重生之粵味天下 第68章：廣式創新菜品亮相

    大賽結束後的第二天，深圳的美食圈被林粵生的「創新美食大賽」金獎消息刷屏，各大媒體紛紛報道他在比賽中的表現，尤其是那兩道廣式創意菜品——「龍蝦燴飯」和「招牌腊味碟」，迅速成為關注的焦點。

    但林粵生深知，僅靠比賽的榮譽無法長久保持熱度，必須儘快通過實際行動，讓「林記快點」真正深入人心。

    系統賦能：品牌營銷解鎖

    就在林粵生思索如何藉助這股熱潮擴大影響時，系統發來提示：

    「叮！檢測到用戶品牌影響力初步建立，解鎖技能：品牌營銷。」

    隨即，一份詳細的計劃方案浮現在他腦海中：

    1. 打造話題性：推出極具吸引力的全城優惠活動，引發社交媒體關注；

    2. 客戶體驗優化：以金獎菜品為主打，用最優惠的價格吸引新客戶；

    3. 線下互動：在門店舉辦「創意美食試吃會」，增強客戶參與感；

    4. 輿論引導：配合葉嵐的正面報道，形成強大的宣傳效應。

    「看來，得趁熱打鐵了！」林粵生興奮地將計劃付諸實施。

    僅僅三天後，「林記快點」推出的全城優惠活動正式上線：

    ? 所有門店推出「金獎雙人套餐」，以極具競爭力的價格，包含「龍蝦燴飯」「招牌腊味碟」及一份免費甜品。

    ? 線上訂餐享受全單八折，並贈送限量紀念餐具。

    活動消息一經發布，立刻在社交媒體上掀起熱議。葉婉婷更是親自設計了一組精美的宣傳海報，主打「金獎品質，實惠價格」的主題，吸引了大批潛在客戶的目光。

    「這種高質量的菜品竟然還有優惠？必須試試！」網友們紛紛留言，線上預約迅速爆滿。

    同時，林粵生還策劃了一場線下試吃會，邀請深圳的知名美食博主、意見領袖以及普通顧客共同參與。

    活動當天，門店前排起了長隊，許多聞訊而來的食客更是專程從周邊城市趕來。林粵生親自上陣，為大家講解菜品的製作過程和背後的創意故事，並和顧客親密互動。

    「這龍蝦燴飯的米飯口感太棒了，咸鮮適中、回味悠長！」

    「腊味碟不僅美觀，味道也非常驚艷，絕對值得推薦！」

    一時間，「林記快點」的口碑在全城炸開了鍋。

    眼看「林記快點」迅速崛起，「早鮮到」的老闆黃成龍坐不住了。他召集公司高層緊急開會，推出了一項針對性的反擊措施：在全城範圍內推出「買一送一」活動，並全面壓低菜品價格，試圖用價格戰擠壓「林記快點」的市場空間。

    「林記快點雖然創意不錯，但拼價格，我們才是老手！」黃成龍自信滿滿，「等我們穩住客戶，他們那點熱度就不值一提了。」

    然而，當實際操作時問題接踵而至：

    ? 菜品價格壓低後，原本就不高的利潤變得微乎其微；

    ? 為了節約成本，食材品質進一步下降，引發顧客大量投訴；

    ? 外賣配送延誤頻繁，甚至有訂單送錯地址的情況。

    「這家店的菜越來越難吃了！」

    「價格是便宜，但能不能先把配送搞好？」

    顧客的吐槽迅速蔓延開來，網絡上更是掀起了一場「早鮮到」的差評風波。

    與此形成鮮明對比的是，「林記快點」的高品質菜品和出色的服務贏得了廣泛好評。葉嵐適時發布了一篇專題報道《從金獎到口碑——「林記快點」的成功之道》，將林粵生的品牌故事與實際表現結合，進一步鞏固了他的正面形象。

