關穀神奇的世界觀 第三章、速成食神與圍棋國手

    兒童時期是智力發展的最佳時期。一個人50的學習能力是在4歲前的幼兒時期發展起來的。幼兒具有好奇、好動、愛表現、善模仿的特點，特別是在語言學習方面表現得尤其明顯。

    在0-3歲的智力發育期，培養寶寶的聽覺辨別力是非常重要的，豐富兒童聽覺的經驗，提高聽覺的敏感性，使用聽覺辨別力的訓練材料是非常有效的一種方式。

    法國大文豪雨果曾指出，開啟人類智慧寶庫的鑰匙有三把：一把是數學，一把是語言，一把是音符，數學使人學會思維，語言使人獲得知識，音符則使人富於幻想；而到了現代，一系列的科學實驗結果表明，從小對兒童進行音樂教育，不僅可以使他們受到藝術美的薰陶，還對其身心健康和成長發育有著不可忽視的巨大影響。

    這些是曾經關谷身懷六甲還來警局上班的女師姐說的。該人沉迷於嬰幼兒早教，孩子還沒出生就在上海一家據說很火的幼兒音樂早教機構報了名。每個月的費用據說足足抵得上她自己一個月全勤的工資。相應的孩子還沒出生，賺錢養家，還房貸，照顧雙方父母的事情就落在了關谷另外一位師兄身上（也就是師姐的老公）。據說師兄曾經對此不合理的舉動提出過抗議，可惜被暴力鎮壓……

    在關谷看來這的確算得上我種花家現代男兒的一大悲劇——夫綱不振啊。在泥轟國就完全不會這樣了，關谷現在的老爸關谷健次郎雖然算得上霓虹國內年輕一代知名的料理家，回家也絕對不會做任何家務。一切都由母親關谷由里香一手承擔，關谷先生說一，關谷太太絕對不會說二。

    言歸正傳，雖然關谷曾經對早教之類的東西不太相信，但是可能也是親身經歷了，才知道有些事情是不得不相信的。就算您的孩子在早教的過程中沒有表現出過人的天賦，那也可能是您的方法不對或者是您還沒有達到關谷健次郎先生一家這樣瘋狂的地步。

    從可以接受輔食開始，關谷就開始被迫接受各種各樣的味覺刺激，以此鍛煉出敏銳而精確的味覺和嗅覺。明明是看上去很正常甚至很誘人的食物，第一口吃上去也感覺一級棒，但是就在你沉浸在美食的快樂中時，總會有一種或幾種或苦或甜或酸或鹹的味道或突然迸發，或漸漸由濃到淡，出現在你的口腔，你的感官當中。明明對於繼續吃是拒絕的，但是卻又忍不住想要再試一次，再試一次。到四歲被開始要求自己製作料理給自己吃之前，關谷的飲食就是由這些說不上來的黑暗料理所組成的。

    每天除了吃飯、睡覺，其他時間就是被放在關谷料理群馬店的廚房裡看父親關谷健次郎和其他主廚幫廚做菜或者在家裡讀菜譜。

    明治維新之前，文化大部分掌握在貴族手裡，各種典籍也敝帚自珍，流通不廣。雖然是料理世家，但是說到底只是一群沒什麼社會地位的廚子，關谷家這種「賤民家族」是沒有幾個人有機會可以識字，接觸到很多書的。所以傳承久遠的關谷家的孩子的識字教育是用一本叫做《鯤膾集》的菜譜完成的。

    這是關谷家世代相傳的秘傳菜譜。現共收錄菜品五十六道，是關谷家料理的不傳之密。核心是其中的「鯤膾十七法」，是關於鯨魚的料理。原本是「鯤膾十五法」，歷代後人在菜品上做出創新，並且由族老認可後收錄到《鯤膾集》當中，到現在變成了「鯤膾十七法」。再加上一些除了鯨魚以外的料理的創新，收錄，最終成為關谷家現在的《鯤膾集》。能夠將自己的名字和自己的料理收錄進《鯤膾集》是大多數關谷家人畢生追求。

