重生六零：馮嬌嬌發家記 98. 第096章 翻身仗
馮嬌嬌的兩個灶台都占了，可是還有一個菜沒做，只好從另一個做主食的灶台分了一口鍋。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
「嬌嬌，你這些豬的心肝肺咋做啊？」胖嬸看著分給馮嬌嬌做的豬內臟都還堆在盆子裡，疑惑的問道。
「嬸兒，我做個滷肉，你待會兒嘗嘗，好吃著 ！」馮嬌嬌俏皮的眨了眨眼。
李胖嬸兒給人的感覺很親切，熱情，馮嬌嬌和她說話忍不住帶著撒嬌的語氣。
「滷肉？這個嬸兒吃過，那可是要很多的調料啊！」
「嗯。」
「你真的會做？做過嗎？能不能，能不能教教嬸兒？」李胖嬸兒不好意思的問道，畢竟這好的菜都是每個人的秘密，可是她常年給人做席，也得多學些菜式，否則慢慢的就每人用了。
「嬸兒，我做過，當然可以教你，我又不指這掙錢，您待會兒在這兒看著就成，很簡單的。」馮嬌嬌笑了笑說道。
李胖嬸兒高興連連應道「哎，哎，好，謝謝，謝謝你。」
農家裡常有的菜她大部分吃過，可是就是做不出那個味，而這個年代，有這手藝的，誰願意教給別人？所以她平時也就給窮人做做，缺油少肉的，稍微富足點的，要求紅燒肉什麼的，她做不來，都找別人了。
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鍋里填上水後，馮嬌嬌把切成拳頭大的豬心、豬肝、豬肺、豬大腸下鍋過水。
「大嫂，你回家把煮肉的調料拿一包過來。」馮嬌嬌對著幫她燒火的張春桃說道。
「行，我這就回去取。」
「謝謝大嫂。」
「你這丫頭，謝個啥啊。」說著站起來拍了拍身上的柴就準備走。
「大嫂，把我大哥叫上，天這麼晚了……」馮嬌嬌不放心的叮囑道。
「哎，好。」
十五分鐘後，馮誠偉和張春桃回來了，馮嬌嬌把內臟撈出來，洗乾淨鍋把剩下的一點油倒入鍋里。
油熱了後，馮嬌嬌借著口袋從空間裡抓出兩把冰糖放入鍋里，待冰糖化了後把豬的心肝肺大腸倒入鍋里翻炒。
待每塊內臟果了糖後，把蔥姜蒜，辣子，倒入翻炒，炒了十多下後就倒入溫好的水。
最後把鹽和調料包放了進去。
調料包是馮嬌嬌從空間裡拿的現成的滷肉調料包，川菜的紅滷料包。
哎，如果有五花肉，那得多香啊？
站在旁邊看著的李胖嬸兒，眼睛都花了，那放入的兩大把是糖吧？又不太確定，沒見過。
放這麼多的油、料，能不香？
估計馮趙氏就是這麼教的，好吃肯定好吃，關鍵誰能吃起？
真還是嬌養女，這樣的姑娘，誰敢娶？養不起啊！
「嬌嬌，這鍋肉煮完了，你那調料包能不能給嬸子？嬸子過年也鹵一鹵。」李胖嬸兒不好意思的說道，畢竟這年頭，這樣的東西可不是輕易能弄到的，能買到也捨不得錢啊。
農村里誰家的錢不是一分錢掰成兩半花，哪捨得買調料？鹽都得省著吃！
「能啊，嬸子不嫌棄就行，不過我家裡還有點，嬸子改天不忙了到我家裡拿就是。」把鍋蓋蓋上後轉身對著胖嬸兒說道。
「這怎麼行呢？這怎麼行呢？」嘴上雖說著不行，臉上卻笑開了花兒。
「沒事兒，嬸兒，誰讓我覺得您很親呢～」
這小丫頭，嘴兒好像摸了蜜似的，真是傳言不可信啊！
