鋒利的劍刃在魚鰭的位置一劍側切,從魚鱗的邊沿直至魚骨,停下。
洛林抽出劍,把魚翻面,又從另一側如法炮製,乾脆利落地截斷魚骨。
銀鮭魚碩大的魚頭連著內臟與魚身整體分離,被洛林隨手拋進海里,一道波浪,再無蹤跡。
殺魚的第二步是去鱗。
不同於一般魚類細膩光滑的鱗片,鮭魚的鱗片既厚又硬,常見的刮鱗手法難以徹底,而且會把魚肉搗傷,並不可取。
洛林持劍從魚尾切入,感受著從握柄傳來的奇特觸感,找到魚皮和魚肉的縫隙停下,向著魚頭方向緩緩移動。
可想而知這種精細的活計一點也不適合用傘劍來干。
因為傘劍採用的是細身劍的一般造型,雖說和開魚刀一樣是單向開刃,但劍身打造得既窄又厚,而且足足有一米來長。
但洛林又不得不自討苦吃。
他不僅要用自己的傘劍開魚,還必須表現得輕鬆愉快,絕不能傷到魚肉,更不能讓魚血和其他污穢濺到純白的馬甲上。
會談就是博弈,沒有人會在這種正式的場合做無謂的舉動,所以圖塞拉爵士的一言一行,一舉一動都必然有與會談主題相關的代指。
洛林要做的就是解開謎題,並用契合場景的方式把自己的答案準確地傳達出去。
很有趣的遊戲。
爵士為今天布置的場景是海釣。
海堤上有漁具、廚具、佐料、食材,還有開魚的小刀和其他可能被用到的工具。
所以第一個謎面並不難解讀。
漁獲=邁阿密。
一邊用彆扭的傘劍剔著魚皮,洛林一邊在心裡惡意地猜想。
假如圖塞拉爵士今天一直釣不上魚來,這場構思精巧的會談到底該怎麼收場?
作弊麼?
正想到關鍵,洛林突然感覺手上一輕,魚皮整個脫離了魚身,粉紅色的魚肉曝露出來,紋路清晰,完美無缺。
第二個謎面,料理漁獲的權力=開發邁阿密的資格,料理用刀=保衛城鎮的武裝力量。
圖塞拉向洛林展示漁獲,是在告訴洛林整個佛羅里達都是西班牙的領地。
洛林向圖塞拉提出親手烹飪的請求,不僅代表他承認並支持西班牙對邁阿密的領土權,也在提醒圖塞拉,德雷克商會獲得邁阿密的過程是合法的,受到過所有相關國家和勢力共同的認可。
因此,圖塞拉沒有任何立場拒絕洛林料理魚的請求,同樣也沒有理由試圖改變邁阿密地區的現狀。
會談由此進入第二個議題。
圖塞拉允許洛林料理鮭魚,並且主動借出開魚刀,告訴洛林,他準備向洛林的私人領地派駐軍隊。
洛林反手拔出了劍。
【德雷克商會有能力保護自己的領地,邁阿密不需要西班牙的士兵】。
呲……
魚皮剔成了,洛林壓著魚肉從魚背先開一刀,轉到魚腹又開一刀,乾脆利落地剝出魚骨,只留下兩塊完整而純粹的魚肉。
「爵士喜歡酸甜的口味麼?」洛林笑著問。
「只要能勾起食慾,我不拒絕任何做法。」圖塞拉爵士回答。
洛林對這個答案全不意外。
他用清水洗劍,清洗掉劍身上的殘餘,又把肥厚的魚肉也洗剝乾淨,和酸乳酪、洋蔥、大葉香菜、藏紅花和香莢蘭的碎茸一起倒進玻璃碗裡,充分地醃製。
等他開始在烤爐前挑選起柳枝,氣氛終於不可遏制地睿智起來。
爵士本人對廚藝可說一竅不通。畢竟貴族的傳統並不要求男性必須懂得廚藝,會不會做飯從來只和個人的愛好和經歷有關。
所以以己度人,他雖然按照廚師的建議在碼頭上準備了烹製鮭魚可能用到全套食材,卻一直堅信自己最後能吃到的只有切成薄片的純天然魚生。
可是他忽略了今天料理鮭魚的人是洛林……身為一個資深的水手,他怎麼可能不會做魚?
「咳咳!那個……德雷克會長,請問你這是打算?」
「一道簡單的茶點,煙熏鮭魚丸。」
「煙熏……」
爵士狠狠翻了個白眼,二話不說把埋伏在暗處的廚師團一股腦全喊了出來。
沒錯!
他在選定烹飪作為今天的猜謎方式時心裡確實存過刁難洛林的意思,但那只是因為這樣的刁難對西班牙來說意義巨大。
一旦洛林放棄漁獲的處置權,或者在處置的時候借用了爵士的開魚刀,依照社交的遊戲規則,西班牙都能名正言順地把邁阿密地區收回手中。
這事聽起來或許有些孩子氣的幼稚,但是世界的大事很多時候就是在無聊的遊戲過程中定奪下來的,古往今來,都是如此。
可洛林讓他的一切算盤都落了空,不僅應對地遊刃有餘,還反手拋了一道難題回來。
要是真讓自己的客人穿著禮服在自己面前生火打雜,爵士會徹底變成社交圈裡的笑話!
今夜過後,家族的名譽、過往的形象都將一去不回,八頭美洲野牛也休想把這些拉回原來的位置!
這是圖塞拉家族生死存亡的關鍵時刻!
在爵士的命令下,一大群廚師和侍從從角角落落鑽了出來,瞪著吃人的大眼睛,把手持火絨的洛林里三層外三層包圍的嚴嚴實實。
洛林故作無奈地攤開手:「爵士,我需要空間。」
「沒有人質疑你對這次烹飪的主導權,會長,鮭魚是你的。」
圖塞拉努力克制著不把急切表達得太過明顯。
「不過烹飪需要消耗大量的時間,你是客人,總不能每件事都親力親為,是吧?」
「話雖如此……」洛林沉吟了片刻,為難地說,「但如果讓您的僕人提供協助,會不會有違我親手為您烹製美食的初衷呢?」
「這……」
「會長,我想我們可以採用一些折中的手段,既不傷害爵士的善意,也能滿足您的心愿。」
一直在邊上看熱鬧的卡門恰到好處地發出聲音,一邊說一邊從隨身的手包里掏出一枚八角金幣,叮一聲彈上半空。
金幣在陽光下翻滾,閃爍著金光,划過弧線,越過人群,精準地彈到洛林的手心。
「僱傭。」洛林愉快地笑起來,「德雷克一人之力確實有限,但我又想憑自己的實力做好這道餐點。既然如此,僱傭一些人手確實是兩全其美的選擇。」
他如此說著,也不顧廚師長是否願意,翻手就把剛到手的金幣塞進廚師袍的口袋,還鄭重其事地拍了兩下。
「既然收了我的錢……廚師長先生,接下來的事就拜託你們了。」
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0177s 3.6376MB