重生03之完美人生 第二卷第三百零一章 父子相談

    由於今天要等著包墳的力工啥的一起吃飯，所以午飯的時間會比較晚，娃娃和小小丫頭玩了一會兒就準備回家了，只是臨上車之前，六姑非要給她提一塊十多斤的新鮮豬肉，娃娃忙拒絕了，昨天提一袋子小魚小蝦回去還能想辦法應付過去，今天要提一塊豬肉回去，這可真沒辦法找藉口了，老秦又不是傻子，總不能說，今天她和妹妹一起去養豬場玩了吧？

    後來楚城幕幫忙解釋之下，六姑才算是打消了這個念頭，神情間還有些悶悶不樂，小丫頭才來老家兩次，就得到了六姑的喜愛。文師閣 www.wenshige.com

    中午吃過飯，張淼包墳那邊還有點掃尾的工作沒完成，放下碗就和幾個師傅一起過去接著幹活了，下午家裡的老老少少，男男女女準備開始做臘肉和香腸，楚憐就自告奮勇的留了下來，往年這些活兒有一部分是老蒙的，去年老家沒殺豬，今年老蒙又有點聞不得這些血腥味兒，楚憐就接替了老蒙的位置。

    楚城幕和六姑父還有老楚三人一起，把雜物間裡幾個閒置的大水缸翻了出來，熏制臘肉之前還有個醃製的過程，這些水缸就是用來幹這個的，幾個大水缸因為閒置了一年多，都髒得不成型了，裡面甚至還有一窩耗子在裡面做了窩。

    聽見動靜，大耗子跑了個沒影，一窩還沒長毛的紅皮小耗子腿腳亂蹬，楚城幕正準備拿去丟竹林里，卻被表叔公給拿走了，說是回家準備做一道菜——叫三吱，還問楚城幕吃不吃，楚城幕連繭蛹都不敢吃，就別提什么小耗子了，聞言忙給拒絕了，有人幫忙處理了，他也樂得輕鬆。

    楚城幕和老楚一起把幾個大缸都清洗乾淨，放到壩子邊上晾曬了起來，用手捏了捏一條條用棕樹葉掛在竹竿上的豬肉，感覺裡面的血水已經風乾的差不多了，如果不把血水排乾，醃製的時候很容易發臭，到時候一頭豬基本就全毀了。

    楚憐和六姑還有奶奶在廚房忙著切肉，把肥瘦相間的豬肉切成一塊塊指頭大小的肉條，這活兒很大，即使三個女人一起幹活，進度也不是很快，做香腸用到的豬肉看個人喜好，有的喜歡肥一點，有的喜歡瘦一點，但大抵也就是用五花肉，只是看前肩和後肩的區別。

    用到的調料配比也看個人喜歡，有的喜歡咸一點就把鹽的比例弄高一些，有的喜歡甜一點就把糖的比例弄高一些，總的來說，也就鹽，糖，花椒，味精，白酒五種調料。

    楚城幕左右打量了幾眼，連小雪花都和她爸去小溪邊上清理豬大腸了，實在是找不到有人可以過來接替自己幹活兒，想偷懶也偷不成，只得怏怏的開始幹活兒，老楚在大缸底部鋪上了一層棕樹葉，楚城幕放上一塊肉，然後父子倆各自抓起一把食鹽，給豬肉均勻的抹上，做一個鹽浴，等到一層鋪滿了，再墊一層棕樹葉，再放一層肉，如此反覆，這些豬肉被醃製個七八天，等到顏色由白變紅，就可以熏制了。

    「爸，昨晚我哥跟我說五姑她們都要回來？都有誰啊？」楚城幕和老楚兩個人都是大個子，做這種反覆彎腰再起身的工作最累不過，沒多一會兒，父子倆就累得直喘粗氣。

    「你五姑，你五姑的兒子，七姑兩口子，還有媛媛，小姑婆兩口子，還有小盈豐。」老楚拍了拍手，掏出一盒華子，用嘴唇叼了一顆，然後又抬頭看了一眼竹竿上掛著的豬肉，父子倆幹了半天，怎麼感覺竹竿上的肉不見少。

