重生日本當廚神 第344章：各自的嘗試

    事實上，夏羽並非首個實操者。

    在他淘米前，性格強勢不喜被人叫作歐巴桑的未婚大齡女孩，上條麻美，就開始了她的烹飪。

    作為hub食品這個咖喱巨頭的美食顧問，上條麻美精通的，自然是咖喱。

    她所做的就是咖喱飯！

    &喱』這種綜合香料的配方，稱為千奇百怪一點都不過分。每位擅長咖喱的廚師，可以說都擁有自己的獨門配方。

    直播畫面前的觀眾，剛剛被夏羽淘米吸引目光，此時視線又立刻轉移到上條麻美這裡。

    只見女廚師，哼著歌，從隨身攜帶的大行李箱中，翻找出一堆盛裝香料的密閉玻璃瓶，羅列在廚台上，拔出瓶塞，這個倒一點，那個倒一點，姿態輕鬆寫意，完全不需精密儀器稱量。

    胡椒、胡萊子、薑黃粉。

    小茴香子、紅辣椒干。

    太多了，起碼幾十種，總之多種干制香辛料的粉塵，被上條麻美混合在一個小小的碟子裡。

    最後>

    用紙條捲成煙筒狀，裝進少許混制香料，傾倒在旁邊的廚台上，上條麻美摁住一個打火機，當火苗接觸堆壘在一起的粉塵時，呼，香料之風頓時瀰漫而出！

    鼻子嗅了嗅。

    上條麻美撤去打火機，露出清爽的笑容，「很好！我最強的印度風咖喱配方，完成了！」

    &看看我的最強配方，能不能把你降服吧！」

    接下來，就是去淘米，米粒裝進電飯鍋，放進適量的水，通電後就擱在一邊。

    掉頭去打開排列在一起的幾個超大冰櫃。

    牛肉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔。

    看到上條麻美找來這幾樣經典的食材，稍微有下廚經驗的觀眾，都知道上條麻美要做什麼料理了！

    沒錯，就是經典版本的咖喱飯！

    除了米飯不同，其它食材，只是在品質上與大眾食材不同而已。

    &

    千代愛知在會館尚未離場，此時霓虹不少家庭的大廳，迴響著她的驚呼，「看來上條主廚已經抓住了『降服』極樂米的方法！」

    &霓虹部三巨頭，神原正人、涼子麗娜、青木宗太，則從會館返回，聚集在總部頂層，通過電視關注著直播。

    &個上條，真是胡來！」神原正人卻是失笑搖頭。

    涼子麗娜瞟一眼臉色不太對的青木，唇角掀起淡淡的笑意道：「上條一直就是蠻幹的性格。什麼『降服』的技巧，在她看來估計都不如霸道、強勢的咖喱配方管用。」

    &是胡來啊！」

    青木宗太嘀咕道。

    畫面中，上條麻美切牛肉、土豆、洋蔥和胡蘿蔔，一氣呵成。

    之後就是炒牛肉，放土豆、洋蔥丁和胡蘿蔔丁進去，和牛肉一起炒，等食材熟透了，就把調了冷水攪拌均勻的咖喱粉，一邊倒進鍋，一邊揮動鏟勺。

    突然，上條麻美停手，夾起一片牛肉嘗了嘗，秀美輕挑道：「有點衝口了！放點陳皮粉緩緩！」

    說著就抓起香料瓶。

    &了！」

    等電飯鍋把「極樂米」煮熟，，上條麻美的咖喱也可出鍋了。

    &啦……」

    滿滿一鍋咖喱，與白而細膩的米飯，在大盤子裡混合，米飯頃刻間被染成明亮的黃色，加上牛肉、洋蔥丁、胡蘿蔔丁的點綴，這盤咖喱飯可以說是色香味俱全。

    &功了嗎？」

    觀眾翹首以待，千代愛知在偷偷咽口水。

    可是，此時觀看直播的特級廚師們，不約而同地皺起眉。

