閒夫伴拙妻 第三十章：蒸年饃

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    青青走進廚屋提著王氏早早燒好的熱水，洗漱好之後這才又回了廚屋，「娘，今兒這是幹啥？做蒸饃不？」

    「是嘞」眼看著離過年不遠了，也是做蒸饃的時候了，這蒸饃的種類可多著呢，王氏也是跟著自家娘學來的，有的一般人家是不做這個的，可王氏是要做的，王氏和何大勇都信神，過年的時候花糕是一定要擺上的，這其他的蒸饃倒是一家人在過年的時候正好吃。

    王氏正做著包菜饃用的餡子，有胡蘿蔔的、有白蘿蔔的，這白蘿蔔又叫臘蘿蔔，因為是在臘月拔的，這種蘿蔔只有在霜打過之後吃著才是清脆好吃的，胡蘿蔔裡面摻蔥花和細碎的花生米粒，白蘿蔔裡面放粉絲，這都是好吃著嘞。

    王氏先準備的是胡蘿蔔的餡子，先是把蘿蔔刮成絲兒，然後用白色的布緊緊的包住按下讓裡面胡蘿蔔汁兒都流出來，這樣才好調料，接著青青把鍋里炒好的花生米碎粒和著攪拌一下，王氏也把切好的蔥末撒進去，滴上麻油再放上豬油，攪拌幾下這餡是調好了。

    青青看著王氏已經把餡給調好了就去東屋把面盆里的麵團拿過來一些，這剛出門就看見李氏手裡挎著個籃子走了過來，「奶奶來了，幹啥嘞啊？」

    「幹啥嘞？你說幹啥嘞，你家的蘿蔔嘞叫我拿些」李氏說著就要往廚屋走去。

    早在屋裡就進聽見她的聲音的王氏拿個白布把盛著餡子的盆子一蓋，這才轉身走了出去，「娘要啥嘞？」

    「過來拿些蘿蔔，在哪兒擱著嘞，趕緊拿來？」李氏蠻橫的就往廚房進。

    「這廚屋沒了，還是去土窖里拿去吧」王氏側擋著李氏的籃子說道。

    到地窖之後王氏想著李氏都上了年紀的人了還是自己下去吧，偏偏李氏不讓硬說她自己下去。王氏不再說啥只任由她下去，看著抨在土窖上口的籃子王氏想著任她去吧，拿出拿不出全看她自個的了。

    好不容易李氏進了下去，可青青看著這土窖的口，這要是想上來還真是個事嘞，一會兒籃子裡再放著些蘿蔔能上來才怪。

    農家的一般土窖都是口小肚子大，按說這青青家的土窖口已經算是大的了，因為家裡一直種著紅薯何大勇就把土窖挖的比旁人大了一倍還多，可是還容不下李氏的籃子，可想而知她拿的籃子得有多大啊！

    過了好一會兒裡面才傳來李氏的聲音，王氏想想還是對著土窖口說，「娘，你這不行，拉不上來還是換個小的籃子吧」

    「咋了？嫌我拿的多了？」裡面傳來李氏不忿的聲音。

    「不是，是籃子太大拉不出上來」青青接著王氏的話說。

    「我不管，都給我拉上面去」土窖里的李氏還在往籃子撿著蘿蔔而且還很是一副理所當然的樣子說。「奶奶，你先把籃子放下用地窖裡面那個小籃子來整，不然真的出不來」青青看著土窖里的李氏說道。

    其實王氏早就煩了，你來拿蘿蔔用得著這麼大的籃子嗎？看樣子也是捎著老二家的，王氏越想越煩，也不說話就走了，反正留著青青在嘞，不換籃子，不換籃子你就別想拉出來。

    王氏剛走到廚屋就聽見有人在門口喊。

    「青青娘……？」

    「咋了？誰啊有啥事？」王氏說著就向門外走去。

    「沒啥事，這不是俺家如言明兒成婚嗎？一定要去啊，還有你家青青和飄飄一塊去幫個忙？」夏如言的娘一臉溫和的笑著說道。

    「行，明天早早的去」一聽是去幫忙王氏也爽快的應道，而且自家還給她家隨禮了嘞，來叫自己去也是正常的。

    「別忘了，明天都去……」

    王氏笑著滿口應道，這夏家如言也不過是剛過成年禮就成婚了，還真是快啊。不過她叫自己去也算走理可是再叫著青青和飄飄算是個啥事啊？

    王氏揉著案板上的麵團，這時飄飄也起來了，洗好手幫著王氏擀麵皮，一會要包菜饃，這菜饃的做法和包子是一樣的只是大小不一樣而已，而且還比包子大的多，這一個都能抵上四五個小包子。

    飄飄擀麵皮王氏包著一會兒也包了幾十個，看著效率還是很快的。

    王氏看著青青從後院走了過來問道，「你奶了？」

    「走了，在地窖了摔了一跤，渾身都是土的，還是我把蘿蔔給送家去了」青青說著就已經洗好手了。

    「呵呵……，活該」飄飄笑著說道。

    「娘，我在路上遇見如言娘了她說成婚的時候讓我也去她家嘞，說啥一人還有十文錢的，啥意思啊？」

    青青話一出口王氏愣了，看來這如言娘說的可是真的嘞，「你去梨花家問問，看她去不去？」

    青青皺皺秀氣的眉便出去了。

    飄飄也跟著問她能去不，王氏頭也沒抬繼續包著手裡的菜饃說，也說讓你去了，飄飄這才高興的說一定要去嘞。

    大約有一刻鐘青青就回來了手裡還拿著一把喜糖，說是路過夏家門口的時候一人給發的，看樣子這夏如言是嫁了個好人家嘞，青青這一問梨花、文倩還有村里其他的幾個差不多的女孩子都是要去的，說是去這幫忙回來還給錢嘞，不過待嫁在家的文倩是不去的，梨花看著是一臉興奮的，青青也說不出自己是個啥感覺。

    「那明兒你和飄飄也早早起來就去，說著咱去幫忙的，回來給不給錢再說，既然她們都去，你倆也去，省的被人說啥不入群的，曉得了吧？」

    「知道了」青青和飄飄異口同聲道。

    聽著外面的炮仗聲雖說是明天的喜事今天這炮仗都點起來了，農家人圖的就是這個喜氣也不嫌吵得慌，小孩子更是在夏家門口跑著玩，不僅有糖吃還能看到人家放炮仗呢。

    青青和飄飄跟著王氏在屋裡做蒸饃，光是這個胡蘿蔔餡的菜饃就包了兩大饃筐子嘞，接著還有糰子嘞，這個糰子就是把紅薯煮熟搗碎裡面放進紅豆、綠豆，有的就加些白砂糖沒有的就不放，不過紅薯本身就是有甜味的，吃著也是很好的。

    這整整弄弄的大半天都已經過去了，在外面跑著玩的樂樂和雨生也都回來了，破天荒的秋生也不到黑就回來了。

    「秋生今兒咋回來怎早噯？」正往鍋里坐糰子的王氏問道。

    「夫子說從今兒起就放假了，等過了年二月後天暖了再去」秋生站在一邊看著很是斯文的說道，看來這去學堂還是有些用處的，這人也變得老實了不像雨生滿處發瘋。

    「嗯，站著幹啥吃菜饃去吧，都在堂屋的桌子晾著嘞」王氏還在心裡尋思著嘞，這一年一兩銀子可上課的時間著實不多啊，放了一個長長的寒假，再有一個暑假的，連著其他的啥亂七八糟的這上課的日子真真是不多啊，也不知道秋生現在能記個東西不？這學堂可不能白上了啊！