    後來雖然明治維新，霓虹國的平民有了更多途徑接受文化教育，關谷家背菜譜識字的傳統卻留了下來。每個時期，按照京都口音標註好片甲平假，《鯤膾集》背的差不多的時候，古漢字至少也認識幾千個了，片假名平假名也問題不大了，廚藝的理論知識也多少有所認識了。

    作為關谷家本代的長子、長孫，未來家主最大可能的繼承者，關穀神奇的學習強度在可以接受的最大限度內加大了，學習時間也被壓縮了。結果就是四歲的時候，依靠前世薄弱的日語知識以及大學水平的中文能力、日語的語言環境，關谷完成了日語的基本聽說讀寫，可以毫無滯礙的將日語作為第二母語使用了。同時也基本掌握了關穀日式料理的理論知識和廚房中的很多事情。四歲以後，或者說可以提起最輕的廚具後，料理的實踐開始了。兩年後，時年六歲，將將進入國小一年級的關穀神奇已經可以不客氣的說，日料技藝已經達到前世開遍種花家各個城市各大日料店主廚的水平了。結合他的年紀，僅僅是在日料方面誇他是「速成食神」也不是不可以。只能說家裡人的高壓政策還是很有效的，興趣什麼的都是可以慢慢培養的嘛。

    當然興趣也很重要，興趣是人最好的老師吶。這一點看看關谷同樣進步神速的圍棋能力就知道了。當然關谷健次郎先生和關谷夫人並不知道這件事情。只是知道關谷空閒的時候和關谷新之助老先生一起看看圍棋比賽。

    成為一名興趣使然的棋手的原因是因為關谷前世就喜歡下下圍棋，但是當時沒有名師指點，水平不是一般的水。這一世不一樣了，這一世關谷有一位接近神之一著的平安時代存在至今的偉大棋手，歷史上本因坊秀策的真身——藤原佐為。

    結合前世對於藤原佐為的認識和現在陰差陽錯附身在自己身上的佐為的實際表現，關谷很快也很自然地接受了藤原佐為的存在，等到了正常兒童可以大致正常交流的年紀之後，便開始和佐為交流，並且開始在佐為的指導下學習圍棋，棋力突飛猛進。對於關谷這是一個機會，對於佐為也是一個機會。佐為時隔數百年再次有了和別讓下圍棋的機會。關谷也有機會圓了前世圍棋高手的美夢，同時也得到了完成人生目標的途徑。關谷知道自己並沒有原來那個「關穀神奇」的漫畫天賦，可以靠畫漫畫去中國，這不現實。但是現在可以了，學好圍棋，帶著藤原佐為，這個「活的本因坊秀策」，成為職業棋士，十八歲就月入數萬美元，以去中國繼續圍棋文化交流為理由，拿到簽證前往中國上海，入住愛情公寓，成為人生贏家！！

    雖然這個世界有點扭曲，但是多少還是和愛情公寓有關。到了「愛情公寓」這樣的世界，怎麼可以不去愛情公寓看看呢？唐悠悠、陳美嘉、心凌、胡一菲、林宛瑜，這麼多美女，怎麼可以不去呢？這是關谷自從建立了這一世的世界觀之後便立下的志願。

    雖然期間有遇到藤原拓海這樣的存在，一度將關谷已經形成的世界觀擊的稀碎；雖然有佐為這個寄居在自己身上的幽靈。但是這都還好，原來的「關穀神奇」身邊不也有一個馬里奧嗎？這沒什麼，最多只是佐為是真實存在的，馬里奧是主觀臆想出來的罷了。自己還是在一個安全和平的「都市情景喜劇世界」裡面。可以安安心心的做日常，談戀愛。六歲，上國小一年級的這一個春天裡，關谷每天起來都這麼告訴自己，然後一邊應付父親大人在料理上的嚴格要求，一邊學習中自己發家致富走上人生巔峰必需的圍棋技巧。但是不知道為什麼關谷總有一種不祥的預感，直到夏至的那一天。

    「喲，店家，我在進行環島全國旅行旅費快用完了。在掙到繼續旅行的錢之前，可以在您的店裡打工嗎？」