重生之科技新貴 第729章 麒麟食品工業集團的野心

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    吃完剛送過來的晚飯,葉子書沒有立即開始工作,而是登錄了麒麟食品工業集團的管理系統,查看他們的經營情況。筆言閣 biyange.com 更多好看小說

    這家公司成立較晚,今年才開始成立的,當初他只是讓其進行方便食品的生產,因為這是最簡單的。

    而且這個年代,方便麵等方便食品,在國內的銷售非常不錯,前世小時候是他的最愛,可惜伍角或一元的方便麵,對很多人來說都是比較奢侈的。

    現在經濟發展速度較快,百姓的薪酬上漲速度也較快,方便麵這種食品已經不算是多麼了不起,但是憑藉著剛剛過去物質匱乏的時代,還是有很大的市場空間。

    沒想到麒麟食品工業集團竟然還會自己思考,而不是完全按照他的吩咐去做,這就讓他對他們的管理團隊刮目相看。

    別看只是簡單的半成品食品的生產,這是一種思想上的解放,也是他們洞察了社會需求,才能做出這樣的決定。

    沒有一定的前瞻性和洞察力,是很難突破時代的限制,提前進行布局,為消費者提供自己都沒有想到的服務和產品。

    想要創造市場,占據市場領導地位,除了自身實力要強之外,就是要快市場半步,這樣才能吃到肉,跟在後面的企業,有口湯喝就不錯了。

    登錄他們的管理系統,查看他們的業務項目,發現竟然一頁都沒有展示完,向下拉到底,整整占據了10個頁面。

    他算了一下,一個頁面展示的業務項目大概是100個,這10頁的展示量,大概有1000項,這個數字有點嚇到他了,野心倒是不小。

    他從來沒想過加工食品還能有這麼多,好像平時吃的零食也就那麼多,就算是帶有飽腹感的主食,也不算很多。

    仔細分析了他們的項目,主要分為五大類:罐頭食品、煙熏醃製食品、脫水干制食品、冷凍食品和自熱食品,看上去並不複雜。

    但是每個大類裡面也分成很多種,像罐頭食品,分為水果罐頭、蔬菜罐頭和肉品罐頭,下面還有很多分類,

    煙熏醃製食品也很好理解,各種臘肉、臘腸、鹹肉、火腿等等,都屬於煙熏醃製食品種類,下面還很久不同的肉質,分成不同的業務項目。

    脫水干制食品其實也很容易理解,像常見的水果乾、蔬菜乾、方便麵和薯片等,都屬於此類,是百姓接觸最多的食品種類。

    只是在麒麟食品工業集團這個類目裡面,還包括各種堅果產品,以前想要獲得這些產品,需要上山採摘,特別辛苦,導致成本也非常高。

    但是在麒麟工業集團旗下,這個問題就不復存在,他過年那會兒給麒麟農業發展公司提供了一整套種子生產技術。

    這套技術不依賴於植物種植來獲得種子,是非常高效的工業化生產模式,能夠在短時間內按照要求生產大量的植物種子。

    而堅果等產品,其實就是植物種子,所以麒麟食品工業集團只需要購買這樣的設備,進行工業化生產,就能源源不斷生產所有堅果類產品。

    甚至連新培育出來的堅果品種,也不用進行漫長的栽種和收穫的過程,可以直接在工廠內生產出來,這就是技術的力量。

    所以他們的堅果產品種類非常豐富,幾乎攘括了現有所有堅果類的產品,而且質量是最高等級,價格還比較適宜。

    像前世比較昂貴的松子,他們的生產成本預估在10元每公斤,這是將設備成本算進去的,如果去除設備的成本,成本只需要一兩元左右。

    麒麟基礎工業集團生產的這套種子生產設備和系統,不會對外銷售,如果麒麟食品工業集團不是兄弟企業,肯定也無法獲得這種設備。

    因為這種設備生產出來的目的,本身就是為了解決麒麟農業發展集團種子培育時間漫長的問題,同時也讓他們能短時間內實現優良品種的種子大規模繁育。

    之前麒麟糧油工業集團生產的糧食,是不具備發育能力的,因為他不具備生物活性,只是澱粉、蛋白質和各種營養物質組成的產品。

