霍格沃茨的留學生 第三十六章 海格＋禁閉＋黑湖 ＝舌尖上的霍格沃茨

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    肉和油的碰撞發出的聲音，是世界上最悅耳的聲音之一。筆神閣 bishenge.com

    海格找了一塊石板，將它洗乾淨後然後又搬來兩塊石頭，把石板往石頭上一架，一個石板燒烤架就做好了。

    等石板燒熱，隱隱發紅，海格就拿出一個小刷子，在石板上刷了點油，把切成片的水馬肉鋪在石板上，就聽見了那美妙的聲音。

    水馬肉變得微微發焦的時候，海格會撒幾粒粗鹽在肉上，然後翻個面。等肉煎好，他就會拿出一支弩箭將肉挑起，遞給旁邊嗷嗷待哺的四小隻。

    「呼——呼——好燙！」羅恩燙的臉色發紅，口水直流，但還是大口大口的把水馬肉吞進肚子裡。

    「美味啊！」陸仁不禁感嘆，「這麼美味的肉，山海經怎麼沒有記載呢！」

    難道是作者想恰獨食嗎？

    那塊肉也只有不到五斤重，很快就被瓜分殆盡。海格又拿起了那條黑魚。

    那條黑魚，體長將近一米，可能得有十斤重。

    說是黑魚，實際上學名叫烏鱧，是非常兇猛的肉食性魚類，一般生活在水草繁茂的淺水區。黑魚肉味鮮美、營養也很豐富，用來做水煮魚絕對是堪稱極品。

    陸仁記得前世樓下的烤魚店裡，鲶魚18一斤，黑魚要28。鲶魚有一股說不出來的味道，總感覺那肉好像是臭的，可魚明明是現殺的，就很奇怪。而黑魚則沒有奇怪的味道，肉質Q彈鮮嫩，好吃的不得了。

    「可惜沒有鍋啊。」陸仁感嘆了一聲。要是有鍋，就可以直接燉一鍋麻辣水煮魚了——當然，一般來說中原那裡的水煮魚都是用羅非魚做的。可是，用黑魚也沒壞處啊，反而更好吃一些。

    「怎麼沒有，」海格咧開嘴笑了，他把箭筒的皮套子摘了下來，然後把弩矢一股腦倒了出來，剩下的殼子正好是一個深口大鍋的樣子。

    他把箭筒拿到湖邊清洗了一下，然後將它像一個鍋一樣支了起來。

    「怎麼樣？滿意嗎？」海格忙完之後雙手叉腰，得意的和陸仁說：「作為狩獵場看守，要經常在禁林巡邏，也沒什麼炊具，後來才發現箭筒可以用作燉鍋。在外面遇到飯點，我一直這樣燉些熱菜吃。」

    陸仁大喜過望。雖然這鍋奇怪了點，但畢竟是鍋啊！

    他趕忙請海格幫忙把魚開膛破肚——當然是海格去做了，就像王剛視頻里教導的步驟一樣：這步交給熱心攤主處理。

    他決定將這步交給熱心的獵場看守來處理。

    畢竟那條黑魚看起來還很有活力，陸仁覺得它一記甩尾就能把自己抽到昏厥。

    然後做些什麼呢？陸仁拿著收拾好的魚，在湖邊陷入了沉思。

    雖然他一直很想吃水煮魚，但是水煮魚需要的調料真的太多了，而他手頭幾乎一無所有，他只有一點鹽、油、花椒和辣椒。哦，還有幾頭蒜。

    而水煮魚需要黃豆芽、花椒、干辣椒、姜、胡椒、辣椒、白糖、醋、澱粉、蒜、姜、蔥、料酒、郫縣豆瓣醬、蛋清和香蔥。這還是簡化版本！

    我去哪整郫縣豆瓣醬去？整個英國都不知道有沒有賣的，現在可是20世紀90年代啊！

    而沒有這些調料，水煮魚還能稱之為水煮魚？可能真的就是水「煮」魚吧。

    他在湖邊四下眺望，突然他眼睛一亮。

    那個植物，不會是……？

    黎蒿？

    沒錯，綠莖尖葉，和自己之前見到的一模一樣，就是黎蒿。

    陸仁看見了幾叢野生的黎蒿。這玩意兒是鄱陽湖的特產，是一種生長在湖邊的野生草本植物。但沒想到居然在霍格沃茨黑湖邊上也能找到。

    這東西可是個好玩意兒，當地有俗語：鄱陽湖的草，南昌人碗裡的寶。這種植物春秋兩季都產，二月是它最鮮香脆嫩的時候，現在是九月，雖然不是最佳時節，但也不錯了。

    陸仁趕緊去薅了幾把過來，然後摘去葉子，去除根部老杆，再在湖水裡洗乾淨，最終把它們摘成一寸半左右的段。

    在此之後，他把蒜瓣剁碎，辣椒切斷。黑魚也被他去骨，切成薄片。還好是黑魚，刺不多，要是鯉魚和草魚，陸仁說不定就直接烤了。

    處理完魚，他在「鍋」里燒了一鍋沸水，將魚片倒入，然後揮舞魔杖，將它們快速劃散，30秒後再用漂浮咒把它們撈出，鋪在剛剛用過的石板上。

    陸仁先把鹽撒到魚片上面，再把其他調料撒了一半上去，這樣魚就基本處理好了。

    他再把鍋燒熱，倒入少許油，油熱後下蒜末和干椒段小火煸香，聞見香氣後他施了個「烈火雄雄」，讓小火變轉大火，隨後把藜蒿放入快速翻炒幾下，再把魚也倒入，只聽刺啦一聲，一股濃郁的香氣撲面而來。

    大功告成！陸仁大喜過望。

    在材料缺少到這種程度的情況下，他依舊完成了菜品的製作！

    「來，大家快嘗嘗。」陸仁招呼大家趕緊入席。然後陸仁掏出了兩根他早已準備好的小樹枝，開始狼吞虎咽。

    是的，作為中原人，怎麼能不會使筷子呢？筷子的優點就是取材方便啊！找個順眼的樹枝就可以了。至於魔杖麼……還是算了吧，他挺怕自己的魔杖跳起來給他一記耳光的。

    味道確實不錯！陸仁忍不住連吃好幾口。

    等陸仁都成功吃了好幾口了，他才驚訝的發現大家都沒動筷子——也沒筷子。陸仁也陷入了呆滯：對哦，你們沒有筷子，那怎麼吃？弩矢太粗大了，插烤魚還湊合，這種小肉片是很難叉起來的。

    赫敏微微一笑，揮動著魔杖：「羽加迪姆勒維奧薩！」一塊魚肉就飄到了她口中。魚肉入口，她的眼睛瞬間亮了一下：好吃！

    哈利和羅恩不會漂浮咒，只能拿起旁邊的小刀一點點的挑著吃。

    而海格則是拿出了一個大湯匙一樣的調羹。他將調羹插入鍋內，然後舀了一勺出來，滿滿的如同小山一樣的一勺炒魚，冒著騰騰的白汽，海格一口全部吃下。

    陸仁＆赫敏＆哈利＆羅恩：

    Σ(っ°Д°;)っ

    海格：好吃！(￣ˇ￣)測試廣告2