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馬上就要過年了,身處在外的人,想方設法都要回家團圓,方默南他們等來的第一個到家的人事韓志謙和曉美夫妻兩個。
韓志謙和曉美是今天下午回來的,離年三十還有兩天,他倆回來後,韓志謙二話不說,先拉著方默南去給曉美把把脈,看看有問題沒有。期間只給林老爺子點頭示意,打了聲招呼。這個准爸爸 緊張的走來走去,擔心地看著曉美。「曉美一直吐個不停,南南好好給看看。」
簡慧心看著韓志謙他們夫妻兩個到來,也抱著孩子跟了出去,三個小傢伙兒交給林老爺子看著就行。
方默南進來看著曉美的臉色有絲疲憊,別得到沒看出什麼,應該沒啥大問題,不過還是把把脈穩妥點兒,三根手指搭在曉美的手腕上,細細品味脈象。
簡慧心抱著孩子坐在沙發上擔心的問道,「曉美沒事吧!」
曉美臉色有絲蒼白,有些憔悴,「沒事!別聽他的,我感覺沒什麼事?身體挺好的,而且坐飛機我本來就暈機的,從京城開車回來,路上剛剛下過雪,開的又慢,可真是受罪啊!」
胖嬸抓著曉美的另一隻手,「回來不方便,就別回來了,瞧瞧辛苦的。」
「娘,沒事!」曉美嘴角扯出一個笑容道。
方默南看著韓志謙如一隻煩躁地老母雞似的,來回的走,便道,「阿謙,去我家廚房的柜子里有話梅,這樣可以止孕吐。」
「哦!好的!」韓志謙披上衣服。飛快的跑了出去,很快拿來一些話梅。遞給了曉美,曉美接過一個後,放進嘴裡。「呼!真好吃!比我買的好吃。」
胖嬸道,「那當然 了這些是我們自己醃製的。」
「啊!咱這裡可不產青梅的。」曉美詫異道。
「這有啥難的,你大哥食品廠送貨時。途徑青梅種植地,所以就拉了剛剛採摘下來的青梅回來,除了分給工廠職工,還剩下好多,所以我們只好醃製了,裡面還用三種藥材熏制了幾天呢!」胖嬸笑著道。
方默南簡單地說道,「青梅芒種後從樹上採下來洗淨後。放在大缸里用鹽水泡浸月余,取出曬乾;曬乾後再用清水漂洗,再曬乾;然後用糖料泡醃,再曬乾―――如此多次反覆,可謂是「十蒸九曬。數月一梅」,最後成為肉厚乾脆、甜酸適度的話梅。這種話梅如果貯藏得好,防潮防蛀,可保存數年而不變質。」她接著道,「放心吧!咱們自己制的,沒有任何的人工添加劑。」她說著手沒有離開曉美的手腕,而是把靈氣注入曉美體內,在她身體遊走了一圈,尤其是子宮裡。這樣可以快速的緩解她的不適。對小寶寶也很好。
「嗯!難怪那麼好吃。」曉美 說著又放進嘴裡一個。
「我們還製作的青梅酒,走的時候,帶走一些。」胖嬸接著說道。
「白酒浸泡青梅,密封一個月以後,便成了香醇味美的青梅酒。平時常飲一點青梅酒,可治療風濕筋骨痛、扭挫傷和腰肌勞損。李時珍在《本草綱目》中寫道:「梅。血分之果,健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢……」方默南從醫生的角度說道。
「話梅還能入菜,晚上做給你們吃。」方默南撤回了手道。
「哇……這下有口服了。」曉美高興地說道。
韓志謙感激地看了看方默南,緊接著又道,「你不知道曉美跟別人反著來,別人都是前三個月吐的稀里嘩啦的,後面就好了,吃嘛嘛香。她正好相反,所以幫她看看。」本來韓志謙他們倆回不回來,兩可,可是看到曉美痛苦的樣子,還是決定回來,讓老大看看,中醫的副作用小嘛!
