重生香港娛樂圈之傾城之戀 143.0143

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    重生香港娛樂圈之傾城之戀

    雖然說這一頓飯菜顧傾城是打算特意做給方怡華吃的，不過介於以往的經驗；她並不排除等到吃晚飯的時候，哥哥張國容又會準時按響自家的門鈴。

    要知道自從方怡華跟顧傾城同住一起之後，只要沒有什麼特別的事情；基本上在顧傾城家的飯桌上是雷打不動的會看到張國容的身影。

    不然的話就顧傾城跟方怡華兩個人，妹紙壓根就沒有必要從空間裡面拿出來這麼多的食材。

    空間裡面的食材除了各種新鮮的蔬菜、水果之外，就只有一些如同魚蝦蟹之類的水產品；肉類的食材只能夠在自己家的冰箱裡面找找看。

    清蒸螃蟹這道菜是必不可少，還有香酥蝦球也不能少；對於喜歡吃海鮮的哥哥張國容來說，這兩道菜餚基本上是屬於百吃不厭型。

    顧傾城打開冰箱的冷藏室，巴拉了一頓之後；從冷藏室裡面找出了一斤多重的牛肉一塊，還有大約兩斤多排骨跟半隻雞。

    很快顧傾城就擬定好了今天晚飯的菜色，除了必不可少的清蒸螃蟹、香酥蝦球之外；還有苦瓜燉排骨、茄子煲、蒜蓉空心菜、拍黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋鯉魚、清蒸石斑、宮保雞丁、苦瓜炒蛋跟水煮牛肉。

    滿滿當當的十二道菜，唔……自己可是誠意十足哦！

    看著原本簡單的食材，很快的在自己的手裡變成了一道道死香味俱全的菜餚時；一種滿足感從顧傾城的心裡油然而生。

    &看起來味道就應該不錯，再加上這絕對吸引人的賣相；顧傾城你以後如果不做藝人不混娛樂圈的話，改行去做廚師的話也應該非常的有前途。」

    某個傢伙頗為自戀的喃喃自語了一句道。

    咳咳咳……妹紙啊！你丫的還可以更自戀一點麼？雖然說你的手藝好這是事實，不過這話如果是從別人的嘴裡說出來的話；妹紙你不覺得會更加的讓人信服麼？

    原本顧傾城只是這麼隨便的一說，不過話一說完她的心裡便微微一動；一個念頭不其然的在她腦海里形成。

    她如今也算是一個公眾人物，真的去做廚師什麼的肯定行不通；但是她可以投資開酒樓或者是餐廳啊！

    &傾城！你可真是一個榆木腦袋笨的可以。」一臉懊惱的顧傾城，忍不住伸手狠狠地在自己的腦袋上拍了一巴掌。

    顧傾城可沒有忘記，在她之前的那個世界裡；就有不少的明星歌手投資開了餐廳，又或者是酒樓、火鍋店之類；而且大部分的人都生意不錯。

    顧傾城私心以為，這個餐飲業還真的可以做的；不要忘記了，她有著別人沒有的一大優勢；顧傾城擁有的那個小空間簡直就是一個綠色的食品生產基地，空間裡面的蔬菜水果；還有魚蝦蟹之類的水產品，味道好吃的不要不要。

    只要順利開張，客源什麼的；這一點是完全不用擔心。

    至於什麼樣的餐飲模式麼？

    這一點顧傾城也有考慮過，擺在她面前的有三種比較適合的選擇；第一種呢？就是典型的中國式酒樓，第二種呢？就是火鍋店，而且還是火鍋連鎖店。

    至於這第三種嘛！

    呵呵……就是在未來非常流行的一種餐飲行業--私房菜！

    私房菜顧名思義，私房菜就是私人的菜、私家的菜；就是在別人家裡吃到的由主人做的拿手好菜。

    一般來說還可以解釋為，對外沒有店面招牌；並且沒有固定菜單，不設專職服務員的意思；不過這些私房菜的烹調技法往往是一代一代傳承下來的，不但有著屬於自己的獨特風味；而且還限量供應，一般在市面上的餐廳里是吃不到的。

    據說在以前的時候，這種私房菜館多源於古時候的深宅大院；一般來說地理位置比較偏僻，而且還各具特色對外也相對比較低調。

    前世的時候，顧傾城就曾經跟朋友們去吃過好幾種不同菜系的私房菜；乖乖滴！那味道絕對是讓人回味無窮。

    特別是每一個不同菜系的私房菜，味道都各有千秋；最主要的一點就是，私房菜很多的時候會給人一種家的感覺；這是在一般的餐廳酒樓裡面所感受不到的。

    曾經有人對私房菜館做出過這麼一番評價。

    私房菜館是一種從環境到服務，具都蘊涵著人情味並且能夠滿足人們對家庭溫暖的需求；讓人們在家庭的氛圍中享用一份精細的美食的地方，同時私房菜更是一種文化積澱。

    根據顧傾城對於私房菜的了解，現在的香港、廣東等地方已經有了私房菜出現；只不過還不像九十年代那麼的流行，基本上到了九十年代的時候；這私房菜館已經稱得上是遍地開花。

    這件事情顧傾城並不是隨便說說，雖然一開始的時候；她真的只是一時的興起，不可否認的是；顧傾城想道自己之前進去空間裡面的時候，那碩果纍纍明顯大豐收的景象時。

    在這件事情上，顧傾城就已經不再是隨便說說而已；她是真的上心了。

    顧傾城動作利落的將螃蟹放鍋裡面蒸了起來，另外一邊的火上是苦瓜燉排骨；趁著看火的空隙顧傾城開始認真地思考起，關於自己準備開私房菜館的可行性來。

    食材什麼的這一點顧傾城倒是一點都不擔心，唯一讓顧傾城擔心的就是關於大廚的人選問題。

    還有，如果她真的打算開一家私房菜館的話；這選址就是一個當前最令人頭痛的問題。

    既然是私房菜館，那麼這選址就一定要夠私密；而且還要環境清幽，同時又不可以太過偏僻。

    想想看啊！

    原本人家是興致勃勃的想要去私房菜館吃飯，可是就因為這私房菜館的位置太過偏僻了一點；位置不好找不說還很遠，開車開了一兩個小時都還沒有到；等到了的時候，這黃花菜都涼了；那還會有誰想去私房菜館吃飯呢？