    如果想要生產出能夠用於種植的糧食種子,就必須要使用這套更先進的設備,不管是從設備先進性還是從市場規模情況,都註定價格高昂。

    麒麟食品工業集團哪怕是兄弟企業,購買一套這樣的設備,價格高達10億元,每年的產能大概為10萬噸。

    如果是用來生產上面說的松子,大概需要一年的時間才能回本,但是只要回本了,後面的淨利潤率就非常高了。

    煙熏醃製食品所需要的肉類原材料,都會從麒麟農業發展集團採購,他們生產的肉類可以無限量供應,而且質量更高,使用也安全放心。

    但是當葉子書點開他們的煙熏食品進度情況,發現基本上處於待進行階段,也就是說規劃是有的,但是還沒有開始。

    看到未達成條件那欄,原來是煙熏材料不具備,詳細了解了一番,原來他們不想使用常規的煙熏辦法,因為存在一定的食品安全問題。

    麒麟農業發展集團正在研製一種專門用於煙熏的植物,不僅能夠讓肉質味道更好,而且相比起普通的煙熏原料,更加健康。

    當然,這些都是相對的,世界上沒有任何一款產品是絕對安全的,還是那句話,喝水過量也會中毒,吃任何東西都不能過量。

    好在他們的醃製食品基本上都在進行中,只是有些醃製食品花費的時間很長,像火腿,一般至少超過一年,而且年份相對更長的話,味道會更好。

    為此他們需要建設大量用於存放的設備,不可能像普通農家那樣,直接放在外面晾曬,工業化食品不僅要強調安全衛生,而且還要提高效率。

    他們使用的專門設備,可以加速風乾這個過程,不過也非常有限,最快也只能將醃製時間縮短一倍,技術有時候不是萬能的,而是要交給時間。

    當然,他們也有一種辦法來加快進程,那就是在麒麟農業發展集團在肉類生產過程中就開始,引導肉類細胞吸收更多的鹽分。

    然後將這類特殊原材料交給麒麟食品工業集團,他們使用一種細胞刺激技術,可以進一步加快細胞的鹽分吸收速度,同時還能加快細胞的風乾速度。

    不過這種加快速度的做法,口味上要比傳統方式差一些,如果只是作為廉價醃製品,倒是問題不大,他們也製作了一批投放市場,看看市場的反應如何。

    採用這樣的辦法,製作火腿的周期,從原來的至少一年,縮短到只需要短短一個月,甚至半個月的時間就能完成。

    使用這種方式生產出來的火腿,雖然口感上差了點,但是也不會特別明顯,按照他們的說法,口味差距在10%左右。

    但是價格差距卻很大,兩者相差五倍的價格,像這種速成的火腿,平均每斤的價格10元左右,普通百姓可以當做日常消費品。

    而採取傳統方式製作的火腿,價格每斤最低也要50元,年份越高價格就越貴,如果是五年份的,可以生吃,價格就非常昂貴了。

    其實他們的傳統方式製作的火腿,也不算完全的傳統方式,因為在晾曬的過程中,還是使用了一定的科技設備。

    但是這些必要的科學技術應用,不僅加快了效率,同時還能提升口感,在他旗下,不會一味追求原生態,因為不適合工業化生產,是一種落後的生產方式。

    在這裡,葉子書提出了他的意見,煙燻肉追求更好的食品安全性,更好的口感固然沒錯,但是也要製作傳統方式的食品,為消費者提供更多的選擇。


    傳統煙燻肉安全性又不是很差,作為工業化企業,在制定標準的時候,精準把控就行了,沒有必要一味追求更好。

    因為他知道市場需求肯定是存在的,他們不去占領也會被別人占領,有時候不是企業想要那麼做,而是市場選擇的結果。

    在罐頭食品領域,他們的工作反而是最小的,因為國內最受歡迎的是水果罐頭食品,而這樣的食品工廠國內並不少。

    而且還是出口暢銷產品,我國水果罐頭受歡迎是因為大家那時候都窮,能有這個吃就是美味,而國外喜歡吃這個,是因為方便,耐存儲。

    既然有這麼多的企業從事這個行業,麒麟食品工業集團覺得沒有必要加入其中,一方面是市場相對飽和,另一方面則是水果價格可能會被哄抬。

