下手把它宰了，現在把它交給你們吧。」

    幾個鄉親也是嘖嘖稱奇，都說陳鞏家的小兒子這麼了得，一個人就把豬給殺了。

    剩下的事情陳青雲也不會了，把那頭豬交給了陳鞏和另外幾個鄉親，站到一邊看他們怎麼給這豬開膛破肚。

    看那豬已經死透，這會兒鐵鍋里的水也燒開了，眾人一起合力將豬扔進鐵鍋的滾水裡，被開水一燙，幾個鄉親拿著專門給豬刮毛的工具一通剮，沒多久豬毛被刮掉，成了一頭白白淨淨的大肥豬。

    將豬毛徹底刮乾淨，隨後找來一個鉤子，鉤住豬的下顎，將整頭豬掉在木架上。

    刀子插進胸口，沿著胸腔往下劃開，裡面的內臟一股腦兒掉在地上。

    陳鞏撿起豬板油遞給蔡桂紅，讓她去熬豬油。

    蔡桂紅手腳麻利，很快把豬板油切碎下鍋榨油，沒多久屋前屋後都是豬油的香氣。測試廣告2