閃點計劃 第一百四十七章 臨別的聚會

    吃著前菜，不一會兒，侍者又端了湯來。

    莎克雅面前的是濃湯，而坐在旁邊的紫苑因為她的特別要求，上的是清湯。

    據克拉克給莎克雅的介紹，西餐湯與中餐的煲湯完全不同。

    在西方人的飲食習慣中，喜歡在主菜前利用湯品來調動食慾，潤滑食道，所以也稱開胃湯。主要分為清湯和濃湯兩種，大家熟悉的一般有奶油蘑菇湯、羅宋湯、洋蔥湯等。

    莎克雅和其他兩人面前的就是奶油蘑菇濃湯，紫苑則點的番茄為主羅宋湯。

    看著紫苑和張部長，把湯勺由遠及近，輕輕的盛起湯，讓勺子橫向把湯送入口中，一點聲音也沒有發出。

    可謂是相當優雅的吃法了。

    莎克雅也看在眼裡，她還是知道一點西餐禮儀的。

    「終於來了個正常點的....」

    莎克雅這樣尋思道，用勺子挖了一點奶油蘑菇濃湯，吹了一吹，餵進了嘴裡。

    不愧是開胃湯，真是很開胃。

    這湯的做法，莎克雅決心回去查一下，爭取學會了天天做。

    妙不可言。

    在莎克雅埋頭享受著美味的時候，張部長在和克拉克聊著之後的打算。

    「克拉克博士，你回去之後是怎樣安排的呢？」

    張部長喝著湯，轉過頭看著克拉克博士。

    「啊，這個嘛....首先是要把搜集到的資料先交給聯合國的各個組織進行備份咯。」

    克拉克無奈的笑笑。

    「對公的各種流程還是很繁瑣的。」

    「理解。」

    張部長也曾經和那邊打過交道，又臭又長的流程實在是很麻煩。

    「我啊，巴不得快點投入機動兵器的研發工作！這一次來史瓦格，的的確確找到了很多有用的數據。」

    克拉克又看向了莎克雅。

    「這次真的感謝你了！莎克雅小姐！」

    「誒？哪裡哪裡？我、我只是按照大家說的做而已喲。」

    莎克雅猛然聽見在說自己的名字，嘴巴上還沾著來不及舔乾淨的奶油濃湯，便抬起頭來回答。

    「放心吧，我一定會活用這次採集到的數據，不枉大家這麼支持我。」

    克拉克倒是一個很單純正直的人，莎克雅對他點點頭。

    不過在怎麼單純正直，克拉克也沒有說出關於「企業」的事情。

    畢竟，契約精神也很重要。

    聊著聊著，副菜也端上來了。

    副菜是魚肉。

    這道菜式，紫苑是非常熟悉的了。

    在東京的很多餐廳里，很多和式西餐基本上就是魚肉和蔬菜這樣子混合著吃。

    感覺就是西餐裡面抓出來創造的菜式一樣。

    雖然看著簡單了點，和新春秋市這邊的食物比起來。

    但是健康度還是很不錯，莎克雅在訓練期間也被要求這樣飲食。

    「哇塞....」

    莎克雅今天可是飽了口福了。

    俗話說，能吃是福。莎克雅雖然別的興趣不明顯，但是她應該是個標準的吃貨沒跑了。

    這副菜，莎克雅叫不上名字，但是端詳一番，還是能夠辨別出食材的。

    盤中的食物由幾部分組成：最上面是煎烤過後的一塊魚肉，魚肉上面放著迷迭香和兩圈甜椒絲；而中間，則恰到好處的放著兩顆蘆筍，蘆筍根部位置墊在魚肉下面。

    而這蘆筍和上面的煎魚肉塊，則放在一塊炸過的面衣上。

    這擺盤也太講究了。

    妙啊。

    而且這魚肉上放的是專用的調味汁。

    高檔西餐里吃魚還要用到專用的魚刀，這是莎克雅之前沒有遇到過的。

    「紫苑....這要怎麼用？」

    有些尷尬的用手肘碰了碰紫苑，莎克雅湊近紫苑耳朵，小聲嘀咕道。

    「哦哦....你說魚刀？你先看我用吧。」

    紫苑也明白，莎克雅現在有點尷尬。

    在西方傳統中，魚類都是整隻烹飪，包括魚皮和魚骨。

    所以他們吃魚時需要用到魚刀，將魚皮和魚骨小心去除。

    莎克雅看著紫苑使用魚刀，小心地將魚皮移除，然後擺放在盤子的上邊；然後她再將魚肉小心地移到盤子的下邊。

    接著她將魚骨整個剔出來和魚皮放在一起。

    最後紫苑把刀放在一邊，直接用叉子享用魚肉。

    紫苑也小聲提醒道，一定要注意，不能用牛排的刀切魚肉。

    吃魚有固定的方法和餐具。

    「原來如此！」

    莎克雅差不多會了，也準備有樣學樣起來。

    不過，看著這細心的擺盤，莎克雅都不好動刀叉來破壞它的美感了。

    「不如這樣吧....」

    莎克雅摸出手機，給這道菜拍了一張。回頭掛在自己的社交媒體賬號上去。

    好了，可以大快朵頤了！

    不過當她抬起頭來的時候，其他人盤子裡好像已經吃掉大半內容了。

    也罷，好東西自然是要慢慢享受的了。

    如何表現得優雅大方，莎克雅還是會的，這也要多虧給自己塑造「秦韻」人格的秦局長。

    必要的時候，莎克雅還是會有優雅氣場的。

    反正她也插不上克拉克博士和其他二人的話題，他們討論的都是一些工作上的事情。

    莎克雅才是這頓飯裡面真正享受美食的人啊。

    終於，到了激動人心的主菜時間了！

    這次來了幾個服務生，其中一人負責撤下大家吃完的盤子，然後另外幾個人給大家上了主菜！

    這西餐主菜也是大有講究。

    肉、禽類菜餚是西餐的第四道菜，也稱為主菜。

    紅肉，例如牛排、羊排等，是非常常見的主菜，其中最有代表性的是牛肉或牛排。

    而牛排按其部位又可分為西冷牛排、菲利牛排、「T」骨型牛排、薄牛排等。

    常用烤、煎、鐵扒等烹調方法，搭配西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等調味汁。

    而蔬菜沙拉，也陪著各自的主菜一起上了。

    這次克拉克給每個人都上了不同的牛排，想給大家最多的驚喜。

    莎克雅分到的是西冷牛排，紫苑分到的是菲利牛排；張部長分到的是T骨牛排，而克拉克的則是沙朗牛排。

    「哦哦哦！這真是有心了。我們四人的牛排都不一樣啊。」

    張部長笑道。

    「來來來，別客氣別客氣！」

    克拉克率先開始動刀叉。

    莎克雅看著各自盤裡的牛排，她似乎腦海中有關於這些種類的印象。

    比方說紫苑的菲力牛排，這種牛排的肉質一般選用的是牛身上的牛裡脊和隔牛柳，這種肉質是非常鮮嫩的，很少有肥肉油脂。

    脂肪含量也很低，吃多也不會發胖。

    不過嚼勁方面要差一些，因為太細膩了。

    而莎克雅的這盤西冷牛排，則是有一些肥肉，但是經過加工後吃起來也是不會膩的。

    西冷牛排它主要用的是牛上腰部位的肉，而且這位部位的肉還有肉筋，吃起來相對比較會硬點，但是特別有嚼勁，不像菲力牛排，軟綿綿的那種感覺。

    二者其實從口感上來說，差別不是很大，只是一個偏有嚼勁，一個比較細膩。

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