「那就不去掙這類美食城了啊,你們的方向再次錯了,團購是幹嘛的?首先你們要知道你們說的這種美食城,靠近辦公樓,靠近學校。
裡面是不是以小吃為主,肉夾饃,涼皮涼麵,蓋澆飯,炒麵,砂鍋米線這些,這三家美食城一定主打的是高性價比。
也就是說同等的餐品一定低於周邊的,才能有競爭力,才能主動讓人去吃。
去吃的這批人圖什麼?圖它好吃嗎?不是,是圖它便宜,吃膩了嗎?肯定吃膩了啊,天天吃這些,沒人會吃不膩的。
你們去找他們做團購,首先這些主打性價比的小吃利潤空間就不高,商家肯定不樂意了,再者,看到團購套餐的人不一定會去吃,也很少會去團購,為什麼?
因為吃膩了,沒什麼花樣,引起不了食客的興趣。
還有,關於團購,你們最錯誤的一點就是完全都放在了美食這一塊。
我說,你們記下來,出方案,準備給團美,不要讓人家等急了,先出個方案,然後整理出來,你們接下來就圍繞我給的方案去查錯補漏,把方案內容做到一目了然有數據支撐就行了。」
徐曉和王宇趕緊拿出筆記本電腦,錢金鐸也拿出了筆記本電腦,打開了文件編輯,準備記錄趙明陽說的。
「首先一點,明確一點團購是什麼,是便宜啊,但用上了團這個,就是拼團,一般一瓶可樂你們會拼團嗎?很少會拼吧,什麼東西需要拼團?
上世紀九十年代,買三大件,幾個人一起買便宜,那是大件,更早的買金銀玉器買其他物品,人多拼團會便宜,而現在呢?
那就是利潤空間大,且價格普遍高,普通人只敢想不敢去消費的地方和物品。
例如五星級酒店,去看看他們需要團購嗎,很多人對於五星級酒店都是只敢想不敢進入。
那麼久給它明碼標價,比如原價699的標間,限時搶購只需要399,不管699還是399,普通人看到心底有底了,原來就這個價格啊,我也能消費的,這樣可以給酒店引流,也能讓團美有客戶。
這是一個例子,而不是讓你們專門去酒店了,你們可以去找一些中高端的營業場所,做個調查問卷,看看是否願意做團購。
比如美食,你們一定去找那種西餐廳,日料店,知名的老字號中餐廳,知名度高且定價不低,比如一隻烤鴨299,商家做團購引流199一隻也不虧,前期直接不要寫什麼分成,我這個也和團美溝通過了。
免費給商家做推廣,不需要宣傳費,先用降價打折力度給團美引流,註冊用戶多了在收運營費。
一個行業里,只要有一家做了,其他家就肯定會跟上的,而你們去找的商戶老闆儘量找年輕一些的,因為可以接受新鮮事物包容度更高,這些都寫在文案里,給團美。
比如醫美,高檔洗浴+自助餐這些,你們都可以去做個調研,然後記錄下來。
記住了,團購做的永遠是中高端的生意,讓大部分人去享受一次中高端的服務,這是大部分人沒體驗過的。
至於價格,商家可以出一個定製的團購套餐,保證盈利,還能保證新的客流,最主要的,要在其他家把所有注意力都放到美食這一塊,讓團美直接去占領高端消費市場。
市場上的一切中高端消費,可以做個九塊九的體驗價,之後的運營我會去聯繫一些商家,讓團美做一個試水。
團美和其他平台要的是什麼你們一定要清楚,要的是註冊用戶,用戶多了,你們之前說的美食城那類就會為了引流主動找團美的,要先從上而下,先做中高端明白了嗎。
你們現在,有什麼想說的,想提問的,儘管說,儘管提問。」
「我想問你一個問題,什麼時候運營無用?就是沒任何用處了「徐曉看著趙明陽問道,因為他被趙明陽說的話驚到了,趙明陽一語道破了很多他之前的迷惑。
他知道運營可以運用到的不止是商業,還有人的本性,怎麼去讓人主動來消費,這才是一門學問。
比如市場調研這個,做生意大部分人是盲目的,不知道做什麼,但趙明陽告訴他們甚至已經到了去踩點居民樓晚上的住戶有多少這種數據整理了,又讓徐驍知道,不一定要抓住單一的運營領域,客戶的需求等。
「非人類可控範圍內造成的一切,是運營無用的,比如天災人禍造成的連鎖反應,最後回歸的本質就是一口飯了,那時候比拼的就是最傳統的,強者為王,誰的拳頭硬,誰說的算。」
徐曉點了點頭,表示明白了,也就是不到魚死網破的時候,運營是一直可以用的,無非是經濟不好的時候如何過寒冬,度過去了,還可以照常運作。
「我也有個事要和趙部長您說一聲,這個您看一下。」錢金多將筆記本屏幕轉向了趙明陽。
趙明陽看了眼,是個戴眼鏡的女的,二十七八歲左右,看起來文質彬彬,有點不苟言笑,一身職業裝,白襯衫,黑短裙,黑絲襪,搭配一雙黑色高跟鞋。
身高沒法目測,但為什麼錢金鐸給自己看這個?
