重返1999 第11章 餃子風波〔上〕

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    第十一章餃子風波>

    林媽媽在外面跟隔壁老闆娘隨便扯了兩句，就趕緊進屋去了，而那老闆娘還在絮絮叨叨，羨慕著中300萬那人的好運，林媽媽感覺心裡突然揣了這麼個秘密，還怪平靜不下來的，打開電視想看看電視也看不進去，就拿出白面來準備開始包餃子了，是要包來留給林曦吃的。

    林爸林媽要走三天，要是擱以前，肯定不會放心讓林曦一人兒待家裡，會讓她到大伯林恩龍或者小叔林恩洪家去。不過現在夫妻兩都看出來，林曦是真的懂事了很多，學習和生活上都是如此，上次他們倆去林曦姥姥家的時候，林曦一人在家，還自己折騰了一頓不錯的飯菜呢，也就決定這三天讓林曦自己照顧自己了。

    本來林爸爸準備給林曦20塊錢，然後讓林曦這三天在食堂吃的，但是撫橋初中99年的大鍋飯實在是太難吃了，林曦實在不想在食堂吃，就說自己做。在林曦看來，這實在是太簡單了，早上隨便下個面或者炒個炒飯什麼的就應付了，中午煮點飯炒倆菜，晚飯就熱剩飯剩菜就解決了。

    但林媽媽覺得林曦學習就夠辛苦了，還要自己做飯就太累了，想著林曦平時就挺喜歡吃餃子的，可以包些餃子留著，現在天氣已經不太熱了，放在家裡，然後林曦今天晚上和明天早上就能煮著吃。其他時候，林曦不管是自己做飯，還是在食堂吃，都由林曦自己了，不過林曦還是堅定地要求自己做飯。

    &你準備包什麼餡的？」林曦問。

    林媽媽白她一眼：「家裡現在只有豬肉啊，哪有得你挑的。」

    林曦就嘿嘿笑，「豬肉餡的也好吃啦。」林曦倒是實話實說，現在做餃子都是手擀的餃子皮，而幾年後大街上賣機制餃子皮就很多了，做餃子經常就是直接上街買餃子皮，那種餃子總是沒自己擀皮做的香。一轉念又道：「不過，媽媽~你能不能多包一點啊。我們家離學校這麼近，我想請幾個同學過來吃，給他們打打牙祭。」

    據林曦的堂妹林璨說，學校食堂的飯難吃又不便宜的問題，到2014年還不曾解決，現在的撫橋初中，那個大鍋菜更是集少肉腥沒滋味於一體，真的太難吃了，連早餐所謂的肉包子裡都沒啥肉渣子。唐盈盈陳滿李文華他們都是深受折磨，才平時早上吃點林曦帶的包子就覺得很滿足了。學校校門衛室是老師輪流值周的，第三周值周的剛好是他們班體育老師，說說情的話，住宿生也可以出會兒校門，林曦想著可以帶他們到自己家吃頓餃子。要是叫他們來吃什麼大魚大肉的，估計人家還不願意來，覺得不好意思去別人家吃飯，餃子也不是什麼特別好的東西，剛好適合請大家吃一頓。

    林媽媽當然答應了，想著要給林曦同學露一手，做餃子的時候就更精心了。

    先是做餡，從柜子里拿出干香菇用開水泡軟，再洗上一顆白菜，合著巴掌大塊的精瘦肉細細剁成餡。剁餡是個力氣活，不過林媽媽雖然性子柔，卻不是沒吃過苦的，小時候家裡人口多，又只有她這個女孩子，過年做餃子剁餡的時候可要剁一大盆的餡，現在做起來不覺得吃力。剁好之後，加上鹽、老抽、味精、蔥、姜後加少許水，攪拌均勻，然後再和面。和面時水和面的比例要掌握好，面硬了餃子不好包，軟了煮的時候就容易破，這個林媽媽做得很好的，但是在擀餃子皮上，林媽媽就做得要差一點。要是林姥姥的話，一小團一小團的面拿擀麵杖輕輕一壓一旋，就做出大小一樣的圓麵皮，林媽媽做的在厚度上很合格，卻總是做不到每一個都那麼圓，不過林媽媽很會包，托著麵皮夾上餃子餡，食指拇指往兩頭往中間一捏，一個飽滿漂亮的餃子就包好了，完全看不出麵皮做得不夠圓的小缺點。

    看著一片白白胖胖的餃子，林媽媽心裡很有成就感。

    做好餃子，林媽媽把去省城的東西簡單收拾在一個大拎包里，又把家裡拾掇了一番，去打石場的林爸爸就回來了。林家的打石場在青山鎮的另一邊，林爸爸過去那邊要經過鎮上的集市，便帶了些菜和副食、礦泉水回來。菜留給林曦做飯吃，副食裝進包裡帶去車上吃，林媽媽把彩票細細地放到林爸爸夾克裡層的口袋，兩人就準備上市里去了。

    林家世典型的女主內男主外，林爸爸經常不在家，但林媽媽卻不經常出門，隔壁老闆娘一看兩人出來，林媽媽穿著一身碎花的藍色中袖上衣，頭髮不像平時一樣只是披著，而是整整齊齊地扎了起來，林爸爸則穿著挺括的黑灰色夾克，頭髮特地用摩絲做了個三七分，手裡還提著個大拎包，就知道兩人要出遠門，隨口問道：「哎喲，你倆整得這麼好看，這是要上哪兒去啊？」

