重生1984,從大山養蜂開始 第89章 蜂蛹的吃法!拉濤子入伙!

    首先要處理的,是收蜂筒里的鬼頭蜂。

    竹篾編的收蜂筒里,密密麻麻的擠了兩百多隻鬼頭蜂。

    這種群居的昆蟲在那擁擠的空間內,雖然不至於會自相殘殺。

    但天氣熱、氣溫高,如果不及時處理的話,裡面的鬼頭蜂用不上半天就會大面積的死亡。

    死掉的鬼頭蜂除了用來餵雞,是沒有任何用途的了。

    處理鬼頭蜂是簡單,直接泡酒就行了。

    從老木匠家裡,一共也就是借了二十斤酒。

    重新起了一個酒罈子,先是將今天帶去山上的那桶已經泡了鬼頭蜂的酒倒進去。

    酒桶里的酒是十斤,泡製了這麼久之後,裡面的鬼頭蜂都已經是嗝屁了。

    進了酒罈子,再加了十斤酒進去,然後在酒罈子上蓋上一個中間有個圓形洞的木蓋。

    這個木蓋子,是讓老木匠根據這個收蜂筒的進蜂口的尺寸定做的。

    木蓋蓋好,將收蜂筒扣子朝下的倒了過來,讓王通帶著手套拿住收蜂筒。

    方鴻安則開始解開那栓住瓶塞的線,等線拆得差不多了,跟王通叫了句做好準備。

    然後,方鴻安一把扯開那木製的瓶塞,王通也是眼疾手快的拿著收蜂筒對準酒罈子木蓋上的圓洞扣了上去。

    將收蜂筒的口子扣進圓洞裡。

    「啪!啪!啪!」

    王通不斷的拍擊著收蜂筒,讓收蜂筒里的鬼頭蜂往出口聚集,然後通過那出口進到酒罈子裡。

    這整個過程,沒有別的技巧,要的全都是耐心。

    把這項工作的後續交給了王通和方成濤。

    方鴻安則拿起了那些蜂蛹,進入到火房裡,開始處理蜂蛹。

    起鍋燒油,那些羽化成型的,是只能油炸了。

    至於那些蛹狀的,方鴻安把其中的一半油炸了,另一半則是燒了小火,用一口鐵鍋,燒熱了之後,把這些蜂蛹放到鐵鍋上去慢慢的焙熟。

    油炸的酥香爆漿,吃起來嘎嘣脆。

    焙熟少了一分酥脆,但多了一種干香,還有一種獨特的焦香,吃起來也是別有一番風味。

    等著火房裡焙熟的蜂蛹都處理的差不多了。

    王通和方成濤已經是聞著香味,咽著口水的候在了火房外。

    裝一盤油炸的、一盤焙熟的蜂蛹遞給二人。

    方鴻安來到了泡酒的操作間。

    看了一眼,確定收蜂筒里的鬼頭蜂已經全部趕進了酒罈子裡,酒罈子蓋也蓋嚴實了。

    方鴻安也出到了堂屋裡。

    眼下,蜂蛹是處理完畢了。

    但泡酒這個,可還不算完。

    接下來,還得等進了酒罈子裡的鬼頭蜂都泡死了才能點數加酒。

    三人吃得正香的時候,去到村里找人磨米粉的蘭文繡回來了。

    見是蜂蛹,蘭文繡原是看著不敢吃。

    但聽著方鴻安的勸,想著為了肚子裡的孩子。

    先是皺著眉,閉著眼吃了兩隻。

    隨後,在嘗到味道之後,也就適應了。

    這兩盤蜂蛹只是今天收穫的一小部分,吃完了之後。

    方鴻安把剩餘的蜂蛹分成了三份。

    一份自己留著。

    另外兩份用袋子裝了,準備給王通和方成濤帶回去。

    收拾完這些,估摸著酒罈子裡的鬼頭蜂應該也差不多了,三人來到了泡酒的操作間。

    先是小心的打開蓋住酒罈子木蓋上圓洞的木塊,打著手電往裡看了一眼,確定鬼頭蜂都落進了酒水裡,才徹底的把木蓋掀開。

    然後

    方成濤負責打燈,王通則拿著竹片,一隻只的撥動已經得嗝屁的鬼頭蜂數數。

    方鴻安則又跑了一趟老木匠家裡,借了三十斤酒回來。