「這個女的怎麼了?」趙明陽問道。
「這女的就是您之前說的那個五星級酒店方向的戰略難關,我之前也有想過和您類似的,但我沒想到醫美這類。
這女的是一家五星級酒店的董秘,這家酒店運營基本都會經過她的手過一遍,董事會對她極其信任。」
趙明陽看著錢金多,這小子不愧是一直運營自己家裡的產業,思維方式確實不能因為他年級小而忽視,他能想到這一步就很厲害了。
「你直奔主題。」趙明陽說道。
「我去跑過幾家五星級酒店,人家都很客氣,但就是不做,而統一的口徑就是這女的所在的酒店做了,他們就做。」錢金多說道。
「明白了,這女的之前一定拒絕了很多家團購網,還拒絕了一些運營公司的人對吧,她一定主張就是酒店不做團購不做運營,而其他家呢,也在觀望。
只能說這個女的在這個圈子內的名聲顯赫,而且還有一定地位,大家都覺得她是風向標是不是?」趙明陽說道。
「沒錯,這女的叫葉文舒」,在帝都這個圈子算是很有名的,外號鐵娘子,葉文舒曾經在瑞世上讀的大學,學的就是酒店管理,全球酒店管理最好的大學,有八所在瑞世。
而她就讀的,還是瑞世最頂尖的酒店管理大學,回來後就進入了她現在所在的酒店,用了三年時間,幫這家酒店打造成了一家原本沒什麼名號的五星級酒店,如今已經可以和幾家大的世界級連鎖酒店齊名的酒店了。
她也是這家酒店最年輕的董秘,甚至這個圈子內最年輕的董秘,後來沒法給她在升了,集團又要留住她。
就把酒店運營權交給她,集團又去外地建造酒店,她雖然是董秘,但更多人叫她葉老闆,這家酒店現在實際上是她說了算。」
趙明陽饒有興趣的問道:「再怎麼說,也不可能讓一個打工者掌權到這地步,這裡有貓膩吧?」
「確實有,因為股權構架發生過變化,之前的最大股東王家,被股份稀釋到只有百分之二十三了,已經沒有絕對的控制權了。
葉文舒有百分之三的股份,是其餘股東給她的,但要求她在這裡工作十年,而且負責一切工作事務,包括未來酒店擴張,她也要去負責運營管理。
而原本的老闆,成了比葉文舒更高一級別的打工仔了,據說老闆要退出管理層,去投資其他的,只拿分紅了,而接手他工作的就是葉文舒。
葉文舒不出意外,就是下一任董事長,她是一個非常好用的工人,所有股東都對她非常的信任,這就是我了解的。「錢金多說道。
趙明陽再次看了一眼葉文舒照片,能被人稱之為鐵娘子,已經說明她的厲害了。
三十左右有這個成就,也確實算得上人中翹楚了。
葉文舒這種人在職場裡就是打工者的天花板,個人能力可以把一家企業做大做強,但這類的,一般結局都比較慘,因為長久被認為是功臣,認為是企業的締造者,久而久之,自己都覺得這企業是自己的了,但這不是她們的企業,她們還是個打工者。
這類人的結局其實大多都比較慘,只要沒有業績,發現無用了,就會被董事會踢出局,不想被踢出局,就要用一切手段來給企業帶來利益。
這類人一般當打工者很牛,輕易不敢出去創業,出去創業後,很可能屢屢失敗,因為自己開公司和給別人管公司,風險是兩碼事。
還有就是當了掌舵人後,不可能被老闆批評兩句就完事了,很多打工者,往往沒明白老闆和打工者的最大區別就是風險值和社會責任。
如果沒有承受風險值帶來的風險,熬不過去這一關,基本就再無機會創業了,因為開始害怕了,回去打工也不會那麼出彩了。
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