夏天的夜晚有些涼,清冽微風拂面,帶來一陣撲鼻的滷肉香味,直刺人的味蕾,帶著幾許醉人腸的熏然。
有人在鹵東西,在這夜深人靜的小村莊,自己聞到的是鹵貨的香氣!
臨近的幾戶人家也聞到了這種特別刺激人食慾的味道,有人打開窗戶往外張望,只看見一個幾個人神情陶醉地站在原地。
聞香而望的人,都扒著眼往這邊瞧,都不敢出聲。
「發生什麼事情了?」
「好像是滷肉的香味!」
小銀像是從夢中被驚醒一般,吱聲尖叫一聲,撒開兩條腿,扔掉懷裡的野果以常人難以企及的速度奔向了郭家的廚房。
滷肉!
滷肉!!
滷肉!!!
只留下門外三個人愣愣地沐浴在越發濃郁的香氣里。
「發生什麼事情了?」
姚峰捅捅背後的小李,先被香味刺激了一下,深吸了一口氣,才表情迷醉地問他。
「肉……」小李強忍著咽唾沫的衝動,茫然地回答道。
「尋香」而來的幾人吞著口水站在了廚房門前,事實上,才發現他們不是第一個被**來的人。
這些人里或是這家裡的小主人或是客人,有剛從外面風塵僕僕回來的男人,有光著上身的露出六塊腹肌的男人頂著一頭亂髮,還有一對揉著朦朧睡眼穿著縫著小動物拖鞋的小男孩。
坐在客廳里的古煜倒倒成了另類,如果忽略他偷偷吞咽的口水。
這個並不太晚的夜晚,他們像是一群等待哺餵的幼鳥,伸著頭看著這個再平凡不過的廚房。
年齡最大的一代名醫姚峰——姚院士,在人群的外面站了半天都沒人發現,他重重地咳了兩聲,而此時眾人的眼裡只有吃的,誰還會想到後面還有個老的。
靜謐的村子裡,不時傳來貓狗的叫聲,和小孩兒的哭鬧,亮光只能靠著天空中淡淡的月輝灑進郭家小院,月兒透過雲層悄悄的咽口水。
喬雅把豬肉洗乾淨,肉切大塊,過水焯10分鐘,撈出切小,香菇洗淨切丁,鍋里熱油,加薑片與洋蔥頭碎小火煎炸至金黃。加入肉丁與香菇翻炒。倒入老抽與生抽繼續翻炒。然後倒入紫砂煲,加水沒過肉。放八角,桂皮,蔥段,蒜。
做完這些,喬雅轉過身,準備煮個粥,剛轉過身便門口就已經擠了幾個人,都扒著眼往裡頭望,也不敢出聲。喬雅一轉身,看到幾個人有點驚訝,但不過下一秒,又微笑著看向他們,看神情似是有點高興。
「稍等一下,大概還要半個小時。」她笑著說道。
幾個人圍在廚房裡,深深的吸氣,好香啊!
誰也不會拒絕被美味吸引來的『客人』,能被吸引到廚房門口,神情迷醉,本就是對對方廚藝最大的讚美。
一群人被喬雅引出了廚房,小小的客廳里,一對小男孩坐在女孩兒拿出的小凳子上,大人們擠在了長凳上,眼神一直往廚房飄的小李慢了一步,只能和看起來很嚴肅的小楊面對面坐在茶台旁邊。
喬雅湊了幾個杯子端出了幾杯果汁,轉身又進了廚房。
吃貨們沉浸在更加濃郁的熬煮的氣息里,只覺得靈魂都在蕩漾了。
小李揉了揉自己的肚子,越來越餓了……但是完全不想吃懷裡這個該死的肉包子怎麼辦?他隨手拿起一旁的果汁,漫不經心的喝了一口,頓時眼神一震,這一嘗可不得了,深紅微紫的色澤,細滑濃稠的口感,葡萄香,清新鎮神,以及果漿特有的淡淡清香融兌一處,含在嘴裡都捨不得咽。
小銀按捺不住,跑進了廚房裡,過了一小會兒就聽見「哇哦」的驚叫聲。
喬雅掀開鍋蓋,一陣香氣撲鼻而來,她把鍋蓋攤平在一旁,小心翼翼地夾了幾塊試吃的肉到盤子裡。
「吱吱!」
「唔,燙死我了,燙死我了。」小銀眼疾手快地抓了一個咬了一口,立刻像是被踩了尾巴一樣跳起來,又捨不得放下手裡的滷肉又捨不得吐掉嘴巴里的,生生表演起了猴戲。
「姐,姐,我也要吃,我要吃!」聞聲而來的小男孩早看得流口水了,可是個頭太矮,夠不上灶台,只能抬頭看著小銀吃得噴香,急得都要哭出來了。
「這熊孩子,這麼急做啥。」喬雅對張牙舞爪的小銀搖搖頭,端了兩個捏成小豬形狀的豆沙給他們。
兩個小男孩開心地像是從天堂滿載而歸的小天使,他們滿臉笑容地拿著兩隻白色的小豬跑了出來。
小豬惟妙惟肖,大概比小孩子的巴掌略大一點,還散發著熱氣。小李吞了吞口水,好可愛的小豬,看起來也很好吃的樣子!
小男孩笑得大眼彎成月牙,張開小嘴兒咬了一口,一邊吸著氣一邊有些含混不清的說道:「唔!好甜,豆沙好細,好吃……」
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