重生之老公養成計劃 酸菜

    我在張奶奶家吃完午飯，寫了一篇毛筆字，老媽就回來了，因為還沒有吃午飯，就在張奶奶家吃了一口，張奶奶一直都把菜熱在鍋里，等老媽回來，兩個人的感情現在好的和母女似的，不過看著老媽空空的兩隻手，還有興奮得表情，就知道這事成了，蘑菇應該是被賣出去了。

    吃完午飯，老媽就帶著我回去了，一路也沒有說什麼，因為兩家距離很近，很快我們就到家了，老媽進屋之後，趕緊把門關上，把兜里的錢拿出來，放到桌子上，今天老媽帶過去的蘑菇不多，應該不會有太多的錢，我在心裡想著。

    &丫，沒想到這干蘑菇還這麼值錢，我今天帶過去的干蘑菇，一共賣了30塊錢，干蘑菇不壓秤，可是老闆給的價高，你沒聽到，老闆說有多少給他拿去多少，我今天還沒有散賣呢，不然會賺更多」老媽興奮得和我說著，說完就想著去把錢藏起來了。

    老媽這次因為不知道會不會成功，也沒有拿去很多，由於不知道干蘑菇的市場，就準備先拿到飯店問問價錢，結果張老闆直接給了30塊錢，老媽賣一個月的鴨蛋也就賺50塊錢，還受凍挨累，這蘑菇簡直太值錢了。

    其實這些干蘑菇可以賣的更高，可是我們沒有路子，也找不到大的買家，由於自己沒有實力，賣這個價錢也不算少了，畢竟我們也沒有付出太多的辛苦，家裡的蘑菇還有很多，我和王赫放鴨子的時候，采了很多，今年也能賺點錢。

    因為家裡的蘑菇都是蒸出來的，不像往年村里人在太陽底下曬得很黑，看著就不乾淨，而且因為蒸的受熱均勻，所以蘑菇都很乾爽，也沒有出現長毛的現象，「我以後每次都拿上一些，免得拿去太多會壓價。」老媽藏完錢對著我說到。

    老媽最近是越來越有生意頭腦了，畢竟還是讀過高中的，還是很有智慧阿，雖然老媽最後沒有同意去小學教書，不過以後家裡的財產會越來越大，我對家裡的經濟也越來越放心了。

    老媽弄好這些之後，特地去了張奶奶家一趟，把這今天發生的事情和張奶奶說了一遍，張奶奶家情況更不好，而且飯店需要的蘑菇量很大，張奶奶家今年也采了很多蘑菇，老媽想著有錢一起賺，就把張奶奶叫上，張奶奶本來是不同意的，可是後來聽到老媽說需要的量很大，也就同意了。

    老媽回來的時候才想到今天我去考試了，也不知道考得怎麼樣，但是剛剛回去的時候，我都沒有提起考試的事情，估計是沒有考好，雖然當初是靠她自己考上一年級的，但是畢竟年紀小，而且回家的時候也沒有看到她學習，老媽想著實在不行就回去讀幼兒園反正年紀小沒有什麼。

    老媽回來的時候，一直在想著我的考試成績，但是看我沒有和她提的意思，估計是真的是沒有考好，老媽已經做了最壞的打算，想到我最近那麼懂事，老媽覺得學習不好也沒有什麼了，反正年紀小，可以重新讀。

    &丫，你晚飯相吃什麼，媽給你做」老媽覺得我應該也被今天的考試打擊到了，所以準備好好獎勵我一下，其實我早都忘記了今天考試的事情，本來我就沒有把它當一次考試，而且成績什麼的也都是毋庸置疑的，也就忘記了和老媽說這件事情。

    老媽晚上的時候用剩下的野雞肉給我燉了酸菜，東北每家冬天的時候都會買很多的白菜用來儲存，因為天天吃白菜和土豆也會膩，所以人們靠著自己的智慧，研製出了酸菜，在裡面放一點豬油，再加上雞肉炒至最後在放上酸菜，簡直好吃的不行。

    冬天吃著熱乎乎的酸菜燉雞肉，整個人都暖了，簡直不要太舒服，我從小就非常喜歡吃老媽作的酸菜燉肉，後來這道菜進了大飯店就改名為酸菜汆白肉，我每次想家的時候，就去飯店吃，可是都沒有老媽做的味道，後來我自己買酸菜做，味道是差不多了，可是自己窩在小小的一居室，孤單的吃著，也感覺不好吃了。

    我拿著勺子開始喝酸菜湯，簡直太好吃了，「老媽，太好吃了，不然你把酸菜也拿去賣吧，這個比蘑菇好吃多了」我情不自禁的對老媽說道，老媽醃製的酸菜特別好吃，每到醃酸菜的時候，很多村里和老媽不錯的人，都叫老媽幫忙去醃製，雖然用量什麼都是一樣的，可是老媽醃的就是好吃。

    飯店有專門醃酸菜的地方吧，怎麼能連酸菜都要買呢，老媽不太相信的說道，我覺得飯店的酸菜應該是有專門的地方買，至於自己醃不一定，畢竟飯店需要的量應該挺大的，但是都是買，為什麼不能買老媽的呢，「老媽，你下次去送蘑菇的時候，把酸菜也拿上兩顆，給飯店老闆嘗嘗，」我隨口說道。

    &有送禮，送酸菜的」老媽覺得還不如送白菜，酸菜畢竟不好看，「我覺得咱們家酸菜這麼好吃，可以直接送到飯店了，你先拿過去試試吧，白菜隨處可見，酸菜鎮裡可不是每一家都有的」

    酸菜發酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。乳酸是一種有機酸，但是酸菜醃到後期，會出現很大的味道，如果醃得不好，酸菜還會爛掉，所以很多鎮上的人是不會醃，或者懶著醃，都是去下面的農村買的。

    老媽聽了我的話，也覺得可以去試一下，就當送禮了，而且她醃得酸菜還是很好吃的，很多村里相熟的人，過年的時候，都會要幾顆，留著燉豬肉，吃年夜飯，或者留著晚上包酸菜餡的餃子吃，都是很美味的。

    因為太久沒有吃酸菜了，我一不小心就吃多了，晚飯是老媽給張奶奶送過去的，忘赫把碗還回來的時候，看到我正在屋子裡散步，他就準備過來和我聊兩句，「王赫哥哥我吃得好撐，」我沒忍住有點撒嬌的說道。

    &我剛剛又看了一遍，消失的愛人，突然想到，今天居然沒有更文，親們，我不是故意的，非常抱歉，過年的時候我會加更的，謝謝親們的支持，>