有些事情秦雲雖然沒有親眼見過,但是多少也聽到過些風聲。
趙躍強堅持要給,她也就不推脫了,就算是自己幫忙保管,等特殊時期過去了,再找個機會還回去。
秦雲把銀鎖包好,放到了自己的箱底。
「趙叔,今晚就留在我家吃飯吧。」
仔細算下來,趙躍強算是陸豐年和秦雲在一起的牽線人,
訂婚那天,趙躍強為了避嫌,沒有出面。
後來想單獨請他吃頓飯,也是被拒絕了。
剛好今天合適,秦雲就提了這事。
趙躍強沒有直接答應,說起了另外一件事:「秦雲,你先別忙,我還有件事得跟你說一下。」
放下手裡的活,秦雲坐到了趙躍強的對面,看他臉色嚴肅,也緊張了起來:「趙叔,有事你儘管說。陸豐年走的時候,和我們都交代過了,能照應的一定會照應點。」
趙躍強:「這兩天,我聽村里人說起了我和小陸的事情,說我拖累了小陸,他在部隊干不長久。你和小陸是一起長大,這節骨眼遇上這種事情,心裡難免有點擔憂。我今天來也是和你解釋一下。」
秦雲這幾天一直忙著自己的事,沒和村里人來往過。
聽齊宇恆說起這事的時候,只以為他小肚雞腸,見不得人好,沒有想到這消息已經傳的有鼻子有眼了。
「趙叔,陸豐年之前跟我說過。村里人聽風就是雨,他們估計也是被別人誤導的。再說了,陸豐年單位離家那麼遠,真要有什麼問題,哪裡是村里人能探聽到的。這事我沒有放在心上,讓你操心了。」
秦雲的態度,讓趙躍強心裡好受了些。
也越發覺得自己當初看對了人。
陸豐年的工作,註定他不能花太多的心思在家裡,就需要秦雲這樣懂事的媳婦,把持家裡的事情。
「你沒受這個影響就好。小陸的個人能力很強,這兩天給單位拿了不少的榮譽,他的職位都是實打實的努力換來的。部隊需要他的地方還很多,不出什麼意外,今天又能往上走走。小陸的前途無量,以後有你在背後支持他,相信可以走的更遠。」
趙躍強給陸豐年說好話,讓秦雲寬心。
這好意,秦雲心領了。
不過相比於擔心陸豐年,秦雲更是擔心趙躍強。
「趙叔,陸豐年離得遠,有什麼事情,也不是我們能插得上手的。倒是您,三人成虎,村里人這麼傳閒話,被有心人聽了去,難免會拿來做文章。我怕到時候給你按上什麼莫須有的罪名,讓你受罪了。我找陸伯伯幫忙,把這事調查清楚,你這兩天也留心一下,看誰在這件事裡跳的最歡。我們村子向來是一條心的,容不得這種攪屎棍。」
秦雲不說,趙躍強也留心了這事。
他還是相信秦雲的:「我這幾天也是跟人打聽過,好像是知青點傳出來的。聽說知青點裡有個家裡有些關係的,知道點內情。也就村里人簡單,信他們的話。真要家裡有背景,哪裡還會在這裡接受教育。」
趙躍強最後一句只是感慨。
現在的年輕人心思都不放在正經事情上,勾心鬥角,把風氣都帶壞了。
趙躍強提起知青點,秦雲就想起了齊宇恆。
不早不晚,偏偏在這個時候傳出這樣的話,說是巧合,秦雲不信。
但是傳出這種事,對他能有什麼好處,秦雲更是想不通。
而且這件事牽扯的人是陸豐年,就陸伯伯護犢子的性子,就會把這件事查到底。
難不成他們以後不想在村里混了?
