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林小凡把自己的大概想法和梁華楠溝通了一下,梁華楠和之前的健力寶公司對比了一下,雖然還差的很多,不過對於一個發展中的食品廠來說,已經綽綽有餘了,這個結構夠發展很長時間了。
「很好,我明天就開始著手辦這件事。」
「好,辛苦了。以後鋼子負責市場部、人事部、保安部,楠哥負責生產部,我負責運營部,這樣劃分會清晰一些,先試運行一段時間,如果出現什麼問題再磨合調整或者輪崗。」
梁華楠不知道用什麼話來形容林小凡,這人對企業管理也有這麼多心得,重要的是能將人才物盡其用!
梁華楠本身是做產品研發和產品運營,所以對管理人方面不擅長。
李鋼則恰恰相反,對管理人員、跟銷售人員、財會數據方面都十分擅長,兩人各取所長。
現在劃分的很乾脆一刀切,每個部門有直接的責任人,就會提高部門的決定效率,手下的人工作起來也更方便。
「放心,我明白。你忙著吧,我去準備了。」
林小凡把重要的事情都交代好,心裡一塊大石頭落下,終於他在這個時代能站穩腳了。
現在林小凡這邊的工廠已經很像一個現代化的公司企業了,金源倒閉了之後,桃源的方便麵和飲料壟斷了這麼兩個市場。
這周的小會議上,李鋼、林小凡、梁華楠無論手上有什麼事情都放下,來到辦公室說下最近的情況和問題。
李鋼特意賣個關子,問林小凡,
「林哥,你猜咱們現在一天的利潤是多少錢,絕對超過了咱們之前的預期。」
銷售的第一手數據都是掌握在李鋼和梁華楠的手上,方便兩人及時調整產品,所以林小凡想知道銷售情況需要問他們倆。
梁華楠配合的沒有透露,只裝作與自己無關,笑著在一邊喝茶水。
林小凡想了想,猜測道,「一天兩萬?」
之前他們預期一天一萬五千左右,那超過預期就是兩萬唄?
李鋼搖搖頭伸出三個手指頭晃了又晃,「現在一天的利潤已經達到了三萬二!」
「這麼多!」
林小凡大吃一驚,看來市場對他們的食品很認可啊!
一天三萬二,那麼這一個月有將近一百萬的利潤了!
林小凡點點頭,對自己和廠子都很認可,終於他達到了今天這個地步。
「不錯,我們現在的效益很好!」
林小凡也終於鬆了口氣,自己那時候著急回來搞這個紅燒牛肉麵,現在總算是穩定的打出了名頭來了。
下班了之後,林小凡到了廠子裡借了一輛小三輪車,開著小三輪車到處逛逛,想要自己考察一下市場到底怎麼樣。
先是到了小區裡面的小賣部看看,
「您好,來點什麼?」
小賣部的阿姨看年輕人進來,就熱情的打招呼。
「大姐,我不會做飯,有什麼方便吃的嗎?」
阿姨指了指架子裡面,
「那裡頭有乾脆麵方便麵什麼的,你要是想直接吃就買點乾脆麵,要是想吃口熱乎的就買泡麵。」
林小凡點點頭走到貨架子那面看,果然只有桃源食品廠的那幾種口味,還沒有新的競品出現。
方便麵的位置除了老品牌華豐還有桃源的方便麵,架子上面擺著的數量差不多。
林小凡故意問,「大姐,這倆哪個好吃啊?」
「紅燒牛肉麵裡面有蔬菜還有油包、調料包,特別好吃。我們家這兩天來不及做飯就煮麵了,不過華豐的那個便宜。」
紅燒牛肉麵裡面用料足成本高,售價自然也要高過華豐。
從老闆娘的推薦就看得出,紅燒牛肉麵認可度非常高,林小凡得到自己想知道的,隨便買了瓶水就走了。
他上次是在火車站想到的泡麵生意,不知道現在火車站有沒有鋪貨。
騎著小三輪車來到了火車站,閒逛著到火車站裡面的超市,就看到幾個售貨員指著下面的架子,跟旁邊的旅客推銷。
「這泡麵不來點啊?出門坐車吃著方便。」
旅客顯然是第一次見到,好奇問,「還是第一次見這個味道的,怎麼吃啊?」
售貨員看出旅客有要買的意思,從架子裡拿出兩包,「火車上有熱水,找個盒子直接用水泡著吃,裡面還有蔬菜呢,特別香。」
林小凡裝作不經意的走過到下一個超市去看看,一個玻璃展櫃下面,幾乎半面展櫃都是紅燒牛肉麵。
這才是上午,櫃檯上的銷售員就在不停的補貨,收拾空箱子。
林小凡上前搭訕,「大姐,這是什麼呀,占了這麼大地方,你們是廠家嗎?」
銷售員看有生意上門就跟他介紹,「我們不是,什麼東西好賣,就買點什麼唄。」
林小凡疑惑問,「那這也太多了,有那麼多人買嗎?」
銷售員一臉一看你就不懂的表情,對林小凡介紹,
「這泡麵現在太火了!買的人特別多,你去看看得有一半的乘客手裡有泡麵,而且一來就得買上好幾包,大家都是基本上一頓飯一包。你來袋嘗嘗?」
林小凡搖頭,「我看這香腸不錯,給我來根香腸吧。」
看到火車站有這麼好的反響,林小凡放心的離開了,拎著水和香腸,騎著三輪車回到了廠子裡。
這一上午他逛了不少地方,整體來看還是很滿意的,雖說大家現在很認可,但是林小凡還是覺得要做的事情還有更多。
林小凡去還完車,剛走到桃園食品廠大門口,就被李鋼叫住了。
「小凡,這一上午去哪兒了?我都要急死了!」
「我去轉了一圈小區和火車站的超市,看看咱們鋪貨情況,怎麼了,什麼事兒這麼著急。」
林小凡跟著李鋼到他的辦公室去,看桌子上鋪得滿滿的都是訂單,沒有任何多餘的地方,李鋼還沒來得及跟林小凡說話,電話鈴聲響起。
李鋼一個箭步過去接起電話,「喂,您好,桃園食品廠。」
「啊,王哥啊,怎麼……要一百箱紅燒牛肉麵……我這面時間不好估算,我……行,我這面加班加點,大概得五天之後。啊,儘快,我這就找董事長商量……」
從李鋼的回答,林小凡大概知道了是什麼事情,現在訂單堆積,大家都是著急要貨,如果許諾時間太長,難免傷了渠道商的心。
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