唐昊還不知道他的攤位在加油站火了,他只看見遠處黑壓壓一大群人,浩浩蕩蕩趕來。
唐昊把一塊一塊雞排下入油鍋,一盒盒飯裝好,放在保溫隔熱紙中交到助理小張手裡。劇組定的盒飯是200份,要求藤椒小炒雞腿飯,和炸雞排飯各100份。
他剛把劇組要求的100份炸雞排飯完成,鍋里還有剩下的熱油。
衝進停車場的車主食客們激動地深吸一口空氣中,美好的炸雞排香味,眼底都冒出精光。
「老闆!來一份炸雞排!一塊雞排多少錢?」
唐昊抬起頭。
他流動餐車上明明寫有標價,一份炸雞排35塊。透明玻璃上的紅色貼紙,十分顯眼,但食客們從來不看,上來就問。
不過他也習慣了。擺攤久了,他也知道食客的習慣,哪怕價格寫的在顯眼,總是有食客衝上了來就問價錢,就當是開口話題得了。
唐昊屈指瞧瞧餐車的價格面板。
「35塊一份。」
人群驚呼:「這麼貴?!」
這反應也在他意料之中。出來買東西,誰不愛砍價?多砍掉幾塊錢,他們就能少付一點錢。誰家錢都不是大風颳來的。
買家少出5塊錢,他就少賺5塊,積少成多下來,也讓他肉疼。
「這裡是高速服務站邊上,服務區盒飯就幾十塊一份了,嫌貴可以去服務區看看。」
食客們癟了癟嘴。服務站里有沒有炸雞排,他們還不知道?
就是因為服務站沒有炸雞排,他們才排隊過來的唄。
更多食客開始觀望,已經有等不及的食客大喊。
「給我來一份!我要看看到底有多好吃。」
「剛才我看有人一口氣買了10份!都不敢想像,什麼炸雞排能好吃到天上,居然能一口氣買那麼多?」
「不限量吧?我買2份!」
熱熱鬧鬧的隊伍把唐昊的流動餐車擠得水泄不通。
他趕緊喊道:「別急別急,王偉你維護一下隊伍。排隊一個個來!二維碼自己掃。」
熱鬧的停車場買炸雞排的人,一路排起長龍,足足有十幾個人。
但更多的車主礙於昂貴的價格,站在邊上盯著看。
在他們心中,可以花300塊給車加油,但拼夕夕快遞想讓他們出8塊錢運費?不可能!絕對不可能!
他們能和朋友出去喝大酒,抽幾十塊一包的黃鶴樓,但要出35塊買一份炸雞排?
不行!
這時候,圍堵蘿蔔絲餅小哥的微信群里,王老闆正在找人定位唐昊。
微信群里,蓮花鄉鎮的村民們紛紛站在街頭,低頭快速刷手機發消息。
「報告報告!我在蓮花大道沒有看見唐家小師傅!」
「兄弟們!我守在龍東主街盡頭!看見一個遺似很像唐家小師傅的人!正在賣蘿蔔絲餅。」
「臥槽!」
「臥槽!真的假的?」
「我去!我這就殺過去!」
「我人就在龍東主街西面,你們說的疑似唐家小師傅的人在哪呢?我只看到一個人戴著鴨舌帽在賣蘿蔔絲餅,壓根沒幾個人買啊。」
「等等!我也看到那個人了,怎麼側面感覺有點老?有點眼熟啊?我敲!這不是張記大餅店的張老闆麼?」
「狗日的張老闆!居然假裝蘿蔔絲餅小哥騙我們?」
「張老闆不當人啊!兄弟們衝上去追殺他三條街!我說的!」
微信群里每日一問,蘿蔔絲餅小哥今天出攤了嗎?
