重生在1978 第三百九十二章 請客(2)

    買好了豬頭肉和罐腸,和大東回到劉二這邊,菜和豆腐已經稱好,一樣一樣的裝了袋子,被劉二細心的捂在棉被底下收著,怕凍了。

    張興明走過來,劉二從被子裡拿出一個一個袋子,說:「一共四十二,能拿下不?」

    張興明把麻花和肉啊腸啊全拿過來拎在手上,示意大東去拎菜,一邊掏錢遞過去,說:「行,倆人呢,也沒多沉,今天生意咋樣?我香姐沒出攤啊?」

    劉二邊收錢邊說:「回去弄孩子去了,大人餓一頓兩頓沒事,那小玩藝兒一天四五頓,缺一頓也不行啊,哭的能把整棟樓的人震起來。」

    他是到郭堡以後生的孩子,才幾個月大,正是累人的時候,不過說到孩子臉上那開心的表情說明累的高興。中國的父母啊,為了孩子怎麼都覺得做的不夠。

    張興明左右看了看,問:「咱們郭堡沒有殺豬的啊?」

    劉二也左右看,說:「偶爾有一家,不經常,都是自家豬來賣兩天,人少,市場小了,抓豬的不敢來,你要買肉得去趙家或者街里了,反正你有車,一腳油的事唄。」

    張興明呶呶嘴,郭堡這市場也就九十年代熱鬧了幾年,大概是從92年到98年吧,五六年的樣子,然後就慢慢的荒廢下來,沒人,市場就散了。

    過了2000年,郭家小學也撤了,電影院也拆了,分別建了住宅小區,手裡有點錢的人都去市里買房置業,一半是人往高處走,一半是為了孩子上學,郭堡就徹底沒幾個人了。

    和劉二道了別,張興明和大東拎著菜回家。

    今年冬天的暖氣還是給的挺足,一進屋熱氣撲面的,張興明脫了大衣掛好,摘下帽子和手套,拎著東西去廚房做飯,大東就跑屋裡去打開電視看,張興明弄了一些港片錄像帶在這邊,平時這邊的孩子是看不到的。

    張興明把米淘了飯煮上,進屋對大東說:「你不是要去找大昌和小明他們嗎?怎麼看上錄像了?」

    大東摸了摸臉,看著電視有點猶豫,張興明說:「暫停回來接著看唄,這又不是電視演過了就沒了,趕緊去。」

    大東把錄像暫停,起來往外走,說:「別給我動啊,我馬上就回來。」

    張興明搖了搖頭,回廚房繼續。

    洗菜切菜切肉,嘴裡哼著自己都不知道的啥調,一邊琢磨著調料,做菜是一件蠻快樂的事情,看著亂七八糟的東西在手裡變得整齊好看,變成美味,被別人高興的吃下去,那種滿足感是非常愉悅的。

    聚精會神做事時間是過的最快的,不知不覺半個多小時過去,飯跳了閘,一應材料準備妥當,該醃製的全部弄好了,張興明開爐燒油,芸豆茄子肉都要滑油,這樣炒出來好吃。

    其實所有的青菜除了葉子菜以外,炒之前滑下油,都會增加口感,葉子菜就得分了,像大白菜豆芽這樣水份大的就不適合滑油了。

    「時間都去哪啦,還沒感受年輕就老啦,生兒嗯嗯輩子,啦啦啦啦哭啦笑啦」哼著歌,張興明熟練的滑撈控碼盤,順手切了段大蔥快速插到飯鍋里蓋好蓋子,這樣可以提香,電飯鍋燜的大米飯沒有大灶煮的好吃,缺味道。

    正弄的,後背被拍了一下,嚇的張興明差點扭身一腳踹過去,出了一身白毛汗。

    扭頭一看,那小二和那小三笑嘻嘻的站在身後,拍他的是那小三,手還沒放下呢,那小二性格文靜,不會幹這樣的嚇人事。

    張興明瞪了那小三一眼,說:「敢再嚇唬我就抓條長蟲塞你被窩裡去。」

    那小三不在意的撇撇嘴,四下看著說:「咋樣姐,我就說他又在家偷偷弄好吃的吧?我聞著味都知道。」

    張興明問那小二:「你們還沒吃飯啊?」


    那小二說:「我爸我媽去市里了,不是你讓他們沒事多去轉轉嗎?去你家了吧,好像你家搬了以後還就大勝哥結婚去了一次呢,我都還沒去過。」

    張興明說:「你姐呢?她不做飯啊?」

    那小三說:「我姐給俺倆二塊錢就跑了,瘋去了。」那小二拍了她一下,哪有這麼說自己親姐的。

    張興明說:「行,那就準備好肚子,一會一起吃吧,反正菜多,夠吃了。」

    那小二問:「你弄這些菜,是有人要來啊?」

    張興明手腳不停,說:「大昌他們,大東去找了,不知道誰來誰不來的。」

    那小三捏了塊滑好的肉放嘴裡,說:「那肯定都得來,好吃的誰不想吃啊。」

    那小二瞪了妹妹一眼,說:「這又得不少錢吧?好模樣的又請哪門子客呀你?」

    張興明笑呵呵的說:「我就一個人在這也沒意思,他們平時也吃不到啥,有時間就弄一次唄,幾十塊錢的事,你不饞哪?」

    那小二臉一紅,瞪了張興明一眼,說:「你就敗家吧,得瑟。」

    房門被咚咚砸響,那小三跑過去打開門,大東和大昌,小明還有亞傑寶秋劉顯成全鑽了進來,帶進來一股冷氣,大東直接鑽屋裡看錄像,亞傑和寶秋進廚房來轉了轉,看了看菜,亞傑說:「快弄啊,餓了,還客氣啥?」

    劉顯成慢慢走進來說:「要請客就早點,我剛在家吃完,這也吃不了多少了啊。」

    亞傑說:「你吃完飯了在邊上看著就行了,別撐著了,對胃不好。」

    寶秋點點頭說:「對,吃多了傷胃。」

    張興明說:「你倆怎麼來了?大東跑那麼遠去找你們?」

    寶秋笑著說:「命好,正好俺倆走到大昌家樓頭遇上了,哈哈。」

    亞傑說:「俺倆想去找喜子玩,剛走到大昌家樓頭就遇上大東了,你咋和大東弄一起去了?」

    張興明開始炒菜,說:「他來找我玩,陪我去領的布票啥的,好長時間沒見了,這不是放假了嘛。」

    「你們不看錄像啊?全是香港片。」大東在屋裡喊。

    張興明說:「你們先進屋看錄像吧,好了喊你們,在這擠著嘎哈?」

    寶秋看了看說:「飯好了炒菜還不快啊,進啥屋啊,你炒吧,我幫你擺桌子。」

    張興明也就不再管他們,手上動作加快,準備好材料只炒還是挺快的,幾分鐘一個,十幾分鐘就擺了一桌了,再拌兩個涼菜,加上切好的罐腸,齊活。

    大夥圍在桌上,那小二幫大夥盛了飯,熱熱鬧鬧的吃起來,劉顯成說是剛在家吃完,結果也沒見少吃,胖子果然有吃的天賦。

    一群半大小子吃飯也快,稀里糊嚕吃完,亞傑寶秋和那家姐倆幫著張興明收拾了一下,大夥進屋打撲克玩跳棋。

    年紀小真好。



  
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