    楚城幕也學著老楚叼了一根點上，一屁股坐在一旁的條凳上，笑道：「八個人？家裡住不下吧？」

    老楚也坐了下來，道：「非要住，也能住下，床不夠，涼板湊，到時候再看，你小姑婆嬌氣得很，可能還是得找老嚴借一下房子！你下次回來的時候，記得去他家拿一下鑰匙，我年前應該不會回津城了。」

    楚城幕點了點頭道：「你和嚴伯伯先打個招呼，免得我去了沒人，小姑婆，她嬌氣什麼，誰還不是在農村出去的似的？涼山她住那環境我又不是沒見識過，還趕不上咱鎮上那房子呢！逼仄，背光，還潮濕，不過他們那邊的氣候是真爽！四季如春也不為過！」

    「哎，她是長輩，回來一趟不容易，由得她吧！說是小姑婆，她比你大姑年紀還小兩歲，跟你大姑一樣，早早就跑出去了，還真沒吃過啥苦！」老楚抽了口煙，悶聲道。

    「誒，爸，你當年出去噔兒晃的時候，不也去過她們那邊麼？怎麼後來又回來了？」楚城幕問道。

    「別提了，當年我過去，你三姑婆的老公，是他們縣的武裝部長，答應我給我搞個廠里的工作，結果這幫子前線上下來的老兵，覺悟高，硬是把我的名額給讓給了一個受傷退伍的年輕士兵，結果我在那邊掙的還是工分，那還不如在家裡干呢，家裡幹了好歹能幫你爺爺減輕點負擔不是？」老楚回憶了一下自己十多歲時的光景，唏噓道。

    「這個三姑婆也是爺爺的親妹妹麼？」楚城幕一直搞不清楚這些個長輩到底是咋回事，正好趁這次閒聊問問清楚。

    「嗯，你小時候也在她家待過一段時間，你忘了？那幫孫子教你把鵝卵石揣衣服兜里砸，結果你把衣服兜全給砸壞了，老子和他們打了一架，全給干趴了，那時候買布都要布票，過年都不見得有件新衣服！」老楚說著說著，突然嘿嘿嘿的笑了起來，顯然是想起了當年自己的風光往事！

    「哦？你說那個，我有印象了，他們家裡養了很多牛，每天出門就騎在牛背上，是不是有一次，我跟著他們一家人去釣黃辣丁，結果魚鉤扎我自己肉里了那家？我現在小腿里側還有個疤呢！」楚城幕恍然道。

    「這你都記得？你那時候好像還沒三歲吧？魚竿都拿不穩還非要去湊熱鬧，還是老子給你用剪刀把肉給剪開了取出來的，還好扎得不深，你小子哭得嗷嗷的，非說是我給你弄傷了，還說要告你媽，又把老子騙了一隻鐵皮小青蛙！」老楚搖搖頭，好笑道。

    「只是大略記得有這麼件事兒，但是細節記不清了，什么小青蛙，沒有的事兒，就更別說那些人的長相了！到現在，我還都有一種感覺，咱家就我爺爺一支獨苗呢！」楚城幕搖了搖頭，死活不承認。

    「咋可能，你爺爺是獨兒，但是姐妹還是有好幾個的，上面還有倆姐姐，那倆早就死了，現在這倆是妹妹，聽說你三姑婆身體不太好，啥時候有時間了，我還打算過去看看她，當初去涼山那邊，本來說好去你小姑婆家住的，結果她嫌我髒兮兮的，不願意我住她家，是你三姑婆收留的我！」老楚笑道，交談中卻沒多少憤恨的神色。

    「爸，小姑婆和大姑一樣，都是逃避了她們該盡的責任，為啥你對大姑始終不能釋懷，對小姑婆卻……」楚城幕不解道。

    老楚意外的看了看楚城幕，似乎沒想到自己的心思，這個做兒子的看得那麼清楚，回頭看了看廚房，見奶奶和六姑她們還在幹活，大姑沒了，奶奶是最傷心的，發現她們沒有看這邊，這才低聲解釋道：

