「讓你這兩個同學等會留下來吃飯。」甦醒走了過去,王春蘭說。
「行,沒問題,我等會跟她們說一聲。」甦醒點頭。
「你別急著走,你去問問,看她們喜歡吃什麼。」王春蘭見甦醒說了一句話就要走,又喊住了甦醒,「同學到家裡來,你也不知道提前說一聲,家裡連個菜都沒有準備。要是早知道你同學要過來,今天早上我就去鎮上買菜了。」
「不用特意準備,她們就是過來玩一玩,轉一轉,在城裡面呆的時間長了,才想著到村里看一下新鮮。」甦醒說,「平常對待就行了,我們吃什麼她們吃什麼。」
「胡說,那怎麼能行?家裡面自己吃的菜,怎麼能夠用來招呼她們?真要做兩三個菜,你還不得被人笑話,被人給小瞧了?」王春蘭說,「人家兩個漂漂亮亮的姑娘跑到家裡來玩,你也太不當回事了,你跟她們兩個說一下,讓她們留在家裡面吃飯,我去弄點菜。」
「你到哪裡去弄菜?這個點就不要到鎮上去了。」甦醒說。
「我不到鎮上去。」王春蘭擺手,出了門。
肖咪拿了一個小鏡子,歪著腦袋照頭上的包,甦醒走了過去:「別弄得像貞子一樣,怪嚇人得。沒多大問題,被黃蜂蟄了一下,還能夠增加抵抗力。」
「增加什麼抵抗力?我現在還疼,抹了牙膏一點用都沒有,你再去多弄一點牙膏給我抹上。」肖咪說。
「以後被打針就不會那麼疼了。」甦醒說,「你們兩個等會兒別回去了,就留在家裡吃飯。」
「我看阿姨剛才出去了,她是去弄菜去了嗎?不用特意的去弄菜,你們吃什麼,我們也能夠吃什麼。」童望君說。
「沒事,就讓她去弄吧,我也跟她說不要刻意的去弄菜,她非要出去。應該是去哪一家借點肉,或者是弄點好吃的菜回來。」甦醒說,「村里離著鎮上太遠,去買菜也有些不方便。早知道你們要過來,早上的時候在鎮上就買菜回來了。」
「我讓童望君帶著我四處走走,她就騎著車將我帶到這裡來了。」肖咪說,「也沒看到什麼好玩的,不是說這裡有一條湖嗎?怎麼沒看到湖,我要到湖上去划船。」
「你也想去?」甦醒無視肖咪,看著童望君,「等會兒吃了飯,我帶你們去。」
王春蘭回來了,手裡提了一隻大白鵝,還有幾根小蔥。
「你在從哪裡抓的鵝?」甦醒問,「今天中午吃鵝?」
「到後面喜子家去買的,她家養了鵝,挺大的一隻,活蹦亂跳的,這是吃自家的穀子,還有一些小蟲子長大的,散養的,鵝肉比那些放在籠子裡養的要好吃。」王春蘭跟童望君說,「中午將這鵝殺了,你們是想燒著吃,還是喜歡燉著吃,我給你們弄。」
家裡以前養了雞鴨鵝,到處拉糞,一不小心就踩上一腳,才掃的地,立馬就會有一坨屎下來,又髒又麻煩,這兩年就沒怎麼養了。
「燒著吃吧,燉的太油膩了,弄點辣椒,弄點蔥,燒著吃好吃一些。」甦醒說,「你會弄嗎?這個要是弄不好,腥味很重,弄得好了才好吃。」
農村人做飯菜,好多都沒多大的講究,油鹽醬醋,差不多就是所有的佐料了。
老一輩的人,能吃飽就知足了,哪還會有那麼多講究?
食不厭精,膾不厭細,那是有錢人的吃法。
王春蘭炒的菜就是這個樣子,蒜姜料酒之類的很少會放。
平常炒青菜,不放這些佐料沒多大的問題,要是炒肉也還只是油鹽醬醋,吃起來就會有點味道,甦醒的胃口被胡娟養的有點叼了。
「我把鵝殺了,切成塊,等你爸回來弄。」王春蘭說,「我炒這個東西沒有你爸弄的好吃,姜,蒜,料酒,家裡賣這些東西,都有,直接拿就是。」
王春蘭還是徵求童望君的意見:「那就炒著吃?」
「阿姨,你怎麼弄我們就怎麼吃。」童望君說。
「行,行,那就燒著吃。你們離遠一點,我要給這鵝放放血,等會弄到你們身上了,看著也噁心。」王春蘭從廚房裡拿刀出來,將鵝脖子上的毛扯了一撮下來,露出裡面的肉,刀輕輕一帶,血就涌了出來,落到下面的碗裡。
大白鵝撲騰了幾下翅膀,落了幾點羽毛,血幹了,咽了氣,消停下來。
把鵝放到盆里,用熱水淋上,再又加了些涼水,王春蘭試了下水溫,將鵝往水裡按了按,浸泡了一下,麻利的將鵝毛扯下來。
「我爸去哪裡了?」甦醒剛才到蘇昌隆那邊去的時候,還看到蘇昌民在家,怎麼轉過頭回來,就不見人了。
「他到湖裡去打團魚去了,等會兒應該就會回來的。」王春蘭說。
童望君走了過來,捲起袖子,才要蹲下,甦醒拉了一下她:「你別動,讓我媽一個人弄就行了,腥味很重。」
「對,對,你別弄,在一邊站一會,要是覺得無聊,就讓醒子帶你轉一轉。從城裡過來,不知道村子是什麼樣子吧?四處走一走,看一看。」王春蘭跟著說。
「沒事,以前在家的時候,我媽殺雞或者是殺鴨,我也幫著弄。」童望君蹲在王春蘭身邊,,幫著鉗鵝毛。
「住城裡,還能養雞鴨?」王春蘭有點奇怪。
「城裡哪能養這些東西,應該是在菜市場去買的。」甦醒說。
「對,對,你看我,怎麼沒想到這一點,城裡哪用得著自己養雞鴨,到菜市場去買,別人都殺好了,拿回去再稍微的將毛弄乾淨就可以了。沒在城裡待過,不知道這些。」王春蘭問童望君,「水燙不燙?要不要加點涼水?」
「不燙,這個溫度就可以了。」童望君說,「也不全都是在菜市場買的,以前在大院裡,爺爺奶奶他們也會養一點雞鴨,過年的時候,會給我家,還有大伯,叔叔他們,一家分一些。」
過了兩遍水,又將鵝肉上面的小絨毛弄乾淨之後,王春蘭將鵝切了塊,蘇昌民就回來了,柳樹枝穿了兩條武昌魚,手裡的網袋裡還有一條團魚:「把這個王八弄了煨湯吧。」
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