重生火紅歲月，我在空間裡種田 第27章 農村的智慧
羅旋的新「房子」，蓋在遠離人家的地方，前後左右都沒有鄰居。
6生產隊的地界上，到處都有空壩、山坳，可供羅旋搭建窩棚。
隊長彭志坤一開始，是準備讓羅旋把竹屋，搭建在社員居住的比較密集的地方。
這樣大家彼此之間，也好有個照應。
但羅旋並不喜歡和他們扎堆。
而且羅旋也不擔心自己的安全：這個時期，真的是可以做到「路不拾遺、夜不閉戶」的。
——路上沒紙片、沒狗屎，大家撿無可撿。
農村的社員們都拿篾片擦屁股，要是路上能夠撿到一張紙的話，至少自己屁股會少受一回罪。
揉吧揉吧，作業本上的紙，又不是不能用...
(不准問作業本擦屁股的細節，更不准問感受...比篾片強。)
至於狗屎...
它都被生產隊裡的社員們，給爭相撿拾回去了。
別小看狗屎，那可是上好的肥料。
社員們可以把狗屎撒在自家的自留地里，當作肥料；也可以讓孩子們，拿去交給生產隊的飼養室，然後倒進飼養室的大糞坑裡漚肥。
上交狗屎，按規定是可以頂工分的，價錢比割牛草還高一些...
實話實說。
這個時期的社會治安之好，真是千百年難遇。
家家都可以做到夜不閉戶，完全不用擔心安全問題。
既然不用擔心自己的安全，那羅旋就想離群索居，所以才一眼就看中了現在這個山坳。
隊長彭志坤嫌這裡太偏，當即就不樂意了。
羅旋無奈之下，
逼得對彭志坤大言不慚的，鬼扯了一通什麼「背風聚氣、倚山面水」的風水理論。
當時氣的彭志坤直跳腳，差點當場噴出一口老血！
彭志坤跳著腳嚷嚷：「都啥年代了？你作為一名受過教育的高小生，怎還來這套封建迷信？！」
自己被隊長呵斥，羅旋只是衝著彭志坤傻笑，卻並不答話。
見羅旋咬死不鬆口，彭志坤蹦躂了幾下，便偃旗息鼓的萎頓下來。
只見他拉過羅旋低聲告誡：「羅旋啊，這種話，以後不能再說了啊...嗯，至少別當著別人的面嚷嚷！聽見沒有？」
彭志坤的文化程度也不高，充其量也就是「認識幾百個字」的水平。
他骨子裡，其實還是隱隱約約，有一點相信這些東西的。
要不然。
前幾年彭志坤的娘去世了，非得葬在一個據說是「風水寶地」的地方。
彭志坤他當時，不也沒敢不依他老娘麼？
雖說現在是新社會，可人們千百年來的傳統觀念，決不是一朝一夕，就能被徹底扭轉過來的。
彭志坤笑罵幾句，最後也就批准了羅旋的要求。
生產隊給羅旋搭建一個棲身之所，屬於「臨時建築」，只要生產隊裡的大多數社員同意就行，並不需要上報。
今天來幫羅旋蓋房子的人，是生產隊裡婦女中的5位幹活能手，加上隊長彭志坤自己。
一共是6個人。
她們互相配合著幹活，用粗壯的楠竹做柱子，然後砍一些老毛竹做檁子。
蓑草為頂、稻草編織成一排排的墊子，將屋頂托襯的嚴嚴實實。
生產隊長彭志坤，親自爬上屋頂綑紮房頂，務求使這兩間竹屋，要經得起夏日暴雨、秋天綿綿陰雨的考驗。
由於不需要用條石壘砌地基，也不需要用夾板夯土牆，所以竹棚搭建起來，就非常的快捷。
羅旋買回來肉，卻見來幫忙的張大孃不見蹤影。
