重生之香江大亨時代 第228章 【零售業】

    測試廣告1永輝公司，正在召集高層會議，會議室里十來位高層正在向林榮亨匯報工作，林榮亨能做對策的就當場指示對策，不能做的就讓大家進行討論。文字谷 www.wenzigu.com

    永輝公司下屬三家一級子公公司，和眾多孫公司，三家一級子公司分別是：永輝超市、7-eleven便利店、永輝飲料（紅牛等產品）。

    7-eleven便利店（香港）成立四年多以來，門店已經高達50家；永輝超市成立三年來，門店也有25家；紅牛功能飲料目前已經在多個海外國家和地區銷售，年銷量已經可以達到500萬瓶。

    公司總裁張杰匯報道：「目前，日本百貨業紛紛來港開設大型商店，對香江的零售業是一個很大的挑戰。日本百貨業的服務一流，日資財力雄厚，日貨聲譽日盛，種種優勢，可能會出現香江百貨業的變革，甚至零售業影響巨大。」

    林榮亨立馬說道：「對手確實很強，但百貨業的缺點也多，首先一個『開櫃自取』他們就不具備。我們如果要擊敗日本百貨業，不是去發展百貨業，而是加強投資超級市場。打敗日本百貨業的，不是百貨店，一定是超級市場。所以，從現在開始，未來的五年裡，我們每年要開12家門店左右。」

    眾人紛紛認可了這個方案，永輝公司放棄進入百貨業，就相當於讓人找不到缺點；而且據林榮亨所知，前世香江的零售業情況就是在80年代末的時候，超級市場已經占據著50的零售業份額；那些百貨業紛紛效仿超市，儘可能採取開架自選。

    香港的零售業大概分為幾種模式：超級市場、百貨公司、便利店、專門店、士多、小販。

    香港的超級市場起源於1970年，是由怡和公司成立的惠康超市，目前約20家門店；永輝超市在1972年成立，後來居上，門店已經有22家；其次是1973年和記洋行成立的百佳超市，目前門店僅10家。三家超級市場品牌的背後，都是有雄厚的資本做後盾。在70年代末，林榮亨會發起一次長達半年以上的促銷戰，趁機清理一些中小型超市，以及和惠康超市來個正面對決。

    百貨店在香港已經有百多年歷史，高檔路線的百貨商店有連卡佛和英之傑，都是銷售的歐美品牌商品，顧客多以富人名士等高收入者為主；中檔路線的就是先施和永安兩家百貨商店，兩家百貨品牌在七十年代以前，一直占據著香港很大的零售份額，不過隨著日本百貨業來港發展，這兩家百貨品牌將被打的落花流水，一家投靠了日本百貨業，一家營業額大降；香江的中低檔百貨公司還有上百家品牌，可謂行業競爭壓力大，有人戲稱：香港零售品牌林立，飽和得插入一根針也會激起浪花；現在卻有人不斷扔石子，甚至扔炸彈。

    香港的便利店，連鎖品牌已經有幾家，但成氣候的僅永輝公司旗下的7-eleven便利店；7-eleven便利店門店開店都在10家以上，發展速度太快，在大家還沒有反應之前，就已經鋪開了整個香港。林榮亨實行的策略是，開店要迅速，但是如果有一家門店連續一年出現虧損，公司會立馬安排閉店，再在附近重開一家。

    專門店是銷售某一品種或某一類型的商店，如專賣家電、時裝、鞋類、珠寶、鐘錶、廚房用品、運動器材等等；香港的專門店是百貨公司和超級市場的補充，這些零售大佬雖然貨色齊全，但某一類商品，卻不如專門店的類別或品牌齊全。專門店的優勢明顯，針對綜合性零售商店衝擊很大，遲早會導致一些百貨品牌會專門經營專門店。

    香港數量最多的店鋪大概就是士多，士多是英文store的音譯名，即華人指的小雜貨店；這是一種遍布大街小巷的零售店，多是夫妻店、父子店，小本經營，出售中低檔小百貨和食品。士多鋪位比較狹小，不講究裝修，只求實用。

    小販，是香江零售業十分重要的形式，持牌商販有接近一萬家，無牌商販約六七千家。持牌小商販集中在政府指定的露天市場和菜市場，多有簡易的帶棚攤位；無牌小販四處流動，被人們稱為『走鬼』，走鬼多在早上八點前，晚上九點後做生意，這時候值班警員很少，大有機會可趁。這兩年由於石油危機，香江失業人數增加，很多人改營小販，政府特意網開一面，執勤特意寬鬆；甚至政府還制定了若干區域，允許走鬼經營，無須交費，這也算是一個德政。

    當然了，除了這些零售模式外，還有一種模式——購物中心，購物中心是傳統綜合商店及專門店的結合物，長遠來看，前景非常遠大。

    針對新興的日本百貨業，以及香江百貨業大型店鋪增加，永輝公司的策略就是：以超級市場的快速發展，才搶奪百貨業的市場。

    前世，到80年代末，超級市場才占領市場份額50，林榮亨要讓這個目標提前五年實現，讓那些日本零售業鎩羽而歸。不僅如此，林榮亨在八十年代，還會將旗下的零售業去日本發展。

    負責飲料業務的陳平說道：「泰國天絲集團對我們發起訴訟，轉告我們侵犯他們的專利！」

    林榮亨笑了，說道：「他們的專利？美國可樂還有百事和可口呢，這怎麼告的贏，讓公司合作的律師行應訴。不僅如此，我們還得反訴訟，他們的專利只是在泰國，而我們的專利已經在歐美都已經申請成功了。這反而是一眾輿論，增加我們紅牛的影響力。」

    陳平點點頭，說道：「天絲集團的產品只是在泰國銷售而已，而我們的在產品已經在日本、新加坡、北美、歐洲進行了銷售，長此以往，他們就相當於被我們困在了泰國。而且，我們的產品口感、功效更好，相信不足為慮。」

    大家紛紛同意這個觀點，紅牛在歐美的推廣，是和美國南方公司合作，藉助美國公司的影響力，在歐美很快取得了上市許可（配方微微改動）；在亞洲，紅牛又是斥巨資同時在日本、新加坡進行推廣。

    而泰國的天絲集團，按照歷史，1982年才在新加坡銷售，才走出泰國進行銷售，目前不足為慮；現在比拼的就是財力，誰有實力先在市場推廣，誰就是將來的霸主。

    林榮亨最後說道：「再增加1000萬港幣的推廣費，只要我們的產品沒有問題，那遲早就可以大規模盈利。我們贊助一些驚險刺激的比賽，比如賽車、極限運動等，然後在報紙上大作文章。再用一句廣告語『你的能量，超乎你想像』，以此相呼應。」

    前期，紅牛根本賺不到錢，還投入了1000萬港幣的資金用於推廣事業。

    陳平點點頭，說道：「我一定會做好海外推廣，回報公司的投入！」

    永輝飲料擁有一流的人才，具有廣泛的國際視野，再加上林榮亨的指點，自然不是現在還是一個泰國小財主——天絲集團可以對抗的。

    就算天絲集團想走出海外，那麼也得考慮資金問題，以及和紅牛的競爭問題。

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