「嗚,這種味道!」將土豆餅放入嘴中咀嚼的那一剎那,安東申吾只感覺一陣濃香在自己的口中爆裂開來。
這種口感……雞蛋,是雞蛋啊!
土豆表面的那一層酥脆的口感,原來是雞蛋啊!
這濃香的味道,鮮奶油麼?
而且這種香味,其中應該是加入了百里香,而土豆的口感如此的獨特,應該使用特殊的方法進行處理的。
不,還不僅僅如此,應該還用了其它的方法來料理這一道香煎土豆餅,否則的話絕對不會可能表現出這樣的震撼力。
那種感覺就像是充滿了火藥的炸彈,在自己的口中爆裂開來一樣。
所有的鮮香全部都鎖在了土豆之中,當牙齒咀嚼的那一剎那,就突然的爆裂開來,給人一種無比強烈衝擊的感覺。
「這應該不僅僅是一道法式料理吧!」盤子之中的料理,已經全部吃完了,但是安東申吾還是沒有品嘗出其中的奧秘。
法式料理安東申吾吃過許多,而這一道香煎土豆餅也並沒有少吃,但是卻從來沒有一道如同眼前這樣的特殊。
或許它並不是最為美味的,但是卻絕對是最特殊,給人印象最為深刻的。
「沒錯,雖然是法式料理,但是我卻融入了中華料理的技藝。」輕輕的點了點頭,李曉然朝著安東申吾說道。
「不過你不是在遠月度假村的中華樓中工作麼?」安東申吾有些奇怪的說道。
對於李曉然的資料,當初進行晉級審核的時候,安東申吾也是看過的。
「因為中華樓之中,目前的我能夠學到的,已經都學到的了,現在我需要的是一個能夠讓我進行料理升華的地方。」李曉然笑了笑說道。
原來是這樣。
聽見了李曉然的話後,安東申吾不由得恍然。
但開一家小店來進行實驗料理,這倒是讓人有些驚奇。
畢竟如同李曉然這樣已經算是明星廚師,一般都已經會被各個星級酒店拉攏,即便是實驗料理也有專門的廚房跟各種食材進行料理實驗,跟料理技藝的鑽研。
如同李曉然這樣,自己開一家沒有星級的普通小店,這簡直是從來沒有聽過的事情。
品嘗完料理後,隨意的聊了兩句後,安東申吾就離開。
而就在當晚,李曉然就收到了安東申吾私信發給自己寫的介紹評論。
要知道作為一個霓虹比較知名的美食評論家跟作家,安東申吾的人氣可是不少的。
加上原本距離一萬點的人氣已經快要滿足了。
所以這一個美食評論介紹出來,就直接讓李曉然的任務給完成了。
「誒,歇業一段時間?」聽見李曉然的話,前天的佐藤美沙有些奇怪。
「只是歇業差不多一個月而已,我有一些私人的事情要去做。」聽見佐藤美沙的話,李曉然輕輕的點了點頭。
四宮小次郎已經回到霓虹了,並且店的位置裝修都已經好了。
甚至在新聞上已經開始進行對於四宮小次郎的shino`s開始宣傳了。
「明天我就回去京都,對了等等你回家的時候,幫我把貼士貼一下。」抓這一旁寫有歇業通知的貼士遞給佐藤美沙,李曉然說道。
至於那些個客人,看見門口的歇業貼士後會是什麼心情,那可就不關李曉然的事情了。
這些天李曉然可以說是大部分的時間,都是在廚房裡面度過。
自從因為安東申吾意外來到小店裡面,並且宣傳了店達到了任務的系統要求後。
李曉然就又有事情幹了,新的料理知識的學習。
關於香料跟調味料方面的料理知識。
針對於各種食材,還有料理方法,如何配合調味料跟香辛料的知識。
不過雖然是這樣,但是關於具體製作出來的料理味道,卻是有好有壞。
有的料理表現讓人驚喜,有的雖然稱不上是黑暗料理,但味道絕對是不怎麼好的就是了。
「不過沒想到四宮師傅,這麼快就回霓虹開店了,而且就連位置什麼的都已經確定好了。」看著日報上面對四宮小次郎的宣傳,李曉然不由得感慨道。
這兩天的新聞,除了一些政要、軍事新聞外,幾乎全部被四宮小次郎,即將在海外開設分店的消息給占據了。
「要不是看到報紙上的新聞,還完全不知道啊。」笑了笑李曉然直接撥通四宮小次郎的聯繫方式。
「四宮師傅已經回京都了吧。」接通後聽著對面四宮小次郎的聲音,李曉然笑了笑說道。
「你的消息還真是靈通啊!」
「我又不是不了解新聞的原始人。」搖了搖頭有些好笑,李曉然笑著說道。
「不過我可是聽說你開了一家店,你來幫忙自然是很好的,不過你自己的店不用照顧麼?」四宮小次郎朝著李曉然問道。
關於李曉然離開遠月度假村,自己開了一家叫做『l』的餐廳,這一件事情四宮小次郎也是從堂島銀那裡知道的。
「只是為了能夠鍛煉自己料理才開設的而已,而且相比於自己的店,我想四宮師傅應該能夠教我一些東西吧!畢竟當初在巴黎,四宮師傅教我的東西可是太少了啊!」李曉然回答道。
「你這傢伙明明是你所學的太慢……不過如果想來當免費苦力的話,那明天你就來吧,不說了……我這邊可是忙的要死。」四宮小次郎說完就將電話掛斷。
將掛斷的手機放進自己的口袋之中,李曉然臉上不由得露出一絲笑容,如果然還是熟悉的性格啊。
對於法式料理,雖然說李曉然自認為比較擅長,但是卻也沒有以為自己已經掌握了法式料理的精髓了。
即便是獲得普魯斯普爾勳章,且料理機構認證的四星級主廚四宮小次郎,都不敢說自己掌握了法式料理,甚至說是掌握了其最擅長的法式蔬菜料理,自己又有什麼資格?
料理的路,實際上就如同是科學一樣,永無止境啊!
「不過就是應為這樣,才讓人忍不住去學習,去鑽研啊!」看著專門留下來的一些食材,李曉然笑了笑,從一旁的廚匣之中取出自己的廚具。
對於自己一直帶在身邊的這些專用廚具,除非是動真格的情況下,否則的話一般李曉然是從來不會用它們的。
雖然沒有如同什么小說之中寫的一樣,對於自己的廚具產生羈絆之類玄幻的事情。
但是對自己一直使用的廚具有一點感情,並且比起其他的廚具更加的順手這是肯定的。
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