    「林記快點」的門店外排起長隊，而「早鮮到」的門店卻門可羅雀。

    面對這場競爭的結果，黃成龍徹底崩潰：「怎麼會這樣？我們明明是老品牌，怎麼輸給了一個新店！」

    林粵生則冷靜地分析：「品質才是最核心的競爭力，客戶需要的是價值，而不是廉價。」

    系統提示音再次響起：

    「叮！恭喜用戶成功完成任務『品牌崛起』，獎勵解鎖：品牌連鎖擴展方案+營銷技能升級。」

    「連鎖擴展方案？」林粵生打開系統界面，發現新的內容——系統不僅提供了連鎖經營的具體步驟，還解鎖了適合不同城市的市場策略模板，讓他能夠將「林記快點」迅速推向全國。

    「看來，我的目標不止於深圳，而是整個中國，甚至更遠！」林粵生暗暗握拳，內心充滿信心。

    活動結束後，葉婉婷看著爆滿的門店，開心地說道：「林哥，這次活動大獲成功，我就知道你一定可以做到！」

    林粵生點點頭，感激地看著她：「婉婷，這次活動能這麼順利，真的多虧了你。」

    葉婉婷低下頭，輕聲說道：「只要能幫到你，我就很開心。」

    不遠處，顧清歡站在人群外，看到兩人的互動，心中湧起複雜的情感：「這個男人好像越來越有魅力了。」

    而葉嵐則笑著記錄下這一幕，自言自語：「這三個人的關係，似乎越來越有趣了。」

    隨著「林記快點」的品牌聲譽逐漸攀升，林粵生的美食事業也邁上了新的台階。

    「林記快點」的全城優惠活動餘波未平，深圳街頭巷尾到處是它的身影，從老街的巷子到CBD的高樓，不論是白領還是學生都對其津津樂道。

    林粵生站在店門口，看著絡繹不絕的顧客，心中既興奮又有壓力。他明白，成功的活動只是一個起點，要想真正立足於競爭激烈的市場，必須未雨綢繆，拓展更大的發展空間。

    就在林粵生思索之際，系統的提示音再次響起：

    「叮！主線任務更新：全國連鎖的第一步。任務目標：在廣州成功開設首家分店。完成任務獎勵：『品牌升級方案』及『菜品創新技能』。」

    林粵生迅速打開系統界面，查看任務詳情。

    任務要求：

    1. 選址需位於城市核心商圈，具備高人流量和便利交通條件。

    2. 招募一支專業的管理團隊，確保分店運營質量。

    3. 推出符合當地特色的創意菜品，提升市場競爭力。

    林粵生盯著任務描述，心裡盤算著廣州作為廣東省的省會，其消費能力和市場潛力都是首屈一指，開設分店雖然挑戰巨大，但成功後帶來的收益也將無法估量。

    林粵生決定親自前往廣州選址。他將門店運營暫時交給葉婉婷負責，並帶上了顧清歡一同前往廣州。

    「為什麼要帶我？」顧清歡疑惑地問道。

    林粵生笑了笑：「你是商業領域的專家，有你在身邊，肯定能避免我做出一些錯誤決策。」

    顧清歡淡淡一笑：「那希望你不要讓我失望。」

    兩人抵達廣州後，直奔最繁華的天河區，這裡高樓林立，商場密集，堪稱黃金地段。但現實很快給了他們一個「下馬威」：

    ? 位置優越的鋪面租金高昂，超過預算兩倍；

    ? 許多優質商鋪早已被連鎖品牌搶占，競爭激烈；

    ? 一些條件稍遜的鋪面，周圍人流量卻不足，難以保證穩定收益。

    「開一家新店比想像中難得多。」顧清歡站在某個商圈的街道上，語氣中帶著一絲疲憊。

    林粵生抬頭看著繁忙的街道，目光堅定：「沒關係，我相信，總能找到適合的地方。」

    就在他們一籌莫展時，系統再次提示：

    「叮！任務提示更新：建議嘗試位於城市邊緣的次級商圈，其租金適中，且具備快速發展的潛力。」

    林粵生靈機一動，立即改變策略，帶著顧清歡轉向廣州一些發展中的新區。這些地方雖然目前人流量較少，但地鐵、公交等交通設施正在建設，未來發展潛力巨大。

    果然，他們在海珠區找到了一處剛建成的商業綜合體，不僅租金合理，且周圍新建了多所高校和居民區。

    「就是這裡了！」林粵生拍板決定，「雖然前期可能會困難一些，但只要我們穩紮穩打，一定能逐漸吸引客流。」

    選址確定後，林粵生開始招募廣州分店的核心團隊。系統的「連鎖擴展方案」提供了一套科學的人才選拔機制，讓他能快速鎖定優秀的候選人。

    「叮！檢測到符合條件的人才，是否自動篩選？」

    林粵生選擇「是」，系統立刻列出了一份名單，其中包括：

    ? 店長人選：李建輝，曾擔任連鎖餐飲品牌區域經理，擁有豐富的門店管理經驗；

    ? 廚師長：張國平，在廣式菜品創新方面頗有造詣，曾多次參與省級美食大賽；

    ? 市場推廣專員：陳曉雯，對社交媒體營銷有深入研究，能有效利用短視頻平台進行宣傳。

    面試過程中，這些人選的表現完全符合預期，林粵生欣然錄用，並為他們提供了優厚的薪資待遇和發展空間。

    在籌備分店的過程中，顧清歡對林粵生的印象逐漸發生了變化。

    「為什麼要這麼拼命？以你的能力，隨便找一家大企業都能過得很好，為什麼要選擇這種充滿風險的創業之路？」她忍不住問道。

    林粵生看著手中的規劃圖，認真說道：「因為我想做一些真正有意義的事情。不僅是為了自己，也是為了團隊，為了那些願意相信我的人。」

    顧清歡微微一怔，這份責任感與堅持讓她對林粵生多了一份欣賞和敬意。

    分店開業前，林粵生決定推出兩道全新菜品，以吸引廣州市場的注意力。這次，他結合系統提供的「菜品創新技能」，設計了兩款獨特的廣式創新菜：

    1. 魚生撈飯：以新鮮魚生搭配嶺南特有的米飯和醬料，既保留了傳統風味，又增添了現代創意；

    2. 炭燒豬頸肉拼盤：精選優質豬頸肉，搭配三種不同的炭燒醬料，滿足食客多樣化的口味需求。

    新菜品在試吃會上大獲好評，一位美食博主甚至直言：「這兩道菜，完全顛覆了我對廣式菜的認知！」

    系統提示音隨之響起：

    「叮！創新菜品評價達到90分以上，獎勵金牌菜譜『三味魚生』。」

    「看來，廣州市場有戲！」林粵生信心倍增。

    廣州分店的籌備工作進入尾聲，開業當天的盛況令人期待。一筆閣 www.pinbige.com