    仔細的一想，顧傾城才愕然的發現；原來開一家私房菜館居然要考慮這麼多的事情，虧得她之前還一副雄心勃勃的樣子。

    甚至還在暗地裡思考著，如果可以的話；她還打算將私房菜館弄成一個類似會員制的高級場所，畢竟她那裡面的食材都是最頂級的；而且長期吃的話，會帶給人身體意想不到的好處。

    既然顧傾城都打算將其當做一門生意，肯定不會賤賣不是嗎？

    只是以顧傾城現在的財力物力還有人力的話，很明顯妹紙根本就沒有這麼大的能量；能夠獨立的讓一家私房菜館由無到有的呈現在世人的面前。

    至於那個什麼會員制不會員制的，那就更加不用說；咳咳咳……至少一顧傾城目前的能力來說，那是完全沒有戲。

    呃……當然也不是完全不行，如果顧傾城肯向方怡華開口的話；這件事情還是大有作為。

    只不過這樣一來說閒話的人肯定會有不少，要知道就現在這樣；已經有不少吃不到葡萄說葡萄酸的人，就方怡華跟顧傾城兩個人的關係；沒有少在背後嚼舌根子。

    這些風言風語雖然在方怡華跟邵誼福兩個人出手干涉下，沒有什麼謠言傳進了顧傾城的耳朵里；但是這並不代表這些事情就沒有發生過。

    同樣也不代表顧傾城當真毫不知情，只是妹紙被方怡華一片愛護自己的心打動了；裝作毫不知情罷了。

    如果一個小小的善意的無傷大雅的謊言，可以讓所有的人都滿意的話；她為什麼不去做呢？

    不過這一次開私房菜館的事情跟方怡華認自己做乾女兒的事情不一樣，顧傾城知道自己一旦跟方怡華開口的話；以她這段時間跟方怡華兩個人的相處來看，方怡華是絕對不會拒絕自己的這一要求。

    不過她如果真的這麼做了的話，就正好坐實了外頭的那些謠言；自己當真是為了方怡華的財富才認了方怡華做的乾媽！

    這樣的結果是顧傾城不願意看到的，如果她真的曾經有過這種心思也就算了；可是顧傾城自始至終都不曾這樣想過，她自然是不會願意自己被人冤枉、被人誤解。

    似乎兜兜轉轉了一圈之後，自己還是走進了一個死胡同里。

    果然啊！

    自己還是想的太過簡單了一點，顧傾城輕啐了自己一口；為自己的目光短淺異想天開感到汗顏不已。

    硬體條件不夠成熟，計劃就此擱淺；關於私房菜館的事情還得要在重新計劃！

    不過以顧傾城的韌性，絕對是不會被這些問題輕鬆的打到；不是不做私房菜館，只是將這個計劃給往後挪一挪。

    等到她有了能力的時候，她一定會開一家全香港最好的養生私房菜館；妹紙非常有雄心壯志的給自己加油打氣了一番。

    嗯嗯……還是不要想那麼多了，先專心一點做好今天晚上的這頓飯菜再說。

    啪啪三兩下的功夫，顧傾城就將幾根已經洗乾淨還頂花帶刺嫩嫩的小黃瓜；放到砧板上用刀背拍好。

    然後裝盆、放鹽、蔥姜、、花生米碎末、醋、辣椒油、生抽王，最後淋上香油；一道還散發著黃瓜清香的拍黃瓜就做好了。

    原本空無一物的飯桌上，也逐漸慢慢的豐滿起來；拍黃瓜、苦瓜炒蛋、清蒸螃蟹、茄子煲、糖醋鯉魚……很快整座屋子裡都瀰漫著一陣誘人的飯菜香。

    &好餓啊！」

    顧傾城從廚房裡將剛剛炒好的宮保雞丁端出來後，使勁的吸了吸鼻子；用手揉了揉自己空空如也的肚子，哀哀的叫了一聲說道：「乾媽到底什麼時候才回來？人家菜都差不多要做好了。」

    中午那一頓法國菜雖然味道不錯，可是因為天氣太熱的緣故；顧傾城壓根就沒什麼胃口，吃的自然也就不多。

    後面她又在廣場上吼了幾嗓子，呃……說錯了，是唱了好幾首歌；大熱天的唱歌也是一個挺耗費力氣的活，身體的熱量自然消耗的更快。

    最重要的是，她如今可是一直待在廚房裡；面對著美味佳肴，她能肚子不咕咕叫麼？

    嚶嚶嚶……這真的是一種誘人的負擔！

    有的時候你越是不去克制就會越覺得肚子餓得厲害。

    當顧傾城將最後的一道蒜蓉空心菜從廚房裡端出來之後，解下圍裙的她實在是有點受不了這滿屋子的飯菜香的誘惑；終於忍不住伸手偷吃了一個香酥蝦球。

    &真好吃！」