不過既然敢做出這樣的事情,就要做好被追究的準備。
秦雲和他們之間可沒有情分可言,這事就讓陸青山去查吧。
「趙叔,你也別擔心。這件事我會和陸伯伯說清楚的,不管什麼結果,需要您的時候,還請您站出來幫忙稱述一下事實。」
於公於私,趙躍強都應該出面。
忙不迭地應下。
事情說完了,趙躍強拒絕了秦雲的留意,起身離開了秦家。
送走趙躍強,秦雲沒有急著去找陸青山,而是找出了上次做豆腐剩下的豆子。
拿出來仔細挑揀著。
壞豆子吃著會有一種苦味,必須跳出來。
這個年代,化肥農藥用的少,豆子好壞摻半。
直到天黑下來,秦雲才把豆子挑完。
估摸著還剩下十來斤。
做豆腐是個慢工細活,急不得。
秦雲吃過飯,先把豆子泡上。
秦雲準備的有點多,明天只靠自己一個人,估摸著做不完。
吃飯的工夫,就和家裡人說了起來:「娘,今天趙叔來家裡了,說想請我做點豆腐。我想著,既然都做了,那就多做點。你明天要不別上工了,留在家裡幫我。」
秦雲上次做的豆腐,味道比買來的要好。
她現在要做,何文靜舉雙手支持。
但是上工可以掙工分,關係著一家人的伙食,何文靜有些選不出來。
葉晶晶今天下工後,先去看了黃令石,自然也知道了他想吃豆腐的心思。
在何文靜說話之前,先開口了:「我明天留在家裡幫忙吧。」
「行嗎?」
需要幫忙的都是體力活,葉晶晶願意,秦雲自然不會拒絕。
這件事就這麼定下來了。
隔天一早,秦雲早早就起床忙活了。
聽到外面的動靜,葉晶晶也沒有再睡。
睜著惺忪的眼睛,出現在了廚房。
秦雲搬出了上次用的小磨盤,拿出家裡的小磨盤,把泡的發脹的黃豆倒進磨盤裡。
隨著磨盤轉動,黃色的豆子,變成了變色的汁水,沿著磨盤流下,滴進了下面的桶里。
磨盤很小,每次只能倒一勺。
兩人重複的做著機械的動作。
一直到中午,才把所有泡好的豆子磨完。
手臂已經發麻了。
中午差點連碗都端不住。
何文靜看著兩人受罪的模樣,也有些心疼。
「要不我下午不去上工了,和你們一起做吧。」
秦雲撇了撇嘴,幽怨的看著何文靜:「下午就是熬漿子,點滷水了。」
何文靜一聽,沒自己可乾的了,打消了回來幫忙的心思。
只是催著秦雲趕緊吃飯回去休息。
下午,秦雲把豆漿倒進大鍋里,燒著大火熬煮。
很快,平靜的水面上開始翻湧。
氣泡變得密集,很快就覆蓋了整個水面,都快要溢出來了。
做豆腐最關鍵的一個步驟就是點滷水。
滷水點好了,豆腐白又嫩。滷水點的不對,豆腐連型都成不了,一鍋的材料就算是白費了。
秦雲掐著時間,等到鍋里的豆漿熬煮好,她一手端著調好的滷汁往鍋里緩慢的倒,一手拿著大木棒,順著一個方向攪拌。
像是變戲法一樣,剛剛還冒泡的豆漿。
在秦雲將最後一點滷水倒入後,竟然凝固了。
這時候的豆腐叫水豆腐,水水嫩嫩的,直接拌點調味料進去,更好吃了。
秦雲直接盛了一大碗,遞給了葉晶晶,讓她給黃令石送去。
給自己家留出一份晚上吃後,剩下的都被她倒在模具里。
用細紗布包好後,放了石板壓在上面,等水都被壓出來,豆腐也就做好了。
這豆腐,顯示是做多了。
何文靜嘟囔著,秦雲這是找罪受。
浪費糧食,天打雷劈。
這麼多的豆腐吃不完,就壞了。
何文靜已經開始盤算著,要怎麼把豆腐都分出去。
本來累的犯困的秦雲,一聽這話就來了精神。
「娘,我這豆腐是有大用處的。你別都送出去了。」
「你能有什麼大用處?」
「和別人打了一個賭,說我能做出更好吃的豆腐,那人不相信。我就等著拿這豆腐打他的臉。」
看出何文靜不相信的表情,秦雲解釋道:「那不是前兩天我在縣城忙活,中午去國營大飯店吃飯。當時候想著省點錢,就點了一道小蔥拌豆腐。」
「我想著國營大飯店的手藝,應該差不了。結果等菜上上來,我嘗了一口,差點吐出來。」
國營大飯店算是縣裡最好的飯店。
