測試廣告1手裡頭的錢有限,江秋和一群大媽大嬸討價還價來來回回拉鋸一兩個小時也就買了一些便宜的食材。筆神閣 bishenge.com
掂了掂手裡一堆大大小小的塑膠袋江秋還算是滿意。
「這個年代的食材集中性還是太少了。」唯一比較失望的是菜場的菜品種類可謂是少的可憐,全都是本地時蔬,這讓江秋有些懷念後世那種大型超市和超級菜市場。
雖然如此,但也買了一些可以用作麻辣燙的食材,比如香菇,魔芋,土豆,蓮藕,海帶,金針菇,火腿,香菜。以及十來斤的紅薯粉和米粉。
除此之外還弄了點雞蛋鵪鶉蛋以及鴨血牛百葉。
看著僅剩的二十塊錢江秋不禁苦笑出聲,「這錢花的還真快。希望能打開局面!」
雖然有麻辣燙這個大殺器,但江秋心裡多少還是難免忐忑。
比如擔心自己後世認為很不錯的口味,會不會不適應現在這個時代。又比如擔心麻辣燙這種新花樣能不能被群眾接受。
回到江記,就看見店門口已經站著好三四個大叔大媽,仔細一看嚯,都是附近開店的鄰居。
估計是張福源這胖子從他店裡抓了點瓜子出來,現在整個坐在江秋店裡磕著瓜子聊著天呢。
「唉,秋伢子回來了呀!」
說話的在麵館對面做包子的楊大媽,約莫五十多歲,頭髮半白,個子不高,長得很是和藹,嘴唇有些薄。記得這位楊大媽是這附近消息最靈通的,也很喜歡八卦,任何事情只要她知道了,那這一整條街也就知道了。
「買了這麼多菜啊!聽說要過來吃飯,我還帶了點麵粉過來不知道用不用得上!」
「楊嬸瞧您說的,今天我這當晚輩的請幾位長輩吃飯拿還能讓你們帶東西啊!」江秋笑呵呵的走了進去,一邊說著一邊將菜往廚房裡放。
「對了楊嬸張叔齊伯劉哥,你們幾位就先聊會天,我這兒估計還要忙會。」江秋走出廚房一邊笑呵呵的說著一邊熟絡的給在座的幾位抽菸的發煙。
其實店裡的人也不多,除了張福源和楊大媽外,也就隔壁賣油條豆漿的齊伯和賣魚的劉哥。一個六十多歲,一個三十多歲都是江秋這店的鄰居。
志成鎮地方不大,其實真的來說也就四條街,一條是路過一個本地高中的黃金街道,一條是經過一個小學和派出所和鎮政府的,那裡也是繁茂地帶。其次是一條去菜市場的。另外一條就是江秋這邊了。
四條街也沒什麼名字,江秋記憶中後世可能起了名字,但他也沒注意,反正現在是沒名字的。
這四條街就屬江秋麵館這條街不怎麼行,這裡更像是居民住宅區。在這裡開店的打多也就是方便這附近的鄰居。
江秋當初開麵館也是看著這租金便宜,一直是屬於不溫不火的狀態,也就是千禧年後這裡逐漸變成了網吧一條街才逐漸熱鬧起來,甚至成了最火爆的吃穿一條街。
「秋伢子這也太客氣了,聽說你都已經結婚了?」劉哥笑呵呵的接過香菸。他這人比較仗義,聽說年輕時還混過在鎮裡有點名氣,再加上他表面形象也很唬人。剃了個光頭,明明是在笑,但總是感覺在瞪著別人,說話自然也是帶著一些匪氣。
「嗯,結婚一段時間了。不過當時可還不認識劉哥,不然准讓劉哥出份子錢!」江秋覺得這劉哥挺有意思的,不由開起玩笑起來。
「那感情好,不過現在認識也不算晚!」劉哥笑呵呵的一拍他那錚亮的光頭,「改天你帶弟妹來我店賣魚,我給你打八折!」
「敢情我去就不打折啊!」
「你小子能和弟妹比嗎?」劉哥笑罵道。
笑談著江秋又將目光落在一旁比較老實沉悶的齊伯身上,笑道,「齊伯,您這酒量我可是早就聽說了,待會咱們可得好好喝幾杯!」
「好好好!」聞言齊伯也是笑呵呵的點點頭。
這小老頭比較沉悶,不過一說到酒他就笑得合不攏嘴。
看著這幾個鄰居,江秋心裡也是有些感慨,上輩子自己因為生意不順也沒多少心思和這群鄰居處理關係。現在看來都是一群熱心的鄰居。
重活一世,江秋很清楚無論是哪個時代無論是哪裡,處理好人際關係絕對利大於弊。
接下來江秋又聊了幾句就開始忙活起來,許多東西都得準備,麻辣燙還得熬湯,以及用簽子串食材都需要花時間的。
熬湯江秋是用涵胖子賣豬肉剩下的幾條剔肉骨熬的,至於那兩斤五花肉則切片準備接下來串起來當食材。
期間涵胖子也回來了,江秋以為他去了這麼久,這是沒買到竹子。結果倒是抱來了一節很長的竹竿回來。
「怎麼買這麼多?」
「是那賣涼蓆的李爺送的,聽說我要竹子他可以去後院調的,還用水洗了一遍呢!」涵胖子擦了擦汗笑道。
「那改天得好
好謝謝人家!」江秋點點頭,鎮子裡其實很多人都認識涵胖子,說不準就有在涵胖子那兒買肉砍價的。
「哎哎停停停!」
見涵胖子在一旁撿起柴刀就要砍竹子江秋連忙叫停。
「怎麼了秋哥?」涵胖子有些不解,這玩意不是用來燒火的?
於是江秋放下手裡的活開始告訴涵胖子要怎麼做,涵胖子雖然看起來憨,但聽了聽也明白了,也不含糊,大概半個小時就切出了四五十根,速度已經很不錯了。
前前後後一共忙活了一下午,臨近六點的時候,原本用來煮麵的鍋子此時已經全被一鍋紅彤彤的湯水所取代,裡面擺滿了一根根串著食材的簽子。
「秋哥,這就是麻辣燙?」陳涵看著這紅彤彤的一片,明明散發著一股子辛辣氣息,可他就感覺嘴裡有口水在滋生,似乎這種辛辣通過鼻腔在刺激他的味蕾。
江秋也沒搭理涵胖子,招呼著對方把爐子搬到外麵店里,自己則提著一鍋麻辣燙走了出去。
這時原本嗑著瓜子聊著天的幾人,這時聞到氣味都是不知不覺停下動作,順著氣味看了過去。
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