食堂里其她的媳婦們都側耳聽著她兩的談話，聽著馮嬌嬌嬌俏的話，心裡都如是想著。
胖嬸兒聽了馮嬌嬌的話，高興的說道「那可不咋滴？以前沒說過話不知道，今天看啊，你這孩子招人稀罕了！嬸兒就希望有你這麼個女兒，嬸兒的女兒比你小兩年，就是太過木訥老實了，不過也很懂事兒，等天嬸兒領著去和你耍。」
「好的，嬸兒。」
「嬌嬌，你過來看看你的羊雜湯還雜弄？湯熬沒了。」守著灶台的趙秀蘭喊道。
馮嬌嬌看了看鍋里，湯熬的只剩下個底兒了，隨即又填滿了溫水，把土豆條倒入，撒了一把鹽。
鹽隨著土豆一起入鍋，如果放的早了，羊肚這些內臟容易老，嚼不動。
打開旁邊的殺豬菜鍋蓋，湯也熬的不多了，把鍋里填滿了水，把血腸和酸菜放入，把鹽撒入後蓋上鍋蓋。
「乖寶，累了吧，喝口水，閒會兒。」站在旁邊的趙秀蘭用家裡拿來的碗盛了一碗溫水遞給馮嬌嬌。
馮嬌嬌確實渴了，三兩口就把一碗水喝光了。
「奶，你喝了沒？」
「奶喝了，你快坐下閒閒，做這麼多飯～」
「沒事兒，我就炒一下，不累，奶，你坐。」馮嬌嬌說著把趙秀蘭拉的坐到燒火的小板凳上。
趙秀蘭坐下看到周圍做飯的幾個媳婦兒都看著她們，所以也不好說什麼了，否則真應了那句她孫女嬌嬌是個嬌養女了。
雖然她不在乎，可不想讓孫女費力做了這麼多白費勁了。
……
鍋里的肉、湯咕嚕咕嚕的響著。
肉香味兒飄出食堂飛出大隊院子，瀰漫著這個貧窮的小山村。
全村的男女老少拿著各自的碗，集聚在這個院裡等著分完肉開吃，早就餓了的肚子聞著這誘人的香氣更是難以忍耐，滿口生津，個個雙眼發直的盯著食堂里。
雖餓極，卻不願在家裡吃一口乾糧墊墊響著交響曲的肚子，只為等開飯時多吃一口肉，多喝一口肉湯。
等待的時光最是漫長，身體都凍的發僵也不願回家等待，就怕錯過了，殺豬菜沒有了。
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馮嬌嬌偷偷看了看棉衣下的手錶。
九點四十。
以往這個時候她早領著兒子們進空間睡大覺了，可是今兒個毫無困意，還期待著與村里人一起吃這些心肝肺！
摸了摸扁扁的肚子，往嘴裡扔了顆巧克力豆。
她馮大小姐難道來了這個落後的年代，思想也跟著墮落了？
忍著餓扁了的肚子等在這兒，難道真的也跟著期待這些殺豬菜，豬、羊內臟？
她馮大小姐啥時候稀罕這些東西了？
啥時候墮落成這個樣子了？啥好吃的沒吃過？空間裡啥沒有？
馮嬌嬌穿著趙秀蘭給她做的棉衣依在灶台旁自嘲的想著。
「開飯了，開飯了，趕緊的，都行動起來，先把飯菜盛出來，拿到窗口處，待會兒好打菜。」村長馮富貴走了進來，對著伙房裡的婦女們說道。
馮富貴說完又對著李胖嬸兒說道「繼財家的，你給張羅著，啊？」
馮繼財是李胖嬸兒的男人，李胖嬸兒平時到處做紅白席，前幾年大食堂的掌勺也是她負責，所以此時馮富貴讓她負責伙房的事宜。
「行呢，村長，放心吧。」胖嬸特有的高音爽朗的應道。
村長出去後，眾人忙活著用大盆把飯菜盛了出來，放到伙房與外間食堂通著的窗口處。
幾個做飯的人看著這喜人的飯菜即是高興又有點發愁。
該菜怎麼分？