    等回來,點數的工作已經完畢,總共的鬼頭蜂的數量是536隻。

    按照一斤酒泡二十隻蜂的比例。

    也就是要將近二十七斤酒。

    此前酒罈子裡面已經有了二十斤酒,方鴻安便又稱了七斤酒出來,倒了進去。

    倒好封蓋。

    這次沒有用之前有圓洞的木蓋子,而是換成了原來的酒罈子蓋子。

    密封之後,方鴻安將酒罈子放到陰涼的角落裡。

    至此,這一壇鬼頭蜂酒就算是泡好了。

    鬼頭蜂酒,至少要浸泡半年才能喝。

    想要藥效好,年份越陳越好。

    當然,如果拿出去賣的話,也不用等這麼久。

    就現在這種狀態,拿到鬼市裡面去賣,想買的人也大有人在。

    畢竟,囤酒這個習俗別說是在瀟南地區了。

    就放眼全國,也是相當普遍的事情。

    一番忙碌。

    等三人把東西收拾好,已經是到下午四點多。

    方成濤想著晚上還有重頭戲,就先行回家去張羅準備去了。

    方鴻安和王通休息了一下,拿著上午用剩的那塊肉,再次來到了草房附近誘起了鬼頭蜂。

    這一次,兩人等了近半個小時,都沒有再誘到蜂。

    沒有任何失望。

    方鴻安反而覺得心安了起來。

    消除了蜂房的威脅。

    接下來,兩人也沒轉移地點誘鬼頭蜂。

    而是拿著蜂帽和收蜂袋上了麻石嶺,趁著還不到晚上的功夫,先去收兩窩蜜蜂回來。

    另一邊。

    從方鴻安家裡離家之後沒多久。

    方成濤就回到了家門口。

    手上拿著的,除了方鴻安留出來的一份蜂蛹,還有三十斤米。

    這自然是方鴻安還的他們家上次借拿過去的米了。

    一路上的時候,方成濤都在想著,等下要怎麼去跟自己的父母解釋呢。

    哦不!

    其實解釋倒也不是重點。

    方成濤主要想的是,如何去說服自己的父母,或者更確切的說,是去說服自己的父親,讓他同意自己跟著方鴻安入伙一起干。

    他是鐵了心想跟著方鴻安一起幹了。

    但怎麼去說服他那強硬的老爹,讓他相當的苦惱。

    尤其是在經歷過打鐵鋪這一件事情之後。

    畢竟,當初就是因為那一次相親的女子,提了一句就是嫁給城裡干苦力的苦工,也不嫁這大山裡的富農。

    刺激得方成濤一心想去城裡。

    後來聽說縣城裡有那麼一個開打鐵鋪的表叔需要學徒,他熱血來潮就要去這打鐵鋪當學徒,逃離這座大山。

    那時候,他老爹方鴻江是並不大願意他去的。

    當時就告誡他了,說跟這位表叔家關係並不近。

    這位打鐵的表叔,性子也比較勢利,怕方成濤過去吃苦,又學不到東西。

    但一心想進城的方成濤是信心滿滿,他爹拗不過他,拉下了臉,挑了一大擔土特產去城裡求了這位表叔,對方這才收下了他。

    但城裡打鐵鋪的生活,方成濤過得並不開心。

    尤其是這位表叔,總是讓他幹些不上道的苦活累活,並沒有把他當學徒教的意思。

    再到後來,這個表叔那親侄兒一到。

    方成濤就徹底待不下去了。

    無可奈何之下,算是灰溜溜的回到了石灣村。


    在回來的這件事情上,他老爹方鴻江雖然沒有說他什麼。

    但方成濤知道他是很失望的。

    所以,主動的答應了自己的父親,未來就呆在家裡,安心的跟著他種田。

    可這才過去多少天呀。

    就又跟他提變主意了。

    方成濤都能想像得到,等下自己跟老爹提這事情的時候,他老爹瞪著眼,拍桌而起對他狂吼的表情!

