重生日本當廚神 第401章：波折

    &的菜品，是否可以跟「必殺」菜品，一較高下？」

    夏羽第二次問。

    這回，他擺正了臉色。

    四位評審都沒回話。

    薙切仙左衛門默默地拉起和服，抱臂佇立，閉上了眼睛沉思狀。

    一真住持低垂眼帘，雙掌合十，嘴唇無聲地開闔，顯然是在調整心境和思考。

    千代神女和玉川住持則是繞著孔雀冰雕踱步。

    場面一時間居然僵持下來。

    咯噔！

    見狀，玉川綾香心臟一縮，連續深吸了幾口氣才穩住情緒，但秀拳已在身側握緊了。

    千代愛知在旁露出難以置信的表情。

    四位評審這般慎重，而不是全票投給「必殺」菜品，那不正是說明了少年廚師的優秀演繹麼。

    他的魚膾集錦，令評審難以決斷。

    面對「必殺」菜品尚不落下風！

    觀眾席。

    田所惠雙手緊握，護身符已被汗水浸潤。

    薙切繪里奈不禁翹起腿，手掌放在膝蓋上煩躁地拍動。

    極星寮一群人的緊張神態，落在一色慧眼中，第七席目露異色，暗暗感嘆道：「看來在遠月學生心目中，夏講師是代表了遠月，在和玉川小姐對決。」

    有一句話他沒敢說。

    場上的少年，何嘗不是所有學生廚師心目的豐碑。

    他代表著霓虹十六歲年紀高中生的歷史最高最准。

    不知道多少人在他身上看到了自己的夢想。一色慧抬頭看看『月天之間』的縫隙，圓月只露出一角了，「我也要朝特級進軍了啊！」

    嘉賓席。

    關星辰、關荷、關義一行沉默。

    馬斯、伊麗莎白在附近。

    &厲害！」伊麗莎白捂嘴道，「他用普通的水產食材，獨創的魚膾集錦，幾乎可以跟玉川綾香的「必殺」食譜打平手了啊！」

    和「必殺」打平手！

    馬斯亦是目露一絲震驚，喃喃道：「如果，他把食材中的鯛魚、河豚，只需這兩種，換成『繁星鯛魚』和『河豚鯨之肉』，這場對決必然是他毫無懸念勝出！」

    專業人士更在意的是，夏羽居然用普通水產食材，就和玉川綾香平分秋色！

    如果說玉川綾香的『七色海蛋糕』，是用各種精緻食材堆砌起來，仿佛童話故事裡面的璀璨王座。

    那麼，夏羽的魚膾集錦，在馬斯眼裡，就是樹枝糾纏而成的自然寶座。

    魚片、刺身，本就是回歸原汁原味，回歸自然的烹調方式。

    但孰優孰劣，自己沒去品嘗，馬斯並不敢妄加判斷。

    不久。

    薙切仙左衛門徐徐睜開了眼睛。

    鏡頭給了他面部特寫，這位食之魔王直視鏡頭，眸子精光湛湛。

    &惜！」

    他開口就嘆息道：「震撼，卻少了豐富、多彩的味道，後勁不足。」

    &的……」

    同樣脫離了思考狀態的一真住持，點了點頭，「夏主廚的魚膾集錦，勝在別出心裁上，他真正賦予了料理一個王國，一個世界，在廚師印記上的比拼上，玉川主廚就顯得稚嫩了，只懂用最華麗的材料，最精緻的拼圖，構造料理世界，夏主廚恰恰相反，大巧不工……」

    聞言，場館騷亂。

    玉川綾香緊咬著下唇，噔噔倒退了兩步，俏臉發白。

    她的「必殺」菜品，在『廚心』比拼上，居然大落下風？

    嘉賓席不少特級廚師，駭得起立。

    如果『廚心』輸掉了，那麼只能回歸料理本身，依靠真正的技藝扳回一局。

    局勢頓時撲朔迷離了。

    誰勝，誰負？

    &香！」

    玉川家的家督，玉川信站起來，「「必殺」不會輸！」

    兩位女評審回到鏡頭前。

    千代愛知遞出話筒，抿抿嘴緊張問：「兩位有什麼要說的嗎？」

    咳了一聲。

    玉川住持瞟一眼淡定的夏羽，冷冷道：「夏主廚的「必殺」菜品，並不完整，缺少了一塊重要的拼圖……我們不談廚心印記，回歸料理本身，夏主廚劣勢很明顯。」

    &輸在豐富多樣性上！」

    千代神女接話道：「五種魚膾集錦，口味是趨近的，但玉川主廚的蛋糕不同，從戚風底座，到慕斯層，表層的彩虹雞尾酒凍，以及裝飾點綴的白巧克力貝殼、餅乾碎、椰絲，等等，太多了……」

    嘆了口氣。

    目光漸漸變得堅定，千代神女說：「我品嘗玉川主廚的蛋糕，就是在領略童話王國的多姿多彩，所以，我這一票投給玉川主廚！」

    嘩——

    第一張票毫無預兆的投出了。

    &忘了營造料理的多層次極致味道。」

    &構架上，你劣勢太明顯，料理色彩太單調了，吃過一遍我不想去嘗第二遍，所以我這一票不能給你！」玉川住持毫不留情地說。

    又是一陣騷亂。

    比分2比0了嗎？

    玉川綾香又驚又喜，呆在原地，沒想到劇情這般反轉了。

    拿到兩票，她可以說立於不敗之地！

    千代愛知也激動了。

    勝者就要出現了啊！！

    她心中吶喊，趕緊向一真住持、遠月總帥遞出話筒：

    &位的投票意向呢？」

    &果兩位也投票了，我們將做最後的確認統計！」她壓抑著激動說。

    一真住持、遠月總帥對視著點點頭。

    &們支持玉川……」

    &等！」

    話剛說，就被一個聲音打斷。

    &的醬料做好了！」

    不顧失聲寂然的場館，夏羽去而復返，從自己的廚台，端來一個木托盤。

    托盤上，是五個小小的調味碟。

    碟子裡的醬料，是他剛從一個陶罐中傾倒出來的。

    &料？」

    薙切仙左衛門抱臂而立。

    &

    &的最後一塊拼圖！」夏羽對臉色冷厲的玉川住持眨眨眼。

    哼了一聲，玉川住持拾起一個調味碟，細細嗅了嗅，就說道：「也不是什麼別致的東西，小辣椒剁成細末，野山椒、青椒切成小段，然後是姜、紫蘇葉、野芫荽和檸檬葉切成細絲……」

    千代神女則用筷子，蘸了少許暗紅色的醬料，送到舌尖嘗了嘗。

    &以湯為底，放檸檬汁、米醋、精鹽、白糖，加冷水調勻，最後還淋了芝麻油，這股濃香味道很不錯！」

    夏羽點頭道：「諸位請再嘗一遍吧！」

    &好，讓你徹底死心……」

    玉川住持也沒廢話，左手端著調味小碟子，右手則持筷，隨意選擇了一根冰之翎羽，撕下依附在上面的魚膾。

    沾了少許醬料。

    純白無暇的魚膾，頓時被醬料染紅了。

    張口，吃下。

    咔！

    就好似時間靜止結界展開，眉目冷厲的女僧，呆呆的，也不知是不是幻覺，眾人隱隱見到女僧周身繚繞著寒氣，冰粒在她眉毛凝結，本就銀白的短髮，更是有了冰晶的特效。

    簡單說，一下子元素化變身了。

    &

    千代愛知掩嘴，話筒墜地，被女僧變身的一幕嚇傻。(未完待續。)