    所以他們的罐頭食品主要集中在肉罐頭和蔬菜罐頭,肉罐頭可以幫助麒麟農業發展集團消化產能,蔬菜罐頭需要較高的加工技術。

    反正這兩類罐頭在國內的市場有限,主要還是用於出口,這方面的產能也不大,需要試探一下市場反應,反正廉價銷售他們是沒有興趣的。

    他們會儘可能提升這些罐頭的質量,但是對於出口產品只是賺個辛苦費,在他們看來就沒有必要做了。

    所以他們的肉類罐頭和蔬菜罐頭,出口價格並不便宜,作為高端罐頭產品出口,國內價格相對便宜不少,但也要有合理的利潤。

    在罐頭食品裡面,有一款在歐美肯定受歡迎,那就是魚子醬罐頭,麒麟農業發展集團提供的原材料,價格極為低廉。

    但是經過麒麟食品工業集團加工成魚子醬或魚子醬罐頭,價格比普通罐頭要貴很多,不過還是比他們目前的價格要便宜得多,普通民眾也能消費得起。

    他們主要的業務其實放在了脫水干制食品和冷凍食品上,他早上吃的半成品油條,就屬於冷凍食品範疇。

    其他的還包括冷凍水餃、團圓、冷凍包子、冷凍餛飩等等,利用他們先進的生產設備和豐富的原材料供應,做起來幾乎沒什麼難度。

    在營收上,其實並沒有那麼亮眼,前三個季度,實際上只有一個季度真正在經營,營業額只有100億元左右,利潤率就更低了。

    因為基本上處於投資階段,如果整體計算的話,目前還處於淨虧損狀態,希望他們將這些規劃中的項目逐漸做起來。

    在他沒有參與的情況下,他對於麒麟食品工業集團的表現還是比較滿意的,對於這家集團的未來發展,他還是比較看好。

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    「沈兄!」

    「嗯!」

    沈長青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都會打個招呼,或是點頭。

    但不管是誰。

    每個人臉上都沒有多餘的表情,仿佛對什麼都很是淡漠。

    對此。

    沈長青已是習以為常。

    因為這裡是鎮魔司,乃是維護大秦穩定的一個機構,主要的職責就是斬殺妖魔詭怪,當然也有一些別的副業。

    可以說。

    鎮魔司中,每一個人手上都沾染了許多的鮮血。

    當一個人見慣了生死,那麼對很多事情,都會變得淡漠。

    剛開始來到這個世界的時候,沈長青有些不適應,可久而久之也就習慣了。

    鎮魔司很大。

    能夠留在鎮魔司的人,都是實力強橫的高手,或者是有成為高手潛質的人。

    沈長青屬於後者。

    其中鎮魔司一共分為兩個職業,一為鎮守使,一為除魔使。

    任何一人進入鎮魔司,都是從最低層次的除魔使開始,

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    然後一步步晉升,最終有望成為鎮守使。

    沈長青的前身,就是鎮魔司中的一個見習除魔使,也是除魔使中最低級的那種。

    擁有前身的記憶。

    他對於鎮魔司的環境,也是非常的熟悉。

    沒有用太長時間,沈長青就在一處閣樓面前停下。

    跟鎮魔司其他充滿肅殺的地方不同,此處閣樓好像是鶴立雞群一般,在滿是血腥的鎮魔司中,呈現出不一樣的寧靜。

    此時閣樓大門敞開,偶爾有人進出。

    沈長青僅僅是遲疑了一下,就跨步走了進去。

    進入閣樓。

    環境便是徒然一變。

    一陣墨香夾雜著微弱的血腥味道撲面而來,讓他眉頭本能的一皺,但又很快舒展。

    鎮魔司每個人身上那種血腥的味道,幾乎是沒有辦法清洗乾淨。

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