李胖嬸兒和馮嬌嬌做的飯菜，明顯兩個極端，無論是味道還是色澤！
馮嬌嬌的油水大，調料重，看上去紅潤發亮，而李胖嬸兒的只是白水煮了下，加的蔥姜蒜和鹽，白花花的沒有食慾。
當然，如果沒有馮嬌嬌做的對比，李胖嬸兒做的比村里大多數婦人做的要好的多，可什麼事兒就是怕個對比。
李胖嬸兒開始時還有點尷尬，讓個小姑娘比的一無是處，真是無地自容。不過隨即就想通了。
她沒有幾大斤的油炒，沒有好的調料燉煮，想做的好吃也無能為力。
「哎呦，雜還不分菜，大傢伙都餓慘了！」
「就是啊，胖嬸兒，趕緊打飯吧，餓死了。」
排在最前面的兩個人說道。
「等等，等等，都餓死鬼投胎啊！」李胖嬸兒沒好氣的笑罵道，說完就趕緊吩咐眾人「這樣吧，先半勺我這沒油水的，再打嬌嬌大侄女這油水足的半勺。殺豬菜和羊雜湯都這樣來，至於嬌嬌這滷肉，就每人分個五片。」
馮嬌嬌滷好的肉，剛才出鍋後就被胖嬸兒領著幾個村里媳婦兒切成了半厘米厚的小片。
滷肉鹵個幾個小時才好吃呢，現在時間不夠，只燉了一個多小時，味道還沒達到最好，即使這樣，一出鍋，做飯的幾個婦人見著有份，都一人分了半碗，馮嬌嬌和趙秀蘭兩個人盛了一大碗。
最後滷肉的湯都被幾個婦人瓜分了。
個個喜氣洋洋的等著拿回家獨享這從沒吃過的美食。
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打飯很快，胖嬸兒領著幾個婦人用了半把個小時就把兩千多人的飯菜分完了，沒有人在這冰冷冷的食堂吃，更何況都想著拿回家慢慢吃。
馮誠偉兩口子和馮誠雷兩口子用柳條籃子裝著家人們分到的飯菜裝先行回了家，天寒地凍的，飯菜熱熱才好吃。
馮嬌嬌跟著趙秀蘭、李梨花、馮老爺子掌著手電筒在後面慢慢悠悠的隨著村里人往家走。
微弱的燈光，嘎吱嘎吱的踩雪聲伴隨著村人們的嬉笑聲。
每個人都興奮的討論著過年的事宜，討論著今天沒吃過的飯菜，討論著嬌小姐馮嬌嬌的能耐以及正月走親戚拿幾刀子肉什麼的 ，不像前幾年，很多出嫁的女兒都不敢回娘家，因為沒有禮可拿！
而今年的新年，十里溝大部分人都有了期盼，有了以往沒有的熱鬧。
當然，除了馮初夏那雙仇恨的眼神和馮大山陰沉的臉、張大翠憤恨的言語，一切還是很美好的！
馮大山和張大翠兩口子不想支持馮大剛的決定，配合他，所以全家沒有一個跟隨上山的，而他家又不是沒有壯勞力的孤寡婦孺家，所以沒有領到一斤肉，只是厚著臉皮全家拿著碗到食堂領了殺豬菜，雜碎湯。
站在大隊院裡，馮大山全家人看著村里人一個個滿臉興奮的排隊領肉，張大翠更是逢人就說大隊長帶頭割社會主義尾巴，更難聽惡劣的話還沒開口就被村人們懟了回去。
他們這是想要破壞全村人的利益，那就是和全村的村民作對，誰能同意？
他們的憤恨無人理會，而馮嬌嬌今天打了一個翻身仗，從今以後沒有了嬌小姐，嬌養女之說了。
全村的男女老少，上到八十歲老人，下到七八歲的娃子都知道他們村有個做飯比大飯店廚師都好吃的小姑娘！
即使他們從未去國營飯店吃過飯……
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