酉時的時候,陸記就來了幾個縣學的書生。文師閣 www.wenshige.com暮食沒什麼需要現做的東西,春分煮麵完全沒什麼問題,乾脆就把攤子全撂給兩人,自己去接待那幾個書生。
「掌柜的,我們都是陸晟的同窗,看了他這兩天帶的飯才過來的。」楚天闊見了個禮:「不知道貴店願不願意每日往縣學送飯沒?」
「那當然沒問題了,給我們家陸晟送的時候一起給你們送了也不耽誤什麼。」陸嫣說:「只是你們想吃什麼呢?朝食午食還是暮食?你們怎麼點菜呢?」
「其實都想。」楚天闊說:「菜的話,我覺得你就送和陸晟一樣的就行。」
陸嫣搖搖頭:「別,這樣不太好吧。我覺得還是讓大家自己選比較好。」
楚天闊身後跟著的人紛紛點頭表示贊同,楚天闊也撓撓頭:「能點菜肯定更好,就是還沒想到解決辦法。掌柜的,你有什麼好想法嗎?」
陸嫣想了想:「這樣吧,如果你們想吃陸記的朝食,就早上去縣學前先來買上,然後定下中午吃什麼,我們中午送去。要是不想吃朝食只想吃午食,就前一天告訴吃朝食的學友,讓他來的時候一起訂上,每天午食給送去縣學,各位把食盒拿好,等到散學以後或者第二天朝食的時候把食盒拿回陸記來,你們覺得可以嗎?」
「這個主意不錯!」
「好主意,就這麼辦吧!」
「掌柜的,您這的朝食午食大概多少錢呢?」其中一個書生問道。
「這個咱們不同的東西是不同價錢,比如說陸晟帶過的那個荷葉餅,單獨夾土豆絲是四文錢,單獨夾燜子是五文錢,單獨夾肉是六文錢,如果要陸晟那樣的有土豆絲有肉還有一個煎蛋的是十文錢。他吃的那個雞蛋灌餅,只有雞蛋的是六文錢,單獨加土豆絲或單獨加雞柳的都是七文錢,加土豆絲加雞柳的是八文錢。咱們這朝食種類很多,各位可以明早來了再看。」陸嫣說。
「午食的話,像陸晟今天帶的炒飯以後應該不會有了,米太少了。純肉菜六文錢素菜三文錢半葷五文錢,油潑麵刀削麵臊子麵之類的面通通五文錢,白饅頭白麵條一文,不過你們飯堂不是有免費的饅頭嗎?你們可以說想吃什麼,如果不知道想吃什麼也可以直接照搬給陸晟準備的。暮食咱們這就是串串,葷串三文錢一串五文錢兩串,素串兩文錢一串三文錢兩串,我不做其他的,大家可以嘗嘗。」
眾書生心裡默默打起了草稿,發現就算朝食午食全要頂配,朝食要個全都加的,午食要一葷一素一主食,也不過就是二十文。如果吃的簡陋一點,每天可能十文就夠了,再窮的幾個人湊一起每人花三文錢點一份素菜,也可以吃到好幾種菜了。紛紛表示這個價格可以接受。
有幾個書生喜滋滋地回縣學了,等著明天早上再來。還有幾個書生留下了,打算直接在這吃了,嘗嘗陸記的暮食怎麼樣。
楚天闊毫不猶豫點了一個全家福,邊吃邊點評:「要說這些串里,數雞肉和魚肉最是難做,雞肉易柴,魚肉腥氣,像這樣一鍋煮出來,如果做不好是很難吃的,難得這魚肉丸子和魚豆腐不僅一點不腥還鮮甜可口,雞肉丸子雞肉片不僅一點不柴還嫩滑無比。不僅菜好,醬也絕妙,這芝麻醬香濃醇厚,實在好吃,掌柜大才啊!」
陸嫣最喜歡懂行的人夸自己,三下五除二調了個乾隆白菜送給楚天闊,楚天闊瞬間被這酸甜的調味吸引淪陷了。
這一頓飯吃的楚天闊很感慨,楚天闊家裡屬於官商都沾點邊,從小養尊處優,沒在吃上虧待過自己,但是即使是他也不得不說陸記的吃食十分新鮮,很多東西他以前聞所未聞。
「掌柜的你這手藝,去京城酒樓里當大廚一個月最起碼二十兩銀子。」楚天闊嘖嘖感嘆。
「會去的。」陸嫣淡定地說:「但我就是去京城也不是給酒樓當大廚,我要在京城開鋪子。」
楚天闊比了個大拇指:「有志氣!」
晚上閉了店,陸嫣跑了一趟牙行,要了一個人每天中午幫忙送飯,就到縣學這麼點距離,送一趟不到半個時辰,給十文錢。這條件太好,一群人瘋搶。不過陸嫣要求會認簡單的幾個字,迅速篩掉了一大批人。最後一個看上去有些文弱的少年戰勝了一大批壯漢取得了最終的勝利。
第二天早上,陸晟帶著陸嫣給自己的朝食一如既往到了縣學飯堂。陸晟到的時候還是沒幾個人,他還沒來得及拆開油紙包,就聽到了薛卓遠和周良叫他的聲音。
他一愣,轉頭一看,二人正拿著跟他一樣的油紙包走了進來。三人一起打開紙包,赫然是三份一模一樣的雜糧煎餅。
「好傢夥!」陸晟忍不住發出感慨:「你們怎麼做到的?」
薛卓遠嘿嘿一笑:「我們直接跟掌柜的說要跟陸晟一樣的。」
雜糧煎餅果然沒有辜負大家的期望,麵皮勁道有韌勁,裡面裹著的脆皮酥脆無比,中間還夾了肉汁四溢的裡脊肉片。
「果然跟著陸賢弟准沒錯。」周良跟陸晟混熟了,已經不叫學友開始叫賢弟了。
晌午的縣學,書生們還沒散學就已經熱鬧起來。昨天招的陳二狗駕著驢車拉著十來份飯菜,趕到了縣學門口。縣學門口已經有幾個小廝打扮的人在等了,有給自家拿的,有幫別家一起捎帶的。陳二狗進不去縣學,在門口拿出單子來邊喊邊發邊收錢。
等陸晟拿到今天的飯坐在飯堂里,飯堂里很多人已經開吃了。
有家境比較富裕自己點兩三個菜的,也有比較拮据幾個人每人點個不一樣的菜坐在一起吃的,飯堂饅頭不要錢,大家一人出三文錢就能吃到好幾種菜了。
陸晟掀開自己的食盒,今天陸嫣太忙了沒做太複雜的,給他帶的是油潑麵。端出面來攪一攪,油香與辣香味瞬間散發出來,周良和薛卓遠即使吃著自己的飯也忍不住犯饞。
「別人碗裡的永遠是最好吃的。」陸晟好笑地說。
「以後就讓掌柜的給準備和陸晟一樣的!」食堂不少人發出同樣的感慨。
()
1秒記住品筆閣:www.pinbige.com。手機版閱讀網址:m.pinbige.com
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.016s 3.616MB