第二千二百八十章 打鐵還需自身硬
「江海,我們過來沒打擾到你工作吧。詞字閣 www.cizige.com」
林婉清笑著說道。
最近秋海集團可真是風光無限,因為秋海足球隊的關係,現在秋海這兩個字的關注度都很高。
同樣和秋海相關的產業,自然是引來了流量,得到了機會。
今天尚遠明上門,其實也有心請教陳江海一些事。
「哪裡話,我正好今天比較閒。」
陳江海招呼兩人坐下來,王淑芬和陳立業兩人帶著歡歡樂樂出去了,家裡倒是少了一些喧鬧。
林婉秋端來保姆切好的果盤,空調吹著冷風。
馬上八月,不過平山的溫度還是沒有降下去,前段時間下了幾場大雨,現在依舊悶熱的很,指不定又要下雨了。
「江海,你們秋海集團真厲害,那個秋海足球俱樂部就是你們的吧,我可是看了每一場球賽,踢得真不錯。」
尚遠明打開了話匣子,前段時間秋海足球隊殺入甲a的消息引起了廣泛關注。
尚遠明也是個忠實的球迷,也一直都在關注足球發展。
「嗨,忘了給你們門票了,當時我也沒來得及準備,我都是球賽開始前一天才決定要去觀看這場比賽的。」
陳江海笑著說道。
「就你們男人喜歡看,我們女人就看不懂了。」
林婉秋插了一句嘴,林婉清也跟著點頭。
她們女人確實不太看得懂球賽,陳江海和尚遠明相視一眼笑了起來。
男人有男人的愛好,女人有女人的愛好嘛。
「姐夫,最近海底撈的發展怎麼樣了?
之前好像是遇到了一些問題,都搞定了吧。」
陳江海開門見山,尚遠明也正好要談這個事情。
他的海底撈從一個小小門店做起,現在已經擴張了不少門店,資金方面的問題已經解決。
但尚遠明也是個有野心的人,身邊的人事業越來越紅火,他也想儘快的把自己的事業發展起來,擴張更大。
只是應該怎麼發展,怎麼擴張,這個尚遠明還是有些遲疑。
如果只是按照一家一家門店開下去,這或許不失為一個辦法,但進展恐怕就有些緩慢了。
尚遠明不可能甘心就以這樣的速度發展下去,他想要提提速。
這方面,陳江海肯定能給一些建議。
「還不錯,目前我們已經擴張到了周邊省市,還準備前往京都開店,到時候你要去京都出差,可別忘了去咱們的海底撈看看情況,幫我把把關。」
尚遠明說道,只是他又皺起了眉頭,「江海,你說我的海底撈就這樣發展下去,要多久才能夠實現更大的收益?」
「姐夫你是想要怎樣的收益?
你不妨自己說說看。」
陳江海並不回答問題,他反而是讓尚遠明明確自己的內心所想。
「我打算擴大投資,在全國範圍內擴張我們門店的數量,在短時間內把我們的影響力全都鋪設出去,讓更多的人認識海底撈這個品牌。」
「現在我們一家門店能夠帶來的利潤已經不少了,如果開上一百家,兩百家,這樣豈不是」
尚遠明眼前一亮,說著自己心理的想法。
陳江海沒有反駁,尚遠明的想法是每一個實體開店老闆的想法。
在自己已經卻定了自己的品牌效益後,當然是要將影響力擴大,讓自己的門店開設到全國各地,讓更多的人來消費,讓自己實現更高的收益。
當然前提的投入肯定不少,這是個花錢的事。
但粗略估算,肯定收益也不低。
在尚遠明心中,大概只需要一年就能夠回本,畢竟他的海底撈現在效益還真是挺不錯的。
「姐夫,你這個想法有點危險。」
聽完了尚遠明的話,很快陳江海便淡淡的說道。
這時候林婉清也不說話了,她和林婉秋都坐在沙發上,聽著陳江海給尚遠明分析情況。
「江海,你和我仔細說說,為什麼會有危險?」
尚遠明不太明白,這一次過來也是虛心請教的。
「首先你的門店開設在現在的地方維持營利,不代表在別的地方也能夠維持營利。
說白了就是你的影響力還不夠大,還不足以支撐自己在全國範圍內開設幾百家門店的實力。」
陳江海給尚遠明分析起來,海底撈的發展確實不錯,可是現在還不到全國鋪開的時機。
「其次,在全國範圍內開店的投資很大,粗略估算,恐怕沒有個七八千萬,你連二十家店都開不下來。」
陳江海心中算了一筆賬,現在尚遠明的門店裝修很昂貴,還有對員工培訓,以及一些器具的置辦,這些都要花費極大的財力。
一百家門店,這需要多大的體量才能維持運行?
這需要多大的財力才能夠保證正常開支。
這個方面,尚遠明應該有考慮過吧。
「你說的不錯,我也考慮過這方面的問題。
只是我覺得在其他城市開店,就是提高我們海底撈的影響力啊。」
尚遠明皺著眉頭說道。
他認為現在要擴大海底撈的影響力,最好還是通過開店的方式。
只有擴大連鎖店規模,才能讓更多的人認識到海底撈,才能提高知名度。
這一點陳江海並不覺得。
「姐夫,提高影響力的方式有很多種,未必就需要依靠不斷的開連鎖店。」
「當然,我不否認開店確實能夠很有效的讓更多的人認識到你,但這種橫向的覆蓋擴張,一定要基於縱向的根基深厚。」
陳江海踢出縱向橫向的理論,當下尚遠明有些茫然了。
果然不愧是秋海集團的大老闆,一套理論下來還真是有些唬人。
不過尚遠明就愛聽這些話,他需要了解陳江海這些話里的意思。
「目前來說,海底撈要制定擴大影響力的策略,我建議是奉行親情化做法,營造家庭分氛圍。」
「你的意思是?」
尚遠明虛心的問道。
陳江海伸出一根手指:「簡單點說,就是給人賓至如歸的感覺,以此為企業文化,進行宣揚傳播,讓所有人都知道海底撈給人這種賓至如歸的感覺,那麼就會有更多的人過來消費,你手中的資本也能越來越雄厚。」
「這是縱向的根基,打鐵還需自身硬。」
陳江海總結性的概括道。
他記憶中後世的海底撈總是給人熱情感,讓人喜歡那種熱烈的氛圍,讓人樂意去體驗那種在別處體驗不到的感覺。
所以要抓住這點作為企業文化培養。
再利用這一點進行宣傳,如此來能讓海底撈的底氣更足一些,將來開店,才能保證不虧損,同時發掘更多的潛在客戶。
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