問了一下隊長彭志坤，這才知道張大孃，居然又跑回保管室去搓黃麻去了。
看看已經快要成型的茅屋，羅旋心裡，有點明白了是怎麼一回事。
所以才趕緊跑去保管室里，將張大孃請再給過來。
「羅旋啊，你這是亂花錢。」
張大孃回到山坳里，一邊幫忙搭建簡易灶台，一邊埋怨羅旋，「咱們生產隊裡換工，一般都是以工換工。
然後管上一頓摻了一半玉米粒的米飯，再用豬油炒一碗酸菜，也就行了。你幹嘛要這麼奢侈，油水弄的這麼大呢？」
羅旋笑笑，「沒事兒的，都是我的長輩，大家來幫我蓋房子，我又怎麼好意思虧待大家呢？」
放下豬肉、粉條，羅旋把新買的砂鍋拿出來，準備開始做中午飯。
「唉，你這個人太大手了。想當年，我和你張大叔結婚那陣，就一碗豬油酸菜、水煮粉條，然後有一碗帶了一點點肉的燒竹筍，一碗焯天心蔊，也就算喜宴了。」
張大孃左右瞅瞅，見幹活的大伙兒沒注意到這邊。
然後張大孃壓低聲音吩咐羅旋，「你這塊肉，得有3斤了吧？你趕緊割下一半放起來，拿一斤半肉出來吃，就行了。千萬別浪費！」
羅旋搖搖頭，「大家已經看見了這塊肉有多大，現在再藏起來又怎麼行呢？大孃放心，以後我會仔細計劃著過日子，絕不會飢一頓飽一頓的。」
見羅旋說的認真，張大孃也不好不再多說什麼。
羅旋雖然年齡小，但他好歹也是高小生，在生產隊裡勉強算得上是半個「文化人」。
張大孃這些農村婦女們，別看她們平日裡會犯渾，其實她們心底還是很敬畏知識、尊敬讀書人的。
這恐怕也是千百年來，鐫刻在我們骨子裡的基因：敬畏那些有文化的人。
砂鍋太新了，泛著瓦藍瓦藍的塵灰色。
張大孃伸手扒拉開羅旋，「你這個砂鍋剛剛買回來，還不能用，得泡在水裡去火，要不然會開裂。」
然後張大孃起身，「你先壘灶台，我回家去拿鐵鍋過來燉肉。」
羅旋道：「那麻煩大孃你，再順手抓一把老酸菜過來，我們用酸菜燉粉條豬肉，吃起來開胃。」
「開鏟鏟的胃！」
張大孃轉身湊近羅旋的耳邊，一副恨鐵不成鋼的模樣，「酸菜燉豬肉，你想讓他們把你的碗，都給吃進肚子裡嗎？
不能放老酸菜！那個太開胃了。
我去自留地里，砍兩顆牛皮菜過來，和粉條一起煮進去就行了，這樣才不那麼費菜！你個憨娃兒，這都不懂。」
「記住，菜里多放一把鹽！」
張大孃叮囑完羅旋，徑直回去拿鐵鍋、割牛皮菜去了。
牛皮菜是專門種來餵豬的，味道一般般，不難吃也絕不算好吃。
只是牛皮菜的產量高，掰掉外面那層葉子，它還會繼續長。
現在社員家裡沒大牲畜，於是牛皮菜，就變成了農村人的日常蔬菜之一了。
張大孃不願意用酸菜燉粉條，非得用牛皮菜來替代老酸菜，就是想給羅旋省點菜和肉。
巴蜀省的農村，社員們都是用罈子醃製酸菜，並不需要用腳去踩。
所以這種老酸菜，燉出來的粉條豬肉，真的很好吃。
農民們辦事，講究一個排面要好看，但處處又要精打細算。
就好比逢年過節，桌子上擺出來的一小碟子香腸，那是讓人看的，而絕不是讓大家敞開肚皮吃的...
這都是我們老祖宗，自古傳下來的生存智慧。
不服不行。
