重生萬歲爺 第2855章

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    今天他這是怎麼了?

    怎麼跑到御膳房,在御廚們面前顯露廚藝?

    這不是班門弄斧,關公面前耍大刀嗎?

    最關鍵的是。道友閣  m.daoyouge.com

    萬歲爺這廚藝,是真的不行...

    廢了半天功夫,就做出來一堆黃色粉末。

    這也能算是廚藝?

    他居然還大言不慚,說要碾壓御廚?

    丟人!

    太丟人了!

    秦昊微微一笑,對王傲來吩咐道:「你現在做一碗雞蛋面!」

    雞蛋面是最簡單的家常菜,還不到一炷香的時間,王傲來就已經做好,在鍋里熱氣騰騰的。

    秦昊拿出雞精,舀了一小勺,放在鍋里。

    然後,秦昊命靜公公給自己盛了一碗,嘗了一筷子,又喝了一口湯。

    雖然是清湯寡水的素麵,只放了一個煎雞蛋。

    但是,加入了雞精之後,明顯鮮味提升了不少。

    當然,簡陋版的雞精,跟真正的味精相比,還是相差甚遠。

    這碗雞蛋面,還是沒有做出泡麵的味道。

    畢竟,後世的雞精之中,除了鳥苷酸之外,還是加入了不少穀氨酸鈉,來增加鮮味。

    不過,古代人的味蕾還未被各種科技與狠活摧殘,哪怕是這簡陋版的雞精,也足以讓他們感到驚艷!

    秦昊淡淡道:「你們來嘗嘗,朕的手藝如何?」

    雞蛋面而已...而且還是王傲來做的,皇上只不過是放了一勺粉末,就成了他的手藝?


    何況,雞蛋面還能玩出什麼花樣?

    王傲來不敢抗命,取了筷子從鍋里挑了麵條,放在嘴裡。

    他的瞳孔陡然縮成針尖大小!

    這雞蛋面,是王傲來親手做的。

    除了鹽之外,沒有放任何調料,味道之寡淡,可想而知。

    可是現在這麵條之中,多了一種熟悉而又陌生的味道。

    就是鮮!

    高湯中的那種獨特的鮮味!

    很顯然,奧秘就藏在皇上加入的那一小勺粉末之中。

    那到底是什麼東西?

    不過是香菇汁和雞湯的混合物而已,居然讓清湯寡水的雞蛋面,鮮味提升了數個檔次,成為了一道美味珍饈?

    這可是高湯絕對無法做到的!

    其他御廚見到王傲來臉色變了,都十分詫異:「王大廚,到底是什麼味道?」

    王傲來搖了搖頭:「你們...你們自己來嘗嘗。」

    大夏的御廚也分三六九等,最高級名為司膳,只有三人,都是白髮蒼蒼的年邁老者。

    司膳們平日裡很少燒菜,只指點下面的御廚燒菜。

    三個司膳心中好奇,走了過來,拿起筷子,嘗了一口麵條。

    他們的眼睛頓時閃亮起來,激動道:「好吃!」

    「鮮!」

    「明明是普通的雞蛋面,我卻吃出了佛跳牆的味道...」

    司膳們這話,有拍馬屁的嫌疑。

    雞蛋面就是雞蛋面,怎麼也無法跟使用頂級食材,工序極其繁複的佛跳牆相提並論。

    雞精就算能夠化腐朽為神奇,也不可能超越食材本身的滋味,最多算是錦上添花。

    不過,雞精的味道,確實讓司膳們十分震驚。

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