熱情洋溢的蓮花鎮鄉親發現,今天居然是張記大餅店的張老闆,戴著壓舌喬裝打扮成小唐師傅出攤?賣的蘿蔔絲餅也胖墩墩,看起來很像小唐師傅做的餅,但咬上去壓根沒有靈魂。
蓮花鄉鎮集市出現轟轟烈烈的一幕,一大群氣的嗷嗷叫的鄉親,掄起手裡的手機對準十字路口戴著鴨舌帽的張老闆就要追殺。
「老張!」
「好啊!老張你臭不要臉!」
「同樣都是做小吃店的,怎麼就你腦迴路那麼優秀?神特麼偽裝成唐家小哥騙我們?」
「就是老張辦的微信群,他是不是早就想故意這樣,賺小唐師傅的熱度,好狠賺一筆錢?」
「卑鄙!」
「不要臉噻!兄弟們揍他丫的!欺騙勞資感情!勞資還以為唐家小師傅今天真的出攤了!」
氣憤到上頭的鄉親們,用籃子裡的白菜,雞蛋追著張老闆就砸,熱熱鬧鬧的集市大量圍觀鄉親哈哈大笑。
可憐的張老闆又慘又好笑,被一大群鄉親指指點點,看著他滿街逃竄,更有人舉著手機拍照。
張老闆氣得大罵。
「他做蘿蔔絲餅,我也是做大餅!我專業做大餅,哪裡就比他差了?」
他摘下頭頂上的爛白菜葉,不甘心地甩在地上。
他就不信了!
他非要模仿唐昊做的飯,同樣都是廚子,同樣都是和面的行家,憑什麼他手藝就差?
這時候,王家嬸子大喊一聲。
「小趙從高速公路下來!他說他吃到一張特別好吃的炸雞排!還一口氣買了10份!」
剛開始,這句話沒有被鄉親放在心上。
炸雞排嘛,哪裡都有賣。
但就是這10份,讓油炸小吃店王老闆心肝顫了顫,覺得無比耳熟。
「他沒限量嗎?」
「沒限量。」
嘶!!!
所有鄉親們深吸一口氣,眼睛互相對視一眼,都看見對方眼底冒出精光。
熟不熟悉?
太熟悉了!
誰說唐家小哥只會做蘿蔔絲餅?或許今天唐家小哥改做炸雞排了?
王老闆大吼一聲:「王家嬸子,小趙說那家攤位在哪裡?我去看看!」
蓮花鄉鎮浩浩蕩蕩的鄉親們出發,食客們集體朝著高速公路山腳下的停車場進發。
這時候,陳副導也從劇組趕來了。
等到陳副導趕到停車場的時候,唐昊讓王偉幫著炸雞排,他另外起了個鍋灶,正在做藤椒雞腿飯。
劇組定的盒飯是200份,要求藤椒雞腿,和炸雞排飯各100份。因為炸雞排相對微辣,口味適合南方來的劇組工作人員,而藤椒小炒雞腿肉清香麻辣,又麻又香,合適能吃辣的工作人員。
唐昊把新鮮的雞腿剔下雞肉,加調料醃製。
大鐵鍋下食用油加熱,油溫熱後放入藤椒。藤椒通過熱油加熱,散發出獨有的藤椒辛香味。獨有的藤椒香味,讓人眼前一亮,聞著味道就可以想像得到其中的麻辣滋味。
香氣撲鼻的藤椒氣味,在空氣中擴散開,油留鍋底。光是聞著鮮炒藤椒油的香味,就讓人無比期待。
「滋啦」姜蒜爆香,油鍋響起治癒的好聽聲音。醃好的雞腿丁,翻炒變色,放入青紅椒,倒入藤椒,放入半勺糖,翻炒均勻後,關火盛出。
做一碗又麻又香的藤椒小炒雞腿肉出鍋!配上金針菇,洋蔥配菜,清香麻爽秒入魂。
絕對是雞肉的神仙吃法,爽口開胃,比口水雞還好吃!
排隊等著炸雞排出鍋的車主食客們,眼巴巴地盯著藤椒小炒雞腿肉,狠狠期待住了!
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