    而況,方成濤還很清楚,老爹其實很反對跑山打獵這種討生活的方式。

    上次非要跟他一起去方鴻安家,就是自己一不小心說漏了嘴。

    更別說,這還是聽了就更恐怖的挖鬼頭蜂

    就這樣。

    擰著眉頭一路苦思,不知不覺間方成濤就踏進了大門檻。

    這時候,他母親王瑛端著一隻宰好了的老母雞準備去大門口脫毛。

    看著濤子手上提溜著的麻袋,好奇的問道:「濤子!你這拿的是什麼啊?」

    「哦!」方成濤也多想,順口就道,「這是鴻安還回來的三十斤米!我中午在他家吃午飯的,就順便拿回來了!」

    「讓你去叫人家來吃晚飯,怎麼反倒是先留在人家哪裡吃午飯了!」

    「還有這米才借過去多久,怎麼就給提回來了!「王瑛的看著方成濤,嘴上帶著埋怨,「你也太不會講客氣了吧!」

    「媽!」方成濤反駁道,「現在鴻安家裡不缺糧!他還回來就還回來唄!我們這麼好的鐵關係,還窮講客氣幹什麼!」

    「伱呀!」

    王瑛此時已經來到了門口,把手上裝著雞的盆子放在了地上,準備轉身回來提開水去燙雞了,聽見方成濤嘴上滿是不在乎的語氣,忍不住又說了起來:

    「都老大不小了,就是一點人情世故都還不懂!鴻安他們家現在是有米了,但這米,不聽說是他那城裡吃國家糧的舅舅給的嘛!

    你可別聽那些有的沒的,說方鴻安要翻身了,這別人救濟的東西,就算是親舅舅,又能有多長遠!

    眼下鴻安也只能是暫時過了這一段難關,真正考量他的,還得看能不能有本領自己有能耐討生活!

    他不是要去跑山嘛?你怎麼也等他跑山穩定了,再讓他還回來嘛!」

    方成濤挨了母親這麼一頓訓,自己其實倒也並不覺得什麼。

    關於人情世故方面,他這位母親,那是相當講究的,往日裡也沒少訓他,他都已經是習慣了。

    但他聽著自己母親的意思,就知道她是完全的想偏了。

    當下,方成濤忍不住是解釋了起來:「媽!鴻安家上次送來的米跟他那什麼吃國家糧的舅舅沒任何關係,這都是鴻安憑本事掙的!」

    「憑本事掙的?」

    王瑛聽完之後,還來不及發出驚嘆,另一邊的屋子裡,方成濤老爹方鴻江驚訝的聲音已經傳了出來。

    隨後,更是還一瘸一拐的走了出來,一臉驚訝的朝方成濤問道:「他怎麼掙的?是跑山打到什麼值錢東西了麼?」

    看著自個老爹那銳利的目光緊緊的盯著自己,逼問的意味十足,方成濤起初是有些後悔自己剛才多那麼一嘴解釋了的。

    但馬上轉念一想,這不是正好可以為自己等下提入伙的事情打鋪墊嗎。

    正好,方鴻安又說了,他們挖鬼頭蜂的事情,是可以對他父母敞開了說的。

    沉吟著理順了思路,方成濤才點點頭:「算是吧!鴻安和他表弟,最近一直在山上挖東西,應該是賺了不少錢!」

    「挖東西?」

    聽著這個答案,卻是讓方鴻江不由得更是好奇了。

    這跑山打獵,不是要麼下套子,要麼攆狗打槍麼?

    怎麼成了挖東西了?

    看著自個老爹那一臉的好奇,方成濤卻是心底卻是一爽。

    他故意沒挑明了直接說,就是想把自己老爹的好奇心給吊起來,等下好提入伙的事情。

    「哆!」

    方成濤正得意的想著,卻陡然感覺眼前忽的一閃。

    緊接著,腦殼上就是一陣磕痛傳了過來。

    再然後,他老爹方鴻江兩根手指扣著橫在了他眼前:「出息了是吧!吊你老子的我的胃口!」

    「我」

    方成濤撓了撓腦袋,那真是一臉的猝不及防。

    「說吧!挖的什麼!」方大金剛挑了挑眼,壓根是不看自個兒子那一張故作委屈的臉,手晃了晃之後,已經又高高的揚了起來。

    「說的!說的!」方成濤趕緊是護住了腦袋,直接坦白,「鬼頭蜂!鴻安他們這陣子在挖鬼頭蜂掙錢!」

    他老爹的鐵板栗,他這腦袋從小吃到大,那真是吃出陰影來了。

    「鬼頭蜂!」

    方鴻江臉上的表情一僵。

    然後突然一拍桌子,暴喝道:「這不是瞎搞嘛!怎麼能去挖這個東西!」

    「爸!先別急!你先別急!」

    見自個老爹起了身就準備要往方鴻安家去訓人的姿勢,方成濤趕緊是也跟著站了起來,忙不迭的解釋著道:「鴻安他們安全著呢,我親眼看了,他們有專門挖蜂穿的衣服!

