重生女御廚 第139章 麵條

    傅詠菡想了想，還是決定給林予昂做碗麵條算了。

    之前她剛出院的時候，就給何玉做過拉麵。那拉麵的滋味兒讓何玉至今難忘，之後也讓傅詠菡再做過幾次，何玉從來就沒有吃膩過。

    不過傅詠菡今天打算做的麵條，和之前的拉麵還是有很大不同的。

    她取了麵粉出來，還往裡頭摻了些紅薯粉，分量不多，混進麵粉裡面很快就看不出來了，主要是為了讓麵條揉出來後更加勁道。

    從旁邊的大鍋裡面舀了些骨頭湯加入麵粉當中，又加了些許的水，傅詠菡就開始揉面。

    她揉面用的從來都不是蠻力，而是一股巧勁兒。也是因此，她揉出來的麵條總是特別勁道爽滑，是別人怎麼比也比不上的。

    看麵團揉得差不多了，傅詠菡又拿了兩隻雞蛋出來，只將雞蛋里的蛋清和進了麵團中，蛋黃卻是放在了一邊的小碗裡，留著下次做飯時再用。

    和了蛋清之後，傅詠菡又往麵團里添了些骨頭湯，繼續揉面。等麵團徹底揉好了之後，她直接取了柄乾淨的菜刀，一手拿著麵團，一手拿著菜刀，刷刷刷的幾下就把手裡的麵團切成了條狀，根根分明的落在了案板上的小盆當中。

    周圍的人早就被傅詠菡手上的動作吸引了，全都目不轉睛的看著她。

    這切麵團的手法，看起來有些像刀削麵，卻又和普通的刀削麵完全不同。

    傅詠菡切出來的麵條差不多有一指寬，而且切得很薄，根根看起來都是一樣的寬度和長度，憑肉眼幾乎分辯不出有什麼區別。而且這切出來的麵條看起來潔白瑩潤，完全不是市面上售賣的那種粗糙的麵條可以比擬的，簡直就像是一塊塊難得的白玉一般！

    麵條切好，傅詠菡直接就將其倒入了旁邊一直煮著的滾燙的骨頭湯中。待麵條煮熟之後，傅詠菡將麵條撈了出來，盛在一邊的面碗裡。

    可惜攤子上的東西實在太少，傅詠菡在推車底下翻翻找找，也不過就找出了幾顆干香菇，還有一條火腿和兩顆西紅柿可以用。

    她將干香菇洗乾淨後對半切放進骨頭湯中煮熟，又加了火腿進去熬煮，待時間差不多了才將東西撈起，倒在了麵條上面。

    再往麵條上切上兩片薄薄的西紅柿做點綴，撒上一些細碎的蔥花，和瑩白的麵皮搭配在一起，別提有多好看了。

    傅詠菡拿大勺舀了兩勺骨頭湯往麵條上一澆，一股濃郁的鮮香立馬被激發得四處傳揚了開來，讓周圍一直盯著傅詠菡手上動作的人都下意識的咽了口口水。

    哪怕是之前看起來精神不太好的林予昂，聞見了這股香味兒，也不禁坐直了身板，精氣神都恢復了不少。

    何玉在一旁眼巴巴的看著。

    傅詠菡一回頭，看見母親這個樣子，忍不住笑道：「媽，我們今天已經吃過飯了，而且材料也不夠齊全，我就不給你煮這麵條了。等下次有空了，我多買點食材回來，好好給你煮碗麵條！」

    何玉其實也不餓，就是對女兒這手藝怎麼也忍不住。如今聽傅詠菡這麼一說，她老臉一紅，訕訕的道：「瞧你說的，媽是這麼饞嘴的人嗎？你快忙你的去，我還有好多碗酸辣粉要煮呢！」

    傅詠菡笑了笑，把麵條端給了林予昂。

    林予昂迫不及待的就撕了雙一次性的竹筷子撥起麵條吃起來。

    一邊狼吞虎咽的吃著麵條，林予昂一邊還不忘了朝傅詠菡豎大拇指。

    傅詠菡看不下去的道：「行了，就這麼一碗簡單的麵條，你至於吃得跟個餓死鬼投胎似的嗎？」

    她對這碗麵條是真的不怎麼滿意，原因還是食材太好了，沒讓麵條達到最好的效果。

    就眼前這碗麵條，對傅詠菡來說也不過就是勉強及格而已。

    林予昂給了傅詠菡一個白眼兒，一點兒沒搭理她的意思，繼續埋頭吃著自己的麵條。

    傅詠菡只好在一旁坐著看著他吃。

    很快，林予昂就把一大碗麵條給吃完了，連骨頭湯都喝得一點兒也不剩，滿臉的滿足和回味無窮。

    擦了擦嘴，林予昂像是突然想起了什麼似的，有些小心的看著傅詠菡，道：「我說小傅老闆，這碗麵條，你打算收我多少錢啊？」

    之前林予昂也不時在傅詠菡來幫忙的時候到攤子上蹭飯吃，而他蹭的飯，傅詠菡就沒跟他客氣過，收錢收得跟宰大戶似的，那叫一個痛快利落。

    好在林予昂也是不缺這點錢，從來也沒跟傅詠菡討價還價過。

    憑林予昂在攤子上蹭飯的經驗，這碗麵條別看傅詠菡說的簡單，可真要收起錢來的話，那她肯定是不會客氣的！

    傅詠菡瞥了林予昂一眼，輕描淡寫的道：「行了，我是那麼見錢眼開的人嗎？好歹也認識這麼久了，這碗面是我請你的！」

    林予昂頓時就瞪大了眼睛！

    能讓傅詠菡主動請他吃回東西，這簡直是太陽打西邊出來了啊！

    傅詠菡懶得搭理林予昂那像看什麼珍稀動物的眼神，敲了敲桌面道：「我說你今天這是怎麼了？怎麼看起來像是被人蹂躪了似的？」

    林予昂差點兒沒跳起來：「什麼叫被人蹂躪了？你這都是從哪裡學來的怪詞兒？！」

    傅詠菡側頭想了想，決定還是不把池夢介紹給她看的那些虐心言情小說告訴給林予昂知道好了。

    &你倒是跟我說說，你到底是遇上什麼煩心的事兒了啊！」傅詠菡很無辜的看著林予昂，「我看你這個樣子過來，應該也不是什麼生意上的問題，而是一些私人麻煩吧？既然如此，說來聽聽也無妨嘛！再說了，有個人能替你排解排解，說不定你這心情很快就好了呢？」

    事實上，林予昂的心情已經好了不少了。

    其中最大的原因當然是因為傅詠菡親自給他做的那碗麵條。

    人家說美食能夠撫慰人受傷的心靈，這話可真是一點兒也不假！

    不過，有人幫忙排解雖然算是一件好事，可那也得看自個兒遇到的到底是什麼事啊！

    有些事兒，林予昂是真憋屈得說不出口！(未完待續。)

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