我和戚戚差不多都準備好了,就趕緊回去了,現在,經過一整個,寒冷的冬天,柴禾都燒得差不多了,正是柴禾要沒了的時候,王赫和黎祁到樹林裡面,去找一些干木頭,林子裡面的樹很多,雖然現在大家,不會砍伐。
但是因為春天風很大,脆弱一點的樹枝,很容易被風吹斷,村裡面的孩子,有時間就會到林子,裡面撿柴禾,我和王赫也經常去,但是今天黎祁來了,這個活,就交給他們了,我和戚戚回去的時候,張奶奶正在發麵。
發麵是農村經常做的,現在的白面精貴,大家都不捨得吃,所以就會做發麵的食物,張奶奶一般,都做發麵包子,這樣子省面,而且發麵包子,也很禁餓,孩子也都很喜歡吃,戚戚和黎祁,以前沒有吃過,發麵的包子,第一次吃到的時候,還很好奇,為什麼包子會,這麼大。
村里人做東西,都是自己家裡人吃,自然做的大一些,吃著實惠,所以包子的個頭很大,至少比那些,前世賣的包子大兩圈,戚戚家以前吃的包子,都是買的,校長不會做麵食,所以戚戚和黎祁,也很少吃到。
在我家吃了兩次包子,就開始喜歡上了這個味道,在大人的眼力包子和餃子一樣,餡料都是一樣的,就是樣子不一樣,味道怎麼會有差別,但是村裡的孩子,都很喜歡吃包子,覺得包子比餃子好吃,其實我一直,都是這麼認為的。
看我們把菜拿回去了,張奶奶開始洗菜,剁餡,因為莧菜吸油,張奶奶特地,放了一些過年的時候,做好的油脂,這東西本來就香,放在餡裡面更香,張奶奶包包子,很喜歡把餡炒一下,這樣做出來的包子特別香。
我也覺得這樣,比我之前吃過的好吃,炒過的餡,油都進菜裡面去了,比直接蒸好吃,張奶奶炒餡料的時候,戚戚就開始在旁邊,一直吸鼻子,我因為沒有什麼事情做,就出去把野草垛了,餵豬和鴨子。
這些活,平常都是王赫作的,他現在還沒有回來,所以我就直接做了,也不累,而且我都這麼大歲數了,也不會切到手,我剛把家裡的牲畜餵完,黎戚和王赫,就拉著一根很粗的樹回來了。
兩個人因為年紀小,還有點吃力,「你們這是從哪裡弄來的,這麼粗」我幫了一把,把樹拉到了柴垛上,「這是我們在溝里發現的,估計是昨晚的大風,把樹幹吹斷了,因為在溝里,也沒有人發現,就被我們撿回來了,」王赫對著我解釋道。
「這麼粗的樹幹,你們兩個倒是給弄回來了,累壞了吧,快回屋洗個手,喝點水,等著一會就能吃飯了,」我對著兩個人說道,「大丫,我在村口就聞道香味了,張奶奶做了什麼好吃的」黎祁興奮得問著。
這是什麼鼻子啊,居然在村口就能聞到香味,「既然你聞到了香味,那應該知道做了什麼好吃的了,怎麼還需要問我呢」我對著黎祁打趣道,「我猜一下阿,是不是大包子,這個味道,就是我上次吃到的味道。」黎祁猜完,看著我,等著我的答案。
這簡直就是狗鼻子啊,居然這麼靈,「你的鼻子好使,被你猜到了,今天吃你最愛吃的大包子,張奶奶正在炒餡呢,一會就可以吃了」我剛說完,就看黎祁奔著廚房,跑過去了,一點都沒有遲疑,果然是個,不折不扣的吃貨。
「王赫哥哥,你怎麼了,是有什麼心事嗎」我看著王赫,有點心不在焉,好像有什麼心事,「沒什麼,我在想今天,老師講的知識呢,奶奶今天做包子嗎,真的好香啊,我們也過去幫忙吧」王赫說完,就拉著我回屋了。
果然是個學霸,幹活的時候,還要想今天,老師講的知識點,我在心裡感慨,王赫其實一直,在心裡想著大丫,要離開的事情,他想開口,讓大丫留下來,但是覺得這樣,對大丫不公平,如果大丫離開,他又很捨不得,王赫的心裡很矛盾。
我們兩個過去的時候,張奶奶的餡,已經炒出來了,戚戚和黎祁,正在嘗餡料的味道,村裡的老人,包包子都有一定的經驗,根本不用嘗就知道,餡做的怎麼樣,估計是戚戚和黎祁聞到味道,饞得不行,張奶奶才讓,他們兩個嘗嘗。
「張奶奶好好吃,不然我們直接這樣吃吧,別包包子了」戚戚吃了一口,說到,這個吃貨,真是夠了,「包了包子更好吃的,一會就能吃到了,不差這一點時間的,」我走過去,拍了一下戚戚說道。
戚戚看到我們回來了,「你剛剛乾嘛去了,張奶奶的餡,做的可好吃了,你們也快過來嘗嘗」戚戚說完,趕緊把桌子讓出來,讓我和王赫嘗嘗看,幸虧張奶奶的餡做的多,不然都被都被,這兩個吃貨吃沒了。
「你們先去洗手,我和張奶奶,開始包包子,一會就可以吃了」張奶奶包的包子,樣子特別的好看,我前世也會包包子,但是沒有那麼漂亮,所以上次,家裡做包子的時候,我就和張奶奶學了一手,張奶奶還誇我有靈性。
以前張奶奶,包包子誰都不用,雖然年紀大了,但是幹活特別的麻利,而且主要是覺得,我們做的不好看,現在我也學的差不多了,以後可以幫張奶奶一起包,今天的包子,包的多,就靠張奶奶一個人,也很累。
張奶奶把,發好的面拿出來,弄了幾個劑子,王赫就開始,拿擀麵杖擀餅了,我真是佩服王赫這個孩子,擀的餅,和我前世在,超市買的似的。每個的大小相似,甚至都是那麼圓,我前世的時候,擀餅這活就干不好。
每個餅都不圓,形狀還很奇怪,我們這面有一句老話,「擀餅圓的人,以後會當家」我估計我這輩子,當家是沒有什麼希望了,但是王赫肯定是,以後能當家的那個人了,這也太圓了,(未完待續。)
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0224s 3.6714MB