重生1981開局救了鄰村姐妹花 第30章 【炒瓜子】

    「對了，之前有個事一直想跟你商量下一直沒時間說，今天正好和你一併說了。一筆閣 www.yibige.com 更多好看小說」彭萬華坐在青石板上道。

    「哥，什麼事你儘管吩咐。」張賓道。

    「你知道年廣九嗎？」彭萬華問。

    張賓想了想，「傻子瓜子那個？」

    畢竟是小平同志點名保護的人，在大家萬元戶都是奢望的年代，年廣九已經成為了百萬元戶，當時還上了全國新聞，張賓一直在京城腳下哪裡不知道？

    「是的，他和我算是老鄉吧，炒瓜子你覺得京城有市場嗎？」彭萬華繼續問。

    張賓回答道：「那肯定，這年頭瓜子都是限額供應的稀罕貨，我家過年才一人買到一斤半，街上倒是有賣的，貴的很。」

    「你覺得我們能不能做？」彭萬華問，見他陷入思考，繼續道，「本錢的事你不用擔心，製作秘方也不用管，主要是按我提供的方法做好，然後賣出去。」

    張賓見兩大問題都解決了，這等機會不把握住，以後估計就沒這好事了，「當然可以做，不過還有一個問題就是生瓜子的不好買。」

    「這有何難，去糧站盯著，瓜子、花生、板栗這會兒都成熟了，肯定會有人送糧站來賣，你多給點錢，還怕買不到？」彭萬華道，「對，不僅是瓜子，炒板栗、炒花生怎麼做都在我腦子裡，你都可以問問。」

    張賓一聽，頓覺所有堵點都通了，高興道：「哥，這我要是再辦不好，那我就是傻子，我現在就去準備！」

    「別慌，來，先把本錢給你。」彭萬華抽出一沓大團結遞給了他，「這生意我出錢，賺的錢我倆對半分。」

    「哥，這可不行，你又出錢又出主意還出秘方，我哪還能和您五五分呢？」張賓不同意道，「而且之前你給我的錢還沒花完呢。」

    「你都收著，算一起，雖然前面我出的多，但後面要靠你張羅起來。還有你家那地方也小，製作都放這個院子裡，最好多拉幾個人一起干，否則炒瓜子就能累死你。」

    「好的！」張賓很興奮。

    京城的炒貨市場怎麼說也比蕪州大，靠著蕪州年廣九成為百萬富翁，他背靠京城這片廣大市場，千萬元戶似乎也可以期待下。

    想到這，張賓頓時激動到要起飛。

    彭萬華遞給他一張紙，上面寫著一些要買的東西，「先把這些東西買了，記得保密。」

    製作方法在後世雖然是爛大街的東西，但這會兒還是不傳之秘。

    他準備先試製一批賣出去，看看市場。

    張賓點頭，摺疊起來貼身放好。

    沒兩天，瓜子及一應工具、輔料都已準備好。

    隨後的幾天裡，彭萬華除了上課就是來這指導張賓製作炒貨。

    「炒之前洗乾淨是第一步…第二步就是放秘方，然後就是百煮入味，雖然百煮說的有點誇張，但這一步其實最重要…最後才是曬乾或者烘乾炒制。

    炒這個動作是個體力活，沒什麼技巧，無非讓其受熱均勻，以後你要是做多了，就拉幾個人一起進來，把炒制工作交給他們做。」

    彭萬華一邊親身示範，一邊給張賓講解。

    張賓在一旁認真聽診，拿個小本本一一記下。

    「好的哥，這等機密我知道分寸，等我熟了記在腦海里，就把小本本燒了，絕不泄露你的秘方，等後面我忙不過來了我再拉人幫忙炒制。」張賓道。

    炒好的瓜子用大小相同的紙包好，一包半斤，定價一塊五。

    當然也可以零賣，用一個小瓷酒杯子當容器，一杯子一毛錢。

    賣瓜子的生意張賓雖然第一回做，但擺攤子的經驗他很豐富。

    「剛出爐的五香瓜子，看一看，嘗一嘗，不好吃不要錢嘞！」在公園的邊上，張賓擺起了小攤子。

    這地方人流量大，而且能經常來公園逛悠的都是手裡有點閒錢的大爺大媽，只要東西能入他們眼，不愁賣不出去。

    「小哥你瓜子怎麼賣的？」一個大媽向張賓問道。

    她正在周圍溜圈，隔著老遠都聞到了香味，忍不住開口問道。

    「一包一塊五。」張賓道。

    「吆，那可不便宜！」大媽道。

    「嘿~瞧您說的，這京城裡賣瓜子能有便宜的嗎？您可以嘗嘗，我們的瓜子好吃還不貴，一包夠您嗑一下午的。」張賓抓了一小把遞給大媽。

    大媽咔咔磕上了，嗑完了還不過癮，乾脆買了一包。

    第一包賣出去了，第二包、第三包

    順其自然。

    到了傍晚太陽還沒落下，小試牛刀的兩百包瓜子已經售罄，三百塊錢輕鬆入賬，比他當初累死累活賣大碗茶來錢快多了。

    還有人想買，可惜來晚了。

    張賓只說明天他還會在這賣。

    「哥，賣瘋了！兩百包全賣光了，還有人想買都買不著。」張賓推著板車進門，興奮不已。

    彭萬華淡定道：「就憑我們的手藝，賺錢都是可以預料的。」

    張賓看著彭萬華風輕雲淡的模樣，頓時心中暗暗佩服不已，也學著他的姿態，勝不驕敗不餒。

    後面的事更簡單了，照葫蘆畫瓢。

    彭萬華除了偶爾去看看，其他基本不管，都交給了張賓。

    沒過一周，張賓就忙不過來了。

    一天的出貨量達到了上千包，五百多斤的瓜子，炒的他胳膊斷了也炒不過來。

    喊了老娘和老姐，以及幾個知根知底的夥伴一起做。

    有人負責製作，有人負責賣。

    當然秘方都是他一人負責，其他人只能幹些簡單的體力活。

    他老娘和老姐做的活更輕鬆，只負責賣。

    畢竟是收錢的活，交給其他人張賓也不放心。

    為了防止別人小偷小摸，他特意去買了個大本子，一應買賣東西都記錄在賬本上，每隔三天對一次賬。

    某天張賓來找，說市場上有人跟風，賣起了五香瓜子。

    「雖然味道不及我們，但價格比我低些，總有些貪小便宜的願意買。」張賓對彭萬華道，「哥，要不我們也降價？」

    彭萬華思考了片刻，「降價？他們要是再降，你也跟著降？」

    這倒把張賓問住了，畢竟對方也可以繼續降價。

    互相傷害，殺敵一千自損八百，最終誰也賺不到錢。

    賺不到錢，自己還這麼累死累活賣瓜子幹嘛？

    「和對方談談，問問他們到底是自己賣還是給別人賣，弄清楚後，再來找我。」彭萬華道。

    張賓點點頭去了。

    ()

    1秒記住品筆閣：www.pinbige.com。手機版閱讀網址：m.pinbige.com