    林媽媽只是笑了一下，這個問題林爸爸早就想好了託詞，只低聲道：「好久沒去看看我妹子家陳思源，昨晚我一睡著，就夢到我家妹子了，這不，今天乾脆就去看看，那孩子沒媽了，我不隔段時間去看看，我這心裡啊，還真有點放不下。」

    林家爺爺奶奶孩子多，長成的兒子就有4個，但是千嬌萬寵的兩個女兒卻沒一個好命的。林曦小姑林恩意據說很能讀書、人又特別漂亮，但卻在高中的時候就意外過世了，林曦根本沒見過她，只是沒少聽林奶奶絮叨她。大姑林恩如卻是是真正的大學生，在工商局上班，捧著人人羨慕的鐵飯碗，印象里是個短頭髮、很有氣質、喜歡穿長裙的女人，為人柔柔的從來不會大聲氣兒的說話，可惜卻遇人不淑，不聽父母勸告嫁了遠在州城的大姑父陸峰，後來卻因為婚姻生活不順，一氣之下喝藥死了。陳峰那時是在市政府做事的，名聲看得重，對外只說大姑是病逝的。大姑過世的時候，林曦已經6歲了，跟著奶奶和一大家子去州城奔喪了的，林奶奶一路上幾次哭暈過去，到州城見到陳峰就給了他一巴掌。

    那時大姑的兒子陳思源才3歲，林爸爸和這個大妹關係最好，據說大姑遺書里還把陸思源託付給林爸爸，每年寒暑假林爸爸都要接陳思源過來住，也偶爾會去看他。相處得多了，林曦和陳思源的關係，可以說比之親生姐弟也不差。

    鄰裡間都是一起住了好幾年了，各家的事情彼此都了解不少，這也算是別人家裡傷心事，老闆娘雖然人有點八卦，但是性格卻是很好的，馬上不往深里問了，只笑笑道：「沒事兒，那孩子一看就是個有福的，你這個舅舅又這麼疼他，以後不會差的。」

    &你吉言啦，」林爸爸笑了起來，說陸思源看著有福倒是真的，現在10歲的陸思源就是一個圓臉小胖墩，小名就叫陸圓圓兒，一看就挺討喜的，「不過圓圓兒挺聰明倒是真的，主意比誰都多。」

    林媽媽也笑了，跟老闆娘道：「那啥，今兒就不多說了，我們倆還要到市里去坐車呢，這幾天我們不在，陽陽一個人在家，趙姐你幫我多看著點啊，我這兒先謝謝姐了。」

    老闆娘馬上應了，「成啊，你們去唄，路上小心點啊。」

    林爸林媽騎上摩托車，到公交車站旁邊老謝家放好車，就從車站坐公交去市里了。

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    有人愛的孩子是幸福的，林媽媽在家裡辛苦剁餡擀皮包餃子的時候，林曦就在學校邀請小夥伴們中午到自己家吃餃子。

    牟蜜最先響應，林曦的這個提議，對她來說簡直就是瞌睡來了送枕頭，登時就笑開了花：「太好了，我姥爺這兩天身體有點不舒服，住進他們那邊鎮醫院去了，我媽今天去看他了，叫我自己下麵條吃，可是，我下的麵條我自己都不想吃啊。林曦我愛你，你解決了我今天中午的吃飯問題！」

    第二個響應的就是李文華，和他不熟的人，可能感覺他雖然個頭小小的，但性格還挺高冷的，但是其實林曦已經看出，他就是一個吃貨。現在的好學生，一般都比較清高，對於給抄作業幫作弊什麼的很不屑的，但是李文華完全不在意這些，只要你能給他好吃的，讓他幫你寫作業都可以，反正寫作業對他來說很輕鬆。他只是點頭，立刻默默地關上了物理習題冊，問：「什麼餡的？」

    &有豬肉餡的，不過我媽做的餃子還是很好吃的。」有個賢惠能幹的媽咪，林曦還是很驕傲的。

    牟蜜馬上對著李文華來了一句：「愛吃不吃，請你吃餃子，你還挑什麼餡啊。」

    林曦哭笑不得，自從幾人打了第一次交道，李文華給她借書的時候要求帶包子，牟蜜就認定了李文華是個小氣男生，一直愛跟他嗆聲。

    李文華平時也不和她計較，只是在考試考完，牟蜜哀嘆成績差的時候，會拎著自己高分的試卷，特意來嘲諷牟蜜。這個周周一剛考了這學期第一次物理、化學的考試，周二出成績的時候，李文華就特意拿著自己的高分試卷過來，在牟蜜耳邊念叨：「這麼簡單的卷子，怎麼有的人還不及格，哎，不知道腦子裡裝的什麼啊」，氣得牟蜜七竅生煙。還好這次林曦爭氣，一舉拿下化學滿分，物理也只扣了兩分，牟蜜覺得林曦考得好就和自己考得好一樣的，拿著林曦的卷子一秀，才讓李文華閉嘴了。