第一次去吃飯,秦雲還是有很大期待的。
結果只是一道簡單的小蔥拌豆腐,就讓秦雲失望了。
乾巴的豆腐,都沒有入味。
吃在嘴裡,和嚼渣子一樣。
秦雲當時候和陸豐年吐槽他們這做菜的手藝,剛巧被飯店的領導聽到了。
他覺得秦雲是找茬,秦雲覺得他們店大欺客。
爭執之下,秦雲放話,一定要讓他們嘗嘗什麼是真正的豆腐。
本來,秦雲是想等報名的事情定下來後,再去做這事。
剛巧趙躍強上門了。
做一塊也是做,做十塊也是做,秦雲乾脆就把豆子都做了。
當初的賭約說好了,如果自己的豆腐好,以後國營大飯店就從自己手裡賣豆腐。
國營大飯店一天怎麼著也得十來斤的豆腐。
這可是一條不錯的生財之道。
不過這事,暫時還不能和家裡人說。
何文靜知道,現在的秦雲比以前著調。
沒再細打聽,便去忙自己的活了。
豆腐做好了,明天就得去縣城,找飯店的人試吃。
秦雲晚上,早早的就上床了。
壓了一個晚上,豆腐終於做成了。
秦雲看著白白嫩嫩的豆腐,心裡異常的有成就。
挑了一塊賣相好的,把豆腐切成小塊,秦雲放進了背簍,待會兒拿著去縣城。
剩下的分成了四份,一份給黃令石,一份留著自己吃,再送陸家一份,最後的就是送人了。
陸家的那一份,秦雲拿瓷盆裝了。
直接端著就出門了。
剛走出自家的院子,就碰上了要去上工的鄰居。
秦家熬煮豆漿的香氣,隔著牆都能聞到。
現在看到秦雲手裡的豆腐,謝金雲有些嘴饞。
「秦雲,這事你自己做的豆腐?看著比供銷社買的要好。」
「是啊,嬸子。我也是吃著買的不如自己做的,就多做了些,給自己解解饞。」
「你這手藝,要是擱以前,做出來的豆腐都被人搶著買了。」
剩下的話,謝金雲不說,秦雲也明白。
「我這次做豆腐做多了,家裡還有一大板子。自己吃是吃不完了,想著看村里人有沒有想要的,不用花錢,用豆子換就行。一斤豆子一斤豆腐,豆子要挑好的。嬸子你要嗎?」
村里人的豆子,基本都是用來磨麵的。
豆面比較粗,吃起來口感不太好,基本都是得摻著其他面一起用。
要是能拿豆子換豆腐,村里人自然是樂意的。
「行啊,等我下工回去了,就去換。」
秦雲故意拿著豆腐在人前顯擺,就是為了這件事。
有了第一個人換,就會有第二個。
以後自己做豆腐的豆子就不用發愁了。
「那行,我今天不在,您到時候直接去找我娘就行。」
眨眼就到了岔路口,秦雲說完,拐道往陸家走去。
走向另一個方向的謝金雲,也找到了自己的上工搭子。
「瞧誰呢,這麼仔細。」
謝金雲指了指秦雲的背影:「秦家那個丫頭。」
「以前咱還說,這丫頭又饞又懶,性格也不好,都不知道能不能嫁出去。現在呢,人家和陸豐年訂了親。陸家那條件,她嫁過去就是嫁進了金窩,以後吃穿都不愁了。」
「我看夠嗆,趙合棠是個挑剔的性子。要不是陸豐年攤上事情了,哪裡能看得上她。她要是改不了她那性子,嫁進去才是開始,以後有得苦受。」
謝金雲回神:「你說那些知青說的是真的嗎?陸豐年真攤上事了?」
「那當然,你想想,以前陸豐年回家,才能住幾天。這一次一待就是近半個月。要我說,估計這次回單位上班也是個幌子,還不知道被分配到哪裡了。」
謝金雲心裡有些猶豫:「昨天,秦家做豆腐了,我剛剛看著,那豆腐比賣的好。而且不用錢,一斤豆子就能換一斤豆腐。我還想著下工了去換兩塊,給孩子們改善改善伙食。要是陸家真是這個情況,你說我還能換嗎?」
豆子換豆腐,另一個人也有些心思:「陸家的事情,扯不上秦家吧,兩人只是訂婚,還沒有結婚。」
「那行,我中午去換點。」
「誰都能去換吧,我也想換兩塊。」
「那就一起。」
請記住本書首發域名:www.dubiqu.com。筆神閣手機版閱讀網址:
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0384s 3.9272MB