重生:從麻辣燙連鎖到科技巨鱷 第104章 起飛

    測試廣告1隊伍直至晚上八九點鐘才逐漸減去,期間江秋早就又給了李學文兩千讓他可以讓同學們先回去了,瞬間也不能讓大家白跑一趟。讀爸爸 m.dubaba.cc

    可以說從下午六點鐘開始排隊的就全是客人了,忙了一整天所有員工都快累癱了。

    「老闆您說的可一點沒錯還真是忙不過來!」負責按摩的張師傅有氣無力的說著。

    他這一整天按了一個又一個,期間甚至還有一些沒等上的。就算是這樣他這一雙手也沒停過,哪怕每人只是十分鐘那也不知道按了多少人。

    「張師傅辛苦了,我會儘快再找一位師傅過來,不然您也忙不過來!」江秋給這位張師傅遞了根煙輕聲安慰著。

    旋即江秋看向眾人發現大家都是一臉倦容,就算是那些過來的畢業生服務員這時也是疲憊無比,臉上笑得都有些僵硬起來。

    「大家都辛苦了,今天很忙所以大家都早點回去休息,另外今天工資翻倍!」

    隨著江秋這聲高呼全場頓時沸騰起來,沒什麼是高薪不能解決的,如果不行那就再翻倍。

    雙倍薪資直接讓大家所有熱情再次沸騰,都不是什麼富裕人家對於工資那自然是十分熱切。

    得到江秋的許諾原本疲憊的身心這會算是一掃而空,所有人都對明天以及以後充滿了強烈期盼。

    看著所有人高漲的熱情,江秋也是滿意的點點頭,不怕員工不拼命就怕員工沒欲望,有欲望那就有動力。

    大家很快就在江秋的催促下一個個收拾好餐具準備下班,現在已經是晚上十二點,店裡幾乎已經沒有客人了,就連下邊的百貨大樓也開始歇業了。

    等一眾員工收拾好一切下班後,江秋和陸青山楊桃等幾人這才聚在一起聊了起來。

    「江老闆,你這一天只怕還沒多少賺頭吧?」陸青山今天可以說一直在這裡盯著,對海底撈店裡的情況可謂是一清二楚。

    以這麼大優惠力度來看,再加上這麼多服務開銷,陸青山覺得大概率是沒得賺。

    聞言江秋只是笑著搖搖頭,他當然不會告訴陸青山實情。

    這店門口的確有標示,人均消費僅五十,但這的的確確就是很接近於最低消費水準。實際情況大多礙於面子都會出現過度消費。

    這是許多人所無法避免的,在這種優渥服務下,很難不多付出一些什麼。

    這種極致的服務其實也是一種隱性的營銷手段,憑藉這種營銷手段江秋甚至可以說今天甚至還能小賺。

    事實也的確如此,看過賬本後,江秋愕然的發現拋出人工和材料等一切日常開銷,今天竟然還小盈利了五百塊。

    不得不說這真的是意外之喜。

    而這才哪到哪,等大家習慣這種服務體驗,哪怕之後撤銷現在的優惠制度,客人一樣能買單,無他,在這裡請客吃飯倍有面子,還能體驗到不錯的服務體驗。

    放眼現如今的星城還真沒有第二家像紅研海底撈這樣的店,普遍對客人的態度依舊只是平淡中略帶一些歡迎,甚至一些中檔次店的還是以鼻孔朝天的服務態度。


    還別說這在九二年的確是存在的,遠不是後世顧客是上帝的那種服務理念。

    「陸老闆怎麼,這是覺得我虧了?」江秋笑呵呵的和陸青山打著哈哈。

    「虧沒虧我不太清楚,但你這麼搞應該是沒得賺,而且你這也太費心費力的,我看這些服務生小姑娘可真是辛苦,始終面帶笑容的,笑一整天臉都給笑僵了,就差沒把食物餵給客人了。

    江老弟這我就好奇了,你到底是從哪裡找來的服務生這也太拼了。」

    陸青山一陣搖頭咋舌不已,這種賣命的工作態度,他很好奇江秋到底給開了多少工資。

    聞言江秋只是笑而不語,他能說這是因為這些畢業生特別珍惜這份工作麼。

    珍惜工作和認真對待這份工作只是其一,江秋事先的一番雞血演講更是其二,兩者相加直接讓這些學弟學妹們一個個就像是打了雞血一樣。

    尤其是這種多勞多得,每月各種評估獎項,這些都是刺激他們前進的砝碼。

    和陸青山一番閒聊把他糊弄過去後,江秋就帶著楊桃直接回了賓館。

    「老闆,今天這生意也太好了,就是這優惠力度也太大了。短時間看不到多大的盈利。」一路上楊桃頗有些惋惜嘆道。

    「不急,再過短時間效果就不同了,韭菜嘛,得先養養才能割!」

    江秋老神在在的說著,一旁楊桃聽得有些迷糊,只覺老闆還真是奇人,怎麼做生意還能說到種菜上面去。

    之後又過了兩三天,另外五家紅研麻辣燙也正式開張了,這五家開張倒是十分順利。

    本身選址就不同於海底撈在百貨大樓三層,五家店面都開設在街邊,十分顯眼,結果也顯而易見。

    憑藉麻辣燙新奇的方

    式以及本身附和湘省人喜歡聚在一起吃喝的習慣以及口味,五家麻辣燙開張即火爆。

    不得不說星城不愧是湘省省會,民眾的消費能力是益市所不能比的。

    在益市開兩三家這種規模的店面可能就接近飽和,但在星城則不同,五家店天天爆滿,火爆程度直接引起了如江秋預料的化學現象。

    「請問是紅研食品有限公司嗎?」

    正在無聊打著瞌睡的前台畢業生小丫頭聞聲頓時一激靈驚醒過來,她慌張的四下看了看,見自家老闆不在這才鬆了口氣。

    「您是」見有人上門,趙小田連忙起身迎了出來,有些好奇的打量了一下來人。

    這人中年模樣看起來三四十歲上下,操著一口本地獨有些蹩腳的湘普,穿著一身比較寬大的廉價西裝有些拘謹的向內四下張望著。

    看著這裡的裝修十分正規,巨大的玻璃門,就連裡邊的隔間都是那種磨砂玻璃,看不清裡面的情況,但看著前台背景牆有著一個十分時髦的古典女子剪影以及幾個寫著紅研食品幾個大字的背景牆,他更加拘謹起來。

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