比喻正常人自尊受到侮辱的時候可以立馬還手,反駁。可作為你是這個職業的人,那麼底線就是事不過三。不是一味的被人欺負,被人侮辱,而是第一次可以原諒對方,第二次則是自己告訴自己這就是工作,當第三次對方還在辱罵,那麼這個時候就不要客氣了,新仇加舊恨,把前兩次忍下來的怒火一次性發泄出來,一巴掌就等於3巴掌的力度,打的他老媽都不認識。
招聘的事情持續了3天,3天裡前來應聘的人很多,可是能應聘上的人卻很少,依舊和之前一樣的問題,很多人都不能吃苦耐勞,也沒有好的態度,作為服務行業,這兩樣都沒有的話是很難堅持下去,也很難做好。
自從這十幾個羊館開了之後,我越發覺得這年頭,做生意做的就是服務。所以服務好才是一切的關鍵,這也是我現在一直堅持的原則。
老闆對面那間店越來越不像話了。
就在這個時候,一名服務員走了過來,對我悄聲道,滿臉怒意。
說起對面那間店,那還得從3天前說起。
店的名字叫小小羊館,顧名思義也是羊肉為主,做的也叫全羊宴,不過對方似乎是為了和避免和我有類似的名稱於是改名36香全羊宴,說白了其實也就一個樣。
至於為什麼名字要稍微改動,那自然就是和我區分開來啦,畢竟這是競爭。所以小小羊館開了,無非就是想搶我生意,也因為如此對方知道我這邊是老字號,人流多,客源多,於是就用做各種促銷活動來吸引人。
如果他是光明正大,並且使用正常手段來做競爭,做促銷,那倒沒事。偏偏人家現在是什麼手段都用上了,包括高價挖我牆角,試圖想將我的廚師、我的服務員,乃至一個掃地阿姨都想搶走。
高價不行,他們就會許諾各種諾言,各種福利。說他們那邊多好多好,而我這邊將來生意肯定會很差。因為現在他們的小小羊館開起來,他們的資金比我這邊要雄厚,將來肯定會打壓我這裡,讓我這裡開不下去,沒生意可做。
他若是有實力還好偏偏我打聽到的卻和他們說的完全是另一回事,什麼有錢有資金都是假的。自然那些許諾下來的也都是騙人的。
所以他們是滿口胡言,還包括誹謗我。
這些手段見不得光,又卑鄙,要不是我本著和氣生財我早就對付他了。
我能忍,可是我的服務員我的小弟們忍不住,這兩天天天在我面前投訴他們,說小小羊館怎麼樣,說他店鋪如何見不得人,還讓我去對付他們。
老闆,我們是不是該想想辦法也搞個促銷什麼的,好讓他知道我們並不好欺負!
服務員義憤填膺,說到這裡都恨不得自己掏錢來搞活動了。
其實,我覺得搞促銷是完全沒必要的,對方搞促銷,證明就是比不贏我,所以才不得不用這種虧本的辦法來打敗我,除非他得天獨厚,能做出和我一樣美味的全羊宴,不然的話,他就是免費都不一定有人會去吃。
我是那麼的自信滿滿,知道另一個小弟跑了過來,說道,老大,不好了,對面那間店免費!!
我勒個去,居然真的免費??
聽到這個消息,我內心是震撼的,要知道這個年頭,他們騙你的人多得很,你說吧,免費肯定大把人去,如果他能免費一天兩天……堅持一段時間的話,那麼那群人肯定就會對他感激涕零,從而路轉粉呀!
這種事情肯定不能發生,這可是危及到我羊館,危及到我生意和收入的事。
老大,要不要我叫一群兄弟把他的店砸了?
小弟出謀獻策,旁邊的服務員也是瞪大眼睛,立馬開口說道,要砸的話預上我一份,我特麼的就是看不慣那傢伙陰森卑鄙!
看到他們義憤填膺,憤怒的模樣我內心是開心的。他們能這樣做,證明他們把羊館當成了自己的家。所以才會在羊館受到威脅的時候挺身而出,這一點很重要,只有這樣,才可以看出他們對羊館的真實感受。
事實上他們兩人一開口,原本在忙碌的小弟和其他服務員紛紛圍了過來,聲討,都嚷著要給對方顏色看看。
我內心很感激,也感動,可是這種事情確實不適合這樣子鬧下去。
這3天裡我從沒有擔心過小小羊館會有,騎到我頭上的機會,不過現在看來,對方財大氣粗,是和我扛上了。
稟著不怕一萬,就怕萬一的思想,我覺得這件事情還是得好好的處理。萬一對方整出什麼套路把我的羊館比下去……
不!絕對不能讓這種事情發生,所以我決定,也搞活動!
對方錢多,我的錢也不少,他要玩我就陪他玩,他免費,我不需要免費,我只需要打五折也足夠吸引一大票人過來。
我五折,起碼我還有錢賺,可是他免費的話,那可都是虧本買賣,我就不相信他能堅持太長時間。到時候只怕弄他個傾家蕩產那他就有的玩了。
想到這裡,我輕笑讓眼前的服務員和小弟們稍安勿躁。
我笑著開口說道,那麼從今天開始,我們羊館也搞個五折促銷活動吧,前1000個人來吃的全部五折,並且從今天開始開通vip服務,只要前來辦卡的人,將來都可以享受八折優惠……
說到這裡,我看向店長,剩下的事情交給他和小麗。
我相信他們知道該怎麼處理,畢竟如今的我們也不再是傳統型的館子。無論是網上訂餐還是這種vip開通會員,這些我都懂,當然比我懂的人自然就是小麗和店長。除此以外還有珊珊在背後跟蹤並且進行處理,我相信在他們一起努力之下,肯定能有一條很好的方案出來。
所以我只需要開個頭,剩餘的事情就是他們該辦的。
小弟們和服務員們都能聽出其中的意思,齊聲說好,每一個人臉上都洋溢著笑意和興奮,摩拳擦掌,恨不得立馬大顯身手。
看到這裡,我也很開心,沒有比看到大家團結一起更好的場面了。
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