「那可得好好看看,這吃進東西都吐出來,可影響胎兒發育。」簡慧心又道,「有方醫生在,好好調理一下。我當時懷著嘟嘟時,從頭到尾都沒事,吃嘛嘛香。」
「放心吧!我會給她好好的補補的。」方默南笑著道。
「呀!你還在吃啊!」韓志謙他們說話當中,曉美把一小碟話梅差不多快吃光。「不酸嗎?」韓志謙捏了一顆放進自己嘴裡,酸得他五官都擠在一起了。
「這麼酸!你還吃得了。」韓志謙看著曉美繼續往嘴裡放,感覺牙齒都倒了,大呼受不了。
「不酸啊!我覺得剛剛好!這話梅肉厚核小,酸甜可口,清香四溢,很美味的。」曉美說著又捏了一顆話梅放進嘴裡。
「好好!酸兒辣女,曉美肚子裡一定是個大胖小子。」胖嬸高興地合不攏嘴。
小輩們兒不信這個,但不妨礙老人家心裡自個兒高興。
「生兒生女都一樣。」韓志謙拉著曉美地手笑道。
胖嬸看著韓志謙真誠的眼神,不似作假,心裡滿意地點點頭。
「孕婦喜酸是因為身體的需要,可以增強母體地抵抗力。」方默南接著說道,「由於酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促進胃腸蠕動,增加食慾,有利於食物的消化吸收 。」她話鋒一轉又道,「這個話梅最好少吃,儘量少吃醃製的酸菜或者醋製品,人工醃製的酸菜、醋製品雖然有一定的酸味,但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡,而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高,過多地食用顯然對母體、胎兒健康無益。 」
「啊!那我(曉美)吃了這麼多沒事吧!」准爸爸、媽媽彼此擔心的看看對方,又看向方默南道。
「放心吧!我們醃製地食物,沒有加人工添加劑,可以放心大膽的食用。」方默南笑著道。
曉美道,「那我們能吃什麼啊!尤其我想吃酸的,怎樣獲取。」
方默南嚴肅而認真道,「想要吃酸的,必須選擇新鮮的西紅柿、櫻桃、楊梅、海棠、石榴、葡萄、青蘋果等蔬果。」
「你等等,我拿紙和筆記下來。」韓志謙擺手道,胖叔從茶几下邊,遞上紙和筆。
方默南看他準備好了把前面的說了一遍,又接著道,「這些新鮮的果蔬,才能既改善孕婦胃腸道不適症狀,又起到增強食慾、補充營養的作用。對於酸酸的山楂,無論是鮮果還是乾片,孕婦都不能多吃,因為山楂有刺激子宮收縮、引發流產和早產的作用。」她頓了一下,看韓志謙寫完,又道,「對了千萬不要吃苦瓜?」
簡慧心詫異地問道,「為什麼不能吃苦瓜。」
其他人也好奇地看著方默南等待著她的解釋,「有研究表明,吃苦瓜可能導致胎兒畸形。」
「啊!」他們吃驚道,曉美拍著自己的胸道,「幸虧我不愛吃苦瓜,不然的話……」 她低頭看看自己微微隆起的腹部。韓志謙也是一臉的慶幸。
胖嬸問道,「南南從哪聽說的吃苦瓜不好。」
方默南釋疑道,「有人在懷孕的老鼠身上試驗過,生下來的小老鼠有變異的。至於人身上,我倒是沒見過。」
曉美嘴巴張成個哦字,「這寧可信其有,不可信其無。」她秀氣地用手掩著嘴,打了個哈氣。
坐在她身邊的韓志謙道,「困了。」見曉美點點頭,「爸、媽,南南,我先送曉美進屋休息。」
「快去吧!又是飛機,又是汽車的,趕了一天的路,肯定累壞了。」胖嬸揮手道。
韓志謙和曉美站了起來,他向方默南示意,「南南……」
方默南也揮手道,「先休息吧!有的是時間聊。」
「那好吧!」韓志謙扶著曉美進了臥房。
方默南也隨後告辭離開,去山下大廚房做飯。
胖嬸和胖叔相視一笑,看見女婿這麼的緊張和疼愛自家閨女還有什麼好說的,這個女婿真不錯,他家曉美有個好歸宿。
晚飯由於韓志謙他們到來,自然豐富了許多,尤其方默南還特地做了孕婦餐,話梅雞翅、話梅排骨、話梅三文魚。
方默南他們擺好飯菜,人陸陸續續地都走了過來,韓志謙上次過來,認識邱蓮和鐵蛋兒,沒見過連嬸,兩人寒暄過後,坐到餐桌上。
雷驍不甘被冷落,「還沒介紹我呢!我叫雷驍,方醫生的徒弟!」
韓志謙伸出了手,「你好!我是潘家的姑爺、女婿。」雷驍激動地站了起來,這是第一次有人這麼鄭重地伸出了手,要和他握手。不把他當小孩子。雷驍和韓志謙握罷了手,才坐下。
「好了,這下可以吃飯了吧!」方默南看向雷驍道,他咕噥道,「誰讓你們不介紹我。」
「下次再來人,一定介紹咱們雷驍男子漢。」方默南打趣道。雷驍撓撓頭,「嘿嘿……那最好了,俺也長大了嘛!」
眾人為他急於長大,小大人的模樣給逗笑。
方默南催促道,「來來……曉美嘗嘗我的手藝。」
韓志謙擔心地看著曉美身前的這三盤子葷菜,就怕她聞見葷腥味吐了。看現在這個樣子是個良好的開端,沒有嘔吐的跡象。
曉美拿起筷子,先吃了顆話梅,然後又吃了兩塊兒排骨,兩個雞翅,夾了兩口三文魚,都吃了進去,居然沒有吐出來。
韓志謙激動地跟什麼似的,「嗯!曉美多吃些,好好補補,把以前吐出來的,咱在補回去。」RQ
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