    上條麻美也是呆呆站著，在給米飯澆淋了香濃的咖喱汁後，她突然對桌上的料理失去了興趣。

    半晌才下勺品嘗，秀眉更是狠狠一皺！

    &敗了！」

    也沒多想攝像頭在跟拍，上條麻美就喃喃自語道：「……米飯，沒有一點咖喱的味道！」

    &相融！」

    她用筷子夾起一團米飯，在廚台墊了紙，讓米飯鋪散在上面。

    可以明顯觀察到的是，咖喱汁和米粒，好像被什麼東西間隔開來，而即便如此，咖喱和米粒一起入口，也應該有味道才對，但事實截然相反。

    吃進「極樂米」那刻，其它食材都隱形了！

    排斥性超強！

    擰眉，上條麻美有點煩躁了，在廚房踱步，「該如何把咖喱，融進「極樂米」的世界？」

    經過這次失敗，她顯然也發現了，在「極樂米」之外，構築自己所想的美食世界，非常不現實，所以麼，接下來的攻堅戰，重點在於，如何在「極樂米」裡面再創世界！

    沒有思路。

    上條麻美很快冷靜，嘀咕著走向臥室，「看看其他人的情況吧。」

    二十幾平米的臥室搭配有電視，打開後，上條麻美只能接收到igo機構的內部直播信號，且是完全靜音那種。

    &

    把直播鏡頭轉到1號房間，畫面中的少年，正在抓著一把米，一粒粒的，在挑選米粒。

    &幹什麼？」上條麻美驚訝，「米粒與米粒，有什麼區別嗎？」

    這時，坐了將近一個小時的夏羽，忽然把手中剩餘的米粒，丟回金屬箱裡，轉而拿起旁邊裝了大概幾兩米的瓷碗，走到廚台前。

    廚台的灶具上，擺了多口砂鍋。

    去冰櫃搜尋食材，好在廚房材料完備，片刻後夏羽找齊自己需要的食材，分別是：綠豆、南瓜、松果和龍眼。

    但是還缺了一味材料：

    紅葉。

    夏羽去通訊呼叫埠，嚮往喊話：「幫我找一些新鮮的紅葉。」

    &葉？」女性接線員慌張了，「請問夏主廚，您可以再詳細一點嗎？

    &就是紅菜，蔬菜的一種，你去問問，應該有的。」夏羽掛斷通訊，並不急，先去把其它四種食材處理了。

    綠豆洗淨後用大火煮開，過冷水，碾碎。

    南瓜切片。

    龍眼去殼、去仁，剁碎。

    至於松子，保持原樣就好。

    當他忙完這些，igo管理人員，終於從廚房專門遞送食材的窗戶，遞來一袋紅菜。

    同樣剁碎了。

    &門食譜，重點就在時間控制上！」夏羽暗暗想，手心捏著一把汗，畢竟是趕鴨子上架，他也只是抱著練手的心態，當然，如果能成，那就是意外之喜，這次考核百分百通關了。

    &鍋的水量，以及佐料丟進去的時間……簡單說，就是把所有的工序，幾乎在同一段時間內完成！馬虎不得！」

    廚房裡可沒有幫廚，所有工序都要獨立完成。

    夏羽深吸了口氣，不慌不忙地，在五口砂鍋里，分別放進少量的「極樂米」和清水，接著，打開閥門，火焰立刻在在五口砂鍋底下燃燒。

    &口砂鍋，五線操作？」

    上條麻美愕然。

    &在幹什麼？！」

    &霓虹總部，青木宗太指著電視機吃驚道：「打算一口氣實踐五種食譜嗎？」

    &

    神原正人盯住畫面中，分別擺放在不同容器中的材料，反而沒去關注架在爐灶上的砂鍋。

    微微皺眉。

    其實，這位管理者，內心也十分好奇夏羽要幹什麼。(未完待續。)