重生之廚藝大師 第一百三十章 親自烹飪

    看著四宮小次郎指出來的幾道料理，李曉然輕輕的點了點頭。

    而一旁的薙切繪里奈跟幸平創真面色則是一凝，因為這被四宮小次郎單獨點出來的幾道菜，正是他們製作的。

    「這種程度的料理，還是太過於粗糙了一點。」四宮小次郎搖了搖頭說道。

    「這幾道料理，到底哪裡出了什麼問題麼？」一旁的薙切繪里奈有些忍不住，開口問出心中的疑惑。

    通過神之舌的改進，那幾道料理，應該已經非常完美了才對啊。

    雖然知道眼前的人是法式料理界中公認的大師，但是薙切繪里奈還是非常好奇，自己究竟哪裡錯了。

    「神之舌，雖然厲害，而且光是配方跟火候等方面，的確無懈可擊。」看著薙切繪里奈，推了推眼鏡四宮小次郎緩緩道：「不過，你見識的東西太少了，也罷反正還要在餐廳裡面待上一小段日子，就讓我來讓你看看真正的法式料理吧。」

    說著四宮小次郎竟然是站起身來，朝著廚房走去。

    「四宮學長還真是呢！明明心裏面很願意教導別人的吧。」一旁的乾日向子，等到四宮小次郎走到廚房裡面之後，方才撇了撇嘴說道。

    「日向子，如果被四宮師傅聽見，那你可就不好受了。」看著等四宮小次郎走進廚房後，才敢背著說壞話的乾日向子，不由得一笑李曉然道。

    聽見李曉然的話後，乾日向子下意識的看了一眼廚房的方向，隨即小聲道：「只要你們不說的話，四宮學長怎麼會知道呢？」

    「幸平君，不知道小惠妹妹在學園裡面怎麼樣了呢？」一旁的乾日向子轉頭看著幸平創真笑眯眯的問道。

    要知道當初在住宿研習上面，乾日向子可就瞄中田所惠了，尤其是在經歷過了住宿研習品嘗過田所惠那溫柔的料理之後，對於招攬田所惠的心可就更加的熱切了。

    「田所惠的話，實力有很大的進步，而且秋季賽上也入選了八強。」沒有等幸平創真說話，一旁的薙切繪里奈倒是插口說道。

    秋季賽八強？

    聽見薙切繪里奈的話，乾日向子等人倒是微微一愣。

    雖然肯定田所惠的天賦，但是他們卻也沒有想到，田所惠竟然能夠在秋季賽進入八強。

    而且要知道秋季賽可就是在住宿研習之後的不久，按照當時在住宿研習上面田所惠表現出來的實力，想要在秋季賽上面進入八強可不是那麼的容易。

    在場的眾人，都是曾經遠月的十傑，自然明白秋季賽的含金量。

    「這可真是麻煩了啊！」雖然對于田所惠進入秋季賽八強感到意外，但是乾日向子卻是有些不開心。

    這豈不就是說會有很多餐廳料理界的人，注意到田所惠這個充滿潛力的小女孩了。

    這樣的話，自己就很難招攬到了啊。

    「你們這些傢伙，擠在廚房門口乾什麼？」廚房裡面的四宮小次郎，探出頭來看著廚房外面擠成一團聊天的眾人冷聲道。

    聽見四宮小次郎的話，眾人連忙停下交流，然後走到了廚房裡面。

    本來比較寬廣的廚房，被眾人這麼一擁而入，倒是顯得有幾分擁擠了。

    「你們跟進來做什麼？」看著跟著李曉然他們一起進來的乾日向子等人，四宮小次郎斜睨了一眼。

    「我們是來看看熱鬧。」見到四宮小次郎這樣子，乾日向子笑呵呵的道。

    不過話還沒說完，便被水原冬美給拖了出去。

    看著同樣要出廚房的劉泉升幾人，四宮小次郎推了推眼鏡叫停道：「你們不用出去，看看我是如何烹飪的吧，法式料理可不是如同你們那個樣子的。」

    劉泉升幾人的臉上露出興奮的神色，至於四宮小次郎的語氣有些不好？

    相比於即將教導他們的事情來說，這種微不足道的小事，有誰會在意呢？

    「這是普魯旺斯烤羊排。」

    看著四宮小次郎製作的料理，一旁的薙切繪里奈很小聲的說道。

    普魯旺斯烤羊排，法式料理之中一道經典的羊排料理。

    無論是高級的星級餐廳裡面，還是普通的家庭裡面，都是可以製作的一道料理。

    從最為經典的味道，延伸到現在普魯旺斯烤羊排，根據地區跟國家口味的不同，已經延伸出數十種的做法了。

    「他將羊排的兩面都用叉子戳出小孔了。」看著四宮小次郎的動作，幸平創真小聲道。

    聽著幸平創真的話，李曉然輕輕的搖了搖手，低聲道：「安靜些。」

    跟著四宮小次郎也有不少的時間，對於四宮小次郎的性格一些李曉然都是有不少的了解了。

    很討厭在廚房裡面發出與料理無關的聲音，不僅僅是對其他人嚴格，同樣對於自己而言更加的嚴格，將每一道料理都當做是藝術品一樣的去對待，這就是四宮小次郎的料理。

    看著四宮小次郎製作的料理，眾人的眼中露出驚奇的目光。

    不同於李曉然，這是眾人第一次見到如同四宮小次郎這一等級的廚師烹飪料理。

    沒有什麼所謂花式的手法，只有獨特處理食材的方法，還有任誰也挑不出一點點毛病的基礎功。

    一旁的李曉然眼中卻是露出一絲驚奇，四宮小次郎製作料理的方法，好像又經過改進了。

    普羅旺斯烤羊排，曾經在shino`s之中，李曉然也曾經見到過四宮小次郎製作。

    只不過那時候四宮小次郎的步驟，跟現在卻是並不一樣，在原有的基礎上他又是經過了一些改進。

    只見四宮小次郎將兩面用叉子戳孔的羊排，放在廚紙上面吸收水分，然後正反面撒sh鹽，黑胡椒等調味料，輕輕的用手按壓，然後又澆上一些葡萄酒進行醃製入味。

    與此同時將需要入味的羊排放到一旁，四宮小次郎開始準備其餘的調味料。

    「奶油，麵包屑？」看著四宮小次郎準備的食材，眾人的臉上露出了驚訝的神色。

    李曉然同樣也是非常的驚訝，如同海鹽還有黑胡椒，迷迭香，黃油，蒜末跟百里香這些，都是經典得調味料，但是加入奶油是為了中和羊排與調味料的味道，而麵包屑是為了提升口感嗎？

    不過四宮小次郎可沒有理會眾人的驚訝，依舊是有條不紊的製作著料理，仿佛精確到每一步都在其計算之中。

    中間沒有絲毫停頓等待的時間，最後從烤箱之中取出已經烤的完美的羊排，四宮小次郎將其遞給了一旁的李曉然。