    「不一樣啊，你大姑是老大，她這屬於逃避自己作為姐姐該盡的責任，雖說沒有哪條法律上明文規定了老大必須這麼做，可那個年代，當哥哥姐姐的不分擔家裡的壓力，那就是等於把弟弟妹妹們餓死，尤其是你爺爺身體還那麼差，那會兒又沒有計劃生育，誰家不是五六個，七八個小孩兒，你看咱對面那家姓梁的，他家的么兒排行多少，老十！結果你看見有幾個活著的？就三個！當初不是你老子我捨得跟人拼跟人搶，半夜還去偷公社的紅薯，你六姑她們早餓死了，就這樣，我還被逮住好幾次，被人打了個半死，你說我怨不怨她？」

    「你小姑婆又不一樣了，她是你爺爺輩的老么，她管好她自己就行了，你看你七姑，這麼多年在外面噔兒晃，也沒說經常回來孝順你爺爺奶奶，你看我怪過她麼，她能把自己照顧好，就是對家裡最大的承擔了！再說了，對你小姑婆有啥不滿，也輪不到我這個做侄子的啊，不是還有你爺爺麼？」

    好複雜，楚城幕眨巴了一下眼睛，身為獨生子女，哦，現在不是了，他完全無法代入老楚的視角，不過好歹能理解，昨天從張淼那裡得到五姑和七姑都要回來的消息，他就在琢磨一件事兒，他原本是想把小雪花接到父母身邊去接受教育的，可現在老蒙懷上老二了，明顯就沒有精力照顧小雪花，總不能老蒙家出這麼些五道口復旦的，老楚家全都不成器吧？所以他又打上了別的主意。

    「爸，五姑到底是個啥意思，她有意願想回這邊來麼？」楚城幕問道。

    老楚猶豫了一下，站起身道：「先幹活兒，邊干邊聊，我也有些拿不準，你五姑聽口氣，她倒是願意回來，畢竟現在開歌舞廳，也不好搞了，三天兩頭就被人舉報，每年光是孝敬上面都得花不少錢，但是你五姑父的意思，是不想和她一起回來！」

    楚城幕配合老楚把已經裝滿了豬肉的水缸，用棕樹葉又蓋了一層，父子倆一起把水缸抬到屋檐底下，再用木板做的缸蓋給蓋上。

    「你小子又在打什麼主意？」老楚把棕樹葉子鋪在了新的水缸里，伸手等了好一會兒，卻不見楚城幕把肉遞給自己，抬頭一看，見楚城幕臉色有些猶豫，問道。

    楚城幕這才反應過來，把豬肉遞給了老楚，道：「爸，我有個想法！」

    「你說！」

    「我打聽清楚了，咱家的房子兩三個月就能裝修完，老媽也就六七月份的預產期吧？」楚城幕說道。

    「嗯，差不多！怎麼了？」老楚頭也不抬道。

    「我想等老媽生完老二以後，接六姑她們一家去津城照顧老媽！」眼看老楚要說話，楚城幕揮了揮手，一邊思考一邊道：

    「我是這麼想的，老家這邊這個農家樂，我照常給錢照常搞，到時候不管是七姑還是五姑，她們誰願意接手去做，就去做，當然，她倆要是都願意回來就最好，賺了算她們的，虧了算我的，主要就是想讓她們回來好好的陪陪爺爺奶奶！」

    「六姑這邊，六姑去津城照顧老媽，小雪花眼看要升高中了，也不能老是讓她像個野孩子似的，不管著，蒙老四雖然氣人，但是她家武攬月成績比起小雪花，好了可不止一點半點，六姑父也刨了半輩子黃土了，他要是願意跟著去，我就出錢給他做點小生意，總歸不會餓死他就是了！」

    「到時候爺爺身體好轉了，他和奶奶要是願意，去完了遵義回來，咱也可以把他們接到身邊來，爸，你說呢？」