重生之九零年代 第56章 讚不絕口

    測試廣告1    陳青雲的話顯然打動了面前的這個女人。愛字閣 m.aizige.com

    他說得一點也沒錯,這個時候樓上包間的客人正等著這道河蝦,客人那種久等一道菜不來的心情這個鐘經理是最清楚的。

    當下唯一的挽救辦法就是陳青雲說的,死馬當作活馬醫,用他的小龍蝦來試試。

    「你確定這個能吃嗎?」

    「要不能吃,我敢拿來賣嗎。」

    「這要怎麼做?」

    「麻辣最為適合。」

    那鍾經理看向剛才的廚師,「那就按他說的,來一份麻辣的。」

    沒想到那廚師搖起頭來,拒絕道:「鍾經理,這東西我沒做過,壓根就不會啊,萬一做出來的客人不喜歡,那不是砸了咱和平飯店的招牌嗎。」

    鍾經理狠狠地瞪了這廚師一眼,心裡罵道:真是養了你們一群吃乾飯的,這個時候連做道菜都畏手畏腳。

    陳青雲一看這場面,主動說道:「鍾經理,要不讓我試試?」

    「你?」

    「嗯,讓我試試吧。」

    那廚師在一旁持懷疑的態度,質問:「你?你學過廚嗎?」

    陳青雲坦然道:「沒學過,不過一道麻辣小龍蝦而已,用得著這麼大張旗鼓嗎。」

    「行,就你了,趕緊的。」

    鍾經理顯然是個有魄力的女人,現在是要解決問題,不是一直在這裡爭論不休。

    她直接帶著陳青雲來到內廚,給陳青雲弄了一處灶台。

    陳青雲只覺得有幾分哭笑不得,自己一個賣小龍蝦的,居然被硬拉來干起了廚師的活。

    那一刻不禁讓他想起了短視頻上那些無所不能的外賣小哥,為了送個外賣寫代碼、彈鋼琴、抓歹徒、顛勺、飆車、遛狗樣樣都得會。

    不過眼下陳青雲還得指望從這裡打開小龍蝦的市場,所以不得不親自示範,告訴這些廚師小龍蝦該怎麼做。

    陳青雲雖然沒學過廚藝,但一道麻辣小龍蝦還是拿得出手的。

    經過一陣忙活,一鍋色澤鮮紅,香味濃郁的小龍蝦就好了。

    看到陳青雲端出來的那盆小龍蝦,鍾經理不禁細眉上揚,眼角露出了驚訝的光芒。

    就連廚房裡那些廚師也都被他的這道小龍蝦所震驚。

    陳青雲沖鍾經理笑道:「要不要先嘗一個?」

    鍾經理微微點頭,順手挑了只,剝開蝦殼露出一段白白的蝦肉,把蝦肉放進嘴裡一口咬下,那麻辣鮮甜的味道在嘴裡仿佛炸開來一般,讓人不禁豎起大拇指。

    「好吃!」

    聽到鍾經理如此誇獎,剛才那個一直唱反調的廚師心裡暗暗嘀咕,真的有這麼好吃嗎?

    懷疑之餘,也厚著臉皮挑了一隻品嘗。

    吃過之後,那廚師一臉震驚,萬沒想到這麻辣小龍蝦居然有這等滋味。

    「這小龍蝦還真的能吃!」

    「現在不是說這些的時候,我得趕緊把這盆蝦送上去。」


    鍾經理等這盆蝦實在等得太久,這會兒不敢再有半點耽擱,端著蝦飛快地去了樓上包間。

    剛才那個一直說小龍蝦不能吃的廚師此時已經徹底改觀,拉著陳青雲詢問,「小伙子,這做法誰教你的?」

    此時,陳青雲對賣小龍蝦這事已經十拿九穩,想必那個鐘經理端上去的那盆麻辣小龍蝦也不會讓食客失望,現在正是他抬價格的好機會。

    沒有理會那個廚師,陳青雲拖著兩袋小龍蝦就要走。

    等到走出廚房的時候,恰好剛才那個鐘經理從樓上下來。

    看到陳青雲這是要走,鍾經理趕緊追了上去。

    「小兄弟,你這是要做什麼?」

    「你們的廚師一直說我這小龍蝦不行,既然他們不愛要,那我就帶走再去找別家了。」

    「誰說不要的,你這小龍蝦我全要。」

    陳青雲看了一眼廚房,「可他們說不要?」

    鍾經理說道:「我才是這兒的經理,備什麼貨當然得聽我的。」

    見陳青雲一副受了氣的樣子,執意要拖著那兩袋小龍蝦離開,鍾經理忽而笑道:「這樣吧,你說個價格,只要合適姐就把你這些小龍蝦全收了。」

    陳青雲做出一副思索的樣子,頓了一會兒才報了個價,「七毛!」

    其實在來之前陳青雲所預估的價格就是五毛,因為當時的豬肉價格差不多是三塊左右,而這些魚蝦的價格就要便宜不少,一般的鰱魚草魚河蝦都是幾毛錢一斤,不會有超過一塊的。

    當時小龍蝦的普及程度遠不如河蝦,那會兒縣城裡面河蝦的價格也就五六毛的樣子,小龍蝦就更不可能比河蝦貴了。

    但這次陳青雲就是要借著機會給自己的小龍蝦抬個價,所以報了個不算低也不算太高的價格。

    鍾經理一聽,立馬爽快地答應下來,「好,就七毛,你這裡有多少?」

    「八十斤,你要不放心可以再稱。」

    「不用了,就按八十斤算。」

    這鐘經理辦事也是聊撇,毫不拖泥帶水,一口氣就把陳青雲帶來的小龍蝦全收了。

    她從廚房叫出來兩個廚師,把這兩袋小龍蝦拖了進去。

    隨後帶著陳青雲來到櫃檯,按照七毛一斤的價格付了五十六塊錢。

    「小兄弟,你剛才說你叫什麼名字?」

    「陳青雲。」

    「你好你好,我叫鍾美玲,你也可以叫我鍾姐。」

    剛才一直忙著上菜的事情,都忙得火燒眉毛了,以至於根本沒時間多看一眼面前這個少年,這會兒鍾美玲才開始打量起陳青雲來。

    初看陳青雲,鍾美玲只是覺得這是個鄉里的孩子,還算是懂事的那種,知道弄了小龍蝦來城裡賣。

    再看第二眼,鍾美玲發現這孩子雖然穿的寒磣了點,不過長得倒還俊朗,身體看著也很結實,渾身上下散發著一股自信的氣息,有一種不太說得上來的魅力。

    「這回真是謝謝你了,要不是你的小龍蝦,今天這事兒可就麻煩了。」

    「你那些客人吃得滿意不?」

    「滿意,他們都對你的小龍蝦讚不絕口。」

    陳青雲笑道:「鍾姐,以後要小龍蝦你找我,我給你送上門來。」

    鍾美玲那雙桃花眼笑成一對月牙兒,點頭道:「好啊,估計今天這些小龍蝦撐不了幾天,要不三天過後你再來一趟?」

    「沒問題,那就三天後再見。」

    「好,一言為定啊。」測試廣告2



  
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