    鴻安說,那叫防蜂衣!我摸了,又結實又厚!鬼頭蜂都根本扎不穿!」

    方成濤這麼一說,方鴻江果然是停住了步子,臉上的表情舒緩了一些,瞪著眼睛在方成濤的臉上來回掃動,顯然是在分辨著他這句話的可信度。

    一邊年聽著的王瑛忍不住搭了話:「還有這種衣服?」

    「有的!」方成濤果斷點頭,「鴻安說!這是他們去縣裡特地找人定做的!」

    他這說完,就感覺老爹盯著自己的目光陡然變得嚴肅而凶厲起來:「所以你今天中午沒回來,就是跟著鴻安他們去挖鬼頭蜂去了?」

    「這個」方成濤後背陡然冒出一陣汗,硬著頭皮解釋,「也不算跟著他們去吧!是他們挖完之後,我正巧碰上了!幫他們清理一下蜂蛹這些!」

    「具體情況,是這樣的」

    方成濤當即將自己下午怎麼碰上方鴻安他們,又是怎麼去他家吃飯,然後怎麼泡酒和怎麼處理蜂蛹的全過程都說了。

    當然,那入伙的事情他還是沒敢提,故意省去了。

    「」

    聽完了整個過程,方鴻江拉下來的臉,很明顯的再次舒緩了下來。

    顯然,對於方成濤的這些話,是信服下來的了。

    而一邊的王瑛,在眨巴了幾下眼睛之後,忍不住就感嘆了起來:「一窩就收了五百多隻蜂泡了二十多斤酒、還有十來斤蜂蛹麼?這也太多了吧!」

    「媽你別不信!蜂蛹我都帶了兩斤回來!吶,就在這裡!」

    方鴻安揚了揚手上的袋子,一把遞給了自己的母親。

    王瑛這才看清,那袋子裡裝似乎真是蜂蛹,解開袋子之後,一股油炸的香氣就是撲鼻而來。

    「孩他爸!」

    王瑛把那袋子口攤開放到方鴻江面前,兩人互看了一眼,臉上都是驚訝。

    就這袋子裡面的蜂蛹,那何止是兩斤呀!

    聽濤子說,他們已經是吃了兩盤,又還分成了三份。

    那這十斤蜂蛹,是妥妥的有了!

    蜂蛹都這麼多,那鬼頭蜂數量肯定也少不了,泡二十多斤酒那就是完全可能的。

    二十多斤鬼頭蜂酒呀!

    那跟這蜂蛹可完全不一樣了。

    蜂蛹也就是打打牙祭,補一下營養。

    但那鬼頭蜂酒是真能賣出錢的。

    這點,方鴻江是最清楚不過的了。

    別看他這方大金剛當得是威風凜凜,但幹著這份活二十年來,其實腿腳、腰骨、手臂那都是一身的老傷了。

    先前每到插田、割稻、打豆子的時候,那都少不了每天晚上用藥酒擦關節。

    他也不懂抓藥泡酒,泡的藥酒,那都是找杉木嶺那老醫生買的。

    這不,就這次扭到腳,就找老醫生買了一瓶鬼頭蜂藥酒。

    一瓶半斤裝的,就花了一塊八毛錢。

    原本那老醫生還不肯賣給他,最後還是看在他帶著大隊八大金剛隊的面子上,才同意的。

    拿回來用之後,那鬼頭蜂藥酒效果還真的相當不錯。

    這半斤就一塊八毛錢,二十七斤,那都差不多快一百塊錢了!

    這得頂他抬多少次棺了

    也難怪,方鴻安那小子,當初那麼的有信心跟自己打賭。

    短短的幾段時間裡,就弄到了幾百斤米,弄得整個村里都傳出了那種謠言。

    方鴻江雖然是一臉沉默,但那臉上的表情,已經把自己此刻的激動和震撼,完全的表露了出來。

    看著這一幕,方成濤知道時機已經是成熟了,心底一橫,果斷開口:「爸!我想跟著鴻